Jellemzők olasz vendégszeretet
Újévi Olaszországban az úgynevezett „Capodanno”, azaz magyarul „vezetője az év” [11]. Gálavacsora indul késő este, körülbelül 09:00, és folytatja éjfélig. Úgy véljük, hogy az új év szerencsét hoz, ha a tábla 13 ételeket. Egyes területeken Olaszország azt mondta, hogy annak érdekében, hogy a gazdag év, szükség van a szilveszteri enni a tojásokat. By the way, inni ünnepi ételek csak, olasz bor, és minden esetben a pezsgőt. Van az a meggyőződés, hogy a gazdagság és egészség hozza csicseriborsó, és a jó szerencse kíséri azokat, akik nem sokkal éjfél után, azaz már az első perc az új év, akkor sört inni. És ha a csatában a harangjáték akkor ideje enni 12 szőlő, hogy az utolsó szőlő jött az első percben az új év, a következő tizenkét hónapban akkor is csatolni kell a szerencse és szerencse. By the way, ez a hagyomány nem natív olasz, mint a közös a világon. Így sokkal összefonódása kulturális hagyományok európai országban, valamint Amerikában, Ausztráliában, stb
Midnight olaszok ünnepelni példátlan tűzijáték. By the way, a város leghosszabb és legnagyobb tűzijáték Olaszországban tartják Nápolyban. Valószínűleg ez annak köszönhető, hogy egy igazán „robbanásveszélyes” indulat nápolyiak él itt.
A legenda szerint Befana találkozott a bölcsek, amikor mentek, hogy imádják a kis Jézust. Úgy hívják nő vele, de a Befana elutasította, hivatkozva gondokat. Később megbánta döntését, és elment a törekvés a bölcsek, de elvesztette a nyomukat. Azóta ő keres a bölcsője a kis Jézus útban nézte a házakat, ahol kisgyermekek élnek. Ez megnyitja az ajtót, hogy az arany kulcsot, és belép a szobába, kitölti a gyermekek harisnya ajándékokkal, különösen lóg a kandalló. Ha a gyerekek jól viselkedett egész évben, akkor ő teszi őket édességek, és ha engedetlenek voltak, és rossz - egy csipetnyi hamu, vagy ember.
2. Jellemzői olasz vendégszeretet
Étkezés - egy elismert központja a családi élet és az olasz vendégszeretet bizonyított eszköze létrehozásának és fenntartásának rokoni és baráti kapcsolatokat. Aki belép az olasz ház, biztos, hogy meghívást kap egy ünnep, vagy legalább - kávé. Az olaszok enni reggelire elég könnyen - kenyér, vaj, erős kávé, édesség, gyümölcslé és gyümölcs. Ebéd egy sűrűbb, bár az utóbbi években ez váltotta fel a hagyományos szieszta egy könnyű snack, a „komoly” élelmiszer mozgott egy későbbi időpontban. Vacsora olaszok határozottan és alaposan, hogy teljes mértékben kihasználja a kiváló konyha, és bizonyos esetekben játszanak szerepet a hagyományos vacsora a családi tanács, bár gyakran azt végzik a kávézók és éttermek, a barátok, a család és ismerősök. Feast annak minden attribútumok - ugyanaz az elem egy helyi színházban bella figura. Emellett jelentősen díszíti az olaszok készség főzés. Ha a tulajdonos vagy a pincér ajánl „hogy ez az étel itt a szószt és a bor”, akkor biztos lehet benne, - a legjobb kombináció nem található.
2.1 Találkozó vendég
Az a képesség, hogy a látogatók fogadására - művészet. Aki legalább egyszer vette a vendégek is győződjön meg arról, hogy milyen bonyolult a helyzet. Jól vendégek fogadására - ez nem jelenti azt ízletes és kielégíti etetni őket. Nincs kevésbé fontos és a másik, azt vettem észre, milyen vékony, klasszikus angol irodalom „... minden étkezés lesz finomabb, ha tapasztalt ez vendégszeretet” [13].
Hospitality művészet -, hogy megfeleljen a vendégek, ez a barátságos légkör, vendégszeretet személyzet, az udvariasság, a figyelem és a segíteni akarás.
Olaszok - nagyon művelt emberek, jó modor. Nagy jelentőséget tulajdonítanak a üdvözletet, amely mindig kíséri kézfogás és puszi. Így kifejezik ujjongás a baráti találkozó, akkor is, ha elvált tőlük a közelmúltban. Az olasz biztosan csókolni mindkét arcát, és férfiaknál is elfogadott. A kézfogás egy bizonyos karakter: ez azt mutatja, hogy a kéz nyúlik egymáshoz, fegyvertelenül. Az olaszok nagyon barátságos, gyakran hívják egymást «caro, cara» ( «drága jó") és a «Bello, bella» ( «drága, drága"), még akkor is, ha egy látásból ismerős. De mielőtt átlépik a küszöböt, akkor minden bizonnyal megkérdezi: «Permesso?» ( «Bejöhetek?") [14]
Jellemzők olasz éttermek abban rejlik, hogy a meglátogatott, kivéve győznie gasztronómiai igényeket a vendégek kapnak nagy öröm. Kezdve a légkör, és befejezve aromák, hogy ne vihessen a séf terem - mindez egy olasz étteremben egy nagyon különleges és teszi büszke arra, hogy itt van.
Először is, az olasz étterem híres luxus belső, mint Olaszországban, a vendégek úgy döntött, hogy megfeleljen a speciális figyelmet, pompa és nagyképűség.
Ezen túlmenően, az olaszok szeretik a luxus, és ez a vérükben. Minden olasz étterem egyedi kialakítású, hogy hajlamosít Mindenesetre: egy üzleti ebéd, vagy egy romantikus vacsorára.