Hogyan lehet ellenőrizni a frissesség kagyló hasznos információ a kagyló, amely

Hogyan lehet ellenőrizni a friss MUSSELS?

Hasznos információk a kagyló, ami életet menthet!

Oroszország középső élő kagyló nem található sem a boltban, nem az éttermekben. Az a tény, hogy a tenger gyümölcsei nagyon romlandó, akkor szinte lehetetlen a közlekedés. Ugyanakkor egyes intézmények állítják, hogy képesek etetni a látogató friss élő kagyló - ezt a módszert tartják a leginkább kifinomult, és a nyaralás meleg országokban tenger akkor biztosan kell ajánlani enni egy csemege.

Rajongói ezek az ételek tudnia kell, hogyan lehet megkülönböztetni a friss példányt a kagylók már megromlott, és nem csak az élő forma, hanem a főtt és fagyasztott, tenger gyümölcsei mérgezés - az egyik legnehezebb.

Az biztos, hogy nem romlott kagyló nem esik bele a csészébe, van, hogy ellenőrizze mindegyiket külön-külön. És lehet, hogy a vásárolt félcsészéit érvényét veszti. Úgy kell dobni, mert nem volt rossz. Meg kell dobni, és azok héjak, amelyek sérült (a repedések, repedt).

A fennmaradó kagyló egyik kell tartani folyóvízzel. Azok, akik még életben vannak, és ezért a friss, - zárva lesz. Azt hagyjuk őket ebédre. Azok, akik nem zárta szárny - már meghaltak, és egy forrás a mérgezés. Mi dobja őket.

Egy másik módja. Meg kell, hogy merüljön a kagylókat hideg vízben, és tartsa 20 percig. Jó, hogy van, él, kagylók kell fojtani. Ha a felszínén úszik, akkor nekik, hogy valami baj van, akkor jobb, hogy dobja ilyen.

Ha kagyló szolgált egy étterem, tesztelni őket citromlével, egy pár csepp a húst. Élő kagyló feltétlenül smorschatsya hatása alatt sav és a szárny kezd zárni. Puhatestű köpeny nem mozdul - nyugodtan mondhatjuk, hogy a pincér, hogy a kagyló halott és veszélyes. A pótolni kell.

Forralással és a párolás a kagylók is meg kell nyitni. Azok számára, akikkel nem, és távoznia kell.

Ha vásárolt fagyasztott kagyló, akkor csak annyit kell tennie -, hogy olvassza őket szobahőmérsékleten vagy meleg vízben, öblítse le folyó víz, meg minden. Ez után lehet főzni az étkezést. Valószínűleg a fagyasztott kagyló már főzött, úgyhogy semmi mást csinálni.

# Kaluri tenger gyümölcsei #kaluri # # # Téli meleg kagyló # # # # üdülési ochenvkusno pm # vacsora # # # hasznos yagotovlyu Receptek # egészséges életmód ebéd # # # élvezet zöldek novyygod # # # vendég blyudananovyygod

Tehát, a nappali kagyló egyértelmű. Amennyiben információra fagyasztott és főtt? Ahogy ellenőrizze frissesség? Vagy egyszerűen maratott, ahogy azt a cikk végén?

Érdekes, és valaki tudja, hogyan kell pácolást kagyló? Az üzlet üvegekbe szépek azok az olaj és a fűszerek! Végtére is, valaki mindig tudja, hogyan lehet ezeket a magam!

Amennyiben ez az éttermekben az élő kagyló szolgált?)))) Szövegíró osztriga összekeverni.
Főtt a szárnyak, hogy felfedezzék lehet dobni, és nem tudja megmondani, már kifejtve, válasszon egy vákuum, hogy nem volt hó a csomagot.