Infúzió, tinktúra és likőr málna vodka, alkohol vagy konyak recept otthon

Málnalikőrjéről - egy finom egészséges ital, amely főtt egész évben friss és fagyasztott bogyós gyümölcsök. Receptek annak előkészítéséhez sok, de függetlenül attól, hogy azok jellemzői bogyók mindig rendezni, megszabadulni a romlási és gallyak - ezek rontják az íze az ital. A ideális folyadék infúziók málna- szolgálja minőségű származó folyadék a boltban, és tisztított sört természetes alkoholt, hígítjuk 45 ° C-on

A klasszikus recept málnalikőrjéről

Italkészítő a következő összetevőket kell gyűjteni:

További málna tegye egy szűrőedény, vízzel mossuk és hagyjuk szikkadni. Ráncos bogyók, hagyja, hogy a lé, nem mossa. Mindenesetre, a terméket öntsünk csapott egy üvegben és sodrófa pépes állapotban. A következő lépésben a tartályban vizet öntöttünk, és az alkohol, és alaposan összekeverjük összetételét. A tiszta edények meleg helyen 10 napig, és annak tartalmát időnként megkeverjük.

A 11. napon a kiindulási szűrni infúziót. A terméket átbocsátjuk több réteg gézen és nyomjuk össze a sütemény. A folyadék csatlakozik a szirupot amely cukrot és 300 ml vizet, és a tisztított re-infúziós, de egy 2 - 3 hét. A hengerlést csapadékot italt öntjük. A kilépés, megfordul kemény, de az alkohol utóíz evés után levelek.

Illatos sütemény lehet tölteni holdvilág, és hagyjuk állni egy pár hétig. Tehát az egyik az elemek, hogy két különböző ital.

Recept sós málnalikőrjéről

Azáltal, hogy egy üveg tiszta érett bogyók, öntsünk vodka, annyi, hogy azok teljesen borított az alkohol komponens. Ezután az edényt óvatosan ráztuk, elérése oldódása légbuborékok. Bank lezárt nylon fedél és tiszta, sötét helyen, 2 hónapos infúziót. A helyiség hőmérséklete legyen szobahőmérsékleten.

A megadott idő után nalivka átengedjük finom szitán. 2 hónapig a bogyók teljesen elveszti színét, és az előállított termék - elég málna juice és vesz egy szép árnyalatú. Ha az italt úgy tűnik, savanyú, előestéjén használata hígítható méz vagy cukorszirup.

málna pálinka

Meglepő ízletes származó ital bogyók (750 g) és brandy (1 liter). Hiánya cukor a recept lehetővé teszi, hogy mentse adott infúzió nemes íze alkoholt. Tekintsük a főzési folyamatot lépésről lépésre.

A gondosan kiválasztott bogyók helyezzük a palackot.
Brandy adunk hozzá úgy, hogy annak szintje meghaladja Berry réteget 3 cm.
Csészében egy szűk fedelet és vegye ki 2 hónap. meleg környezetben.
Az ital eltávolítjuk a szennyvíziszap és tsedyat vattán.
Ready ital palackozzák.

Liquor származó málna lekvár

Adj új életet szükségtelen málnalekvárt, hogy segítsen a következő recept. Egy fontos feltétele a minőségi ital nincs bank penész zselé vagy dzsem. Egyébként ahelyett, hogy a tinktúra fog főzni.

A recept a lé ki a lekvárt az alábbiak szerint:

300 g lekvárt helyezünk egy jar, és öntött folyadékot (300 g).
A a palack tartalma alaposan keverjük és lezárjuk.
Tiszta edények 4 napig egy sötét sarokban. Ha az elakadás eltévedt kristályok, míg a tinktúra Javasoljuk, hogy menjen, és látni egy-két alkalommal egy nap, és rázza a földre.
Az ital áthalad egy pamut-géz kötszer.

Ha azt szeretnénk, hogy csökkentsék a várat a kész likőr benne adjunk hozzá egy kevés vizet.

Liquor "Fruit mix"

Az úgynevezett kevert tinktúra elő azonos számú érett bogyók:

Bogyók eldörzsöljük szitán, és összegyűjtjük levet, amelyet ezt követően kapcsolódik a sört (0,5 liter), zúzott fekete bors zöldborsó (10 db) és 400 g cukrot (finomított melasz lehet cserélni).

A kapott masszát alaposan összekeverjük, és öntenek az előkészített tartályba. Adj ital rendezni is, majd folytassa a kóstolás.

bíbor ratafii

A recept az italt is egyszerű. 1 kg bogyók csapott és összekeverjük 3 liter sört. Az edényeket lezárjuk, és maradt egy szobában, ahol a támogatott üzemmódban 19-21 ° C-on Néhány nap múlva az elegyet szűrjük, és az elegyet 250 g folyékony cukor. Fahéj, fehérbors, szerecsendió tekercs egy csipet.

Infúzió piros ribiszke és málna

A recept az italt megköveteli a háziasszony:

Mindkét bogyós bokrok - 300 g;
holdvilág - fél liter;
narancs és citrom - 1 db.;
cukorszirup - 1 csésze;
fahéj - 1 stick;
vanillin - 2 tk ..

Felsorolt és fel mossuk bogyók öntsük egy kényelmes jar, és adjunk hozzá a fahéj a citrusfélék. A tisztítási folyamat a narancs és citrom igyekeznek a lehető legnagyobb mértékben eltávolítani a fehér bőr. Az egész masszát öntünk holdfény és ragaszkodnak 1,5 hónap, alkalmanként rázva az üveget. Munka kész termék szűréssel, hozzátéve, cukorszirup és vanília.

Liquor "Vanilla Raspberry"

Ahhoz, hogy élvezni ezt a finom italt kell lennie fél kiló minőségű bogyók öntsük híg alkoholt (700 g), és ragaszkodik 2 hét folyamatos keverés közben. Ezután a terméket átengedjük géz és vattával, amíg a teljes tisztázását. Szirup elő azonos mennyiségű vizet és a cukrot, majd vezetjük be brandy vaníliás cukorral (20 g). Az ital át öregítjük, 1 hét (vagy tovább), és arra szolgált, hogy az asztalra.

Mint látható, semmi bonyolult a recept alkoholos italok. Előnyük abban rejlik, hogy a tartalom illóolajok, pektint, vitaminok A, B, C, tanninok, cink, vas, kobalt és mások. Minerals. Rendszeres alkalmazása lúgok és infúziók vodka javítja a hangulatot és enyhíti a stresszt.

Ellenjavallata fogadó „bódító” italok bíbor a vese problémák, a cukorbetegség, gyomorhurut, asztma, vesekő, köszvény és a gyomorfekély. Allergiások, ital bogyó ízesített folyadék szintén nem javasolt. Más fogyasztók nem tagadja magát az öröm, és kényeztesse magát egy-két pohár.

Találtam egy hibát? Válassza ki, és nyomja meg a Shift + Enter vagy kattintson ide

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő