Hús a kapitány recept lépésről lépésre fotók, húsételek
A történelem e recept a húst a kapitány elég érdekes. Korábban tengerészek feleség, várakozás a férfiak az út, mindig főzni hús a kapitány. Tény, hogy egy hosszú utazás után a férj hazajön fáradt és kopott a defektes monoton élelmiszer és hosszú fárasztó munka. A húst burgonyával, sajttal és gombával - kielégítő étel, amely képes gyorsan helyreállítani hatalom a férfiak. Azóta ez lett a legkedveltebb étel a család minden. Ezt úgy készíthetjük minden ünnep, és néha a hét folyamán, ha szeretné kezelni szeretteiket.
Hús a kapitány sült a kemencében, olyasmi, mint a hús franciául. csak abban különbözik, hogy a húst vágjuk vékony szeletekre és a jó pattog, hagymát gyűrűkre vágjuk, sajt dörzsölni egy durva reszelő.
Hozzávalók ételek „Hús a kapitány”:
- 600-700g. hús 1 nagy sütés;
- 200gr. friss vagy fagyasztott gomba;
- 1 fej vagy nagy fej 2 közepes hagyma;
- bors, fűszer, húsok.
A recept a főzés hús a kapitány:
A hús ez az étel vehet minden, bár a marha sertés, csirke. Marha is jobb, hogy a fiatal, sokkal lágyabb. alkalmas arra, hogy a sajt mintha bármely szilárd, bár puha, de nem kolbász benne sok adalékanyag, és nem ismert, hogy hogyan fog viselkedni a sütőben. Először készítse el a húst. Ha meg van fagyva, felolvadni teljes, bár a legjobb, hogy egy friss természetesen. Tál kiderül több lédús. Vágott húst azonos méretű és vastagságú műanyaggal. vastagságuk kívánatosan nem vastagabb, mint 1,5 cm.
Ahhoz, hogy a hús vált lágy és gyengéd szükséges, amennyire csak lehetséges, hogy harcolni ki mindkét oldalon. Slugger különleges konyha kalapács hús az asztalon. Ez lehet csomagolni polietilén, ha minden étel tiszta lesz. Marha pattog egy kicsit. Csak amikor üt, nem túlzásba vinni, akkor raspolztis apró darabokra.
Hagyja a húsdarabokat egyenként a mártást, majd tedd egy tepsibe egymás mellé, mivel nem hagy réseket.
Burgonya szeletekre vágva vagy apró darabokra. Gomba is vágja. A következő réteg szét van terítve a hús burgonya és gombák.
Hagyma karikákra vágott. De ez nem feltétlenül csak gyűrűk, akkor egyszerűen vágja egyenletesen szórjuk meg a tetején. Pour minden réteg a maradék szósszal.
Szórjuk meg reszelt sajttal, szükséges, hogy fekszik egyenletesen és fedjük egyes húsdarabok. Tedd a húst a kemence közepén úgy, hogy átsült egyenletesen. Kapcsoljuk be a sütő felső és alsó módot a 180 fok. Ha van egy egyezmény, viszont ez a funkció engedélyezve van, ez a funkció égeti a húst és a propechetsya egyenletesen. Úgy sütjük 30-40 percig, amikor kész lesz borított arany héja.
A kész étel kis darabokra vágjuk, és Adagolt a horog spatula az alsó, hogy ne elpusztítani a rétegeket alaposan át a lemezhez. Az étel lehet díszített friss fűszernövények. Jó étvágyat.