Hogyan kell tárolni a lime
Egyesek úgy vélik, hogy a mész - a zöld citrom. Mellesleg, ez a vélemény téves, mert a mész - egy független fajta citrus. Ő mégis van némi hasonlóság a citrom, de nem több. Jelenleg ez a fajta gyümölcs könnyen vásárolt a mi szélességi. A legfontosabb dolog -, hogy megtanulják, hogyan kell kiválasztani, és tárolja azt.
Hogyan válasszunk?
Amikor kiválasztja limes fontos látni azt, hogy az összes gyümölcs átfestett, sűrű és rugalmas elég. Bőrük biztos, hogy Gorny, erős és fényes.
Ami a húst, majd a minőség limes meg kell lágy, lédús és keserű íze. Ezen kívül, meg kell világosan megkülönböztethető gyöngyök.
Amikor kiválasztja a hibrid fajták mész fontos figyelembe venni azt a tényt, hogy ezek a nagyon rövid ideig eltartható.
Hogyan kell tárolni a
Ha boltban vásárolt limes hűvös, viszonylag száraz helyen, akkor nem veszítik el értékes tulajdonságokkal körülbelül három hétig. De szobahőmérsékleten több mint egy hete, nem valószínű, hogy sokáig. By the way, a jövőben jobb nem megvenni limes - hosszú távú tárolás gyakran vezet a zsugorodás és durvul a bőrt. Fokozatosan elveszíti a nedvességet, a bőr érzékeny gyümölcs elkezd zsugorodni. És ha a folyamat tároló elkezd peregni limes borított foltok, tápláló gyümölcs, és minden kell dobni. By the way, a megjelenése Lime foltok, fekete foltok vagy horpadások jelzik és a helytelen tárolás.
Érett gyümölcs kell tárolni egy sötét helyre, és éretlen példányok kerülnek a fény, de a közvetlen napsugárzástól. És a gyümölcsök a korábbi idők nem veszítik el lédússág lehet őket helyezni a papírzacskóba, vagy csomagolópapír.
Tárolható a hűtőben és lime - nem lehet jobban alkalmas erre a célra rekesz különböző gyümölcsök (limes ott tárolt egy pár hétig, legalább legkönnyebben - 3-4 hét). A ideális hőmérséklet -tárolásnak 4-5 fok.
Ami a vágott gyümölcsöt, majd tárolja azokat kizárólag a hűtőben, és nem a másik irányba - ebben az esetben képesek túlélni öt vagy hat napig. Még ha egy rövid ideig hagyja őket a szobába, a test nagyon gyorsan elveszti gazdag íz és elkezd kiszáradni és villámgyorsan. Mellesleg, hogy megakadályozza a gyors elpárolgása limes, ajánlatos csatlakoztatni őket egymáshoz darab. A vágott gyümölcsöt szeletekre is küldött a hűtőszekrény, ezek a csak az előzetes, hogy minden olyan tartály zárható fedél (titkosítatlan szegmens fog zsugorodni idő előtt).
fagyasztva lime
Freeze mész nem nehéz: először, a gyümölcs facsart gyümölcslé, majd dörzsölje őket egy reszelő héját. Préselt gyümölcslé öntjük előre elkészített formák a jég, és amint megfagy, kapott kockák vannak hajtogatva a rögzítő a „villám” polietilénzacskókban küldött fagyasztó. Ami a héja, akkor azonnal lefektetett táskák és vetjük alá fagyasztás a fent leírt módon. Peel széles körben használják a főzés, így heverni biztosan nem lesz. És a lé és héja tökéletesen hűtőszekrényben hat hónapig, és ezen időpont után a struktúra és az íz fokozatosan kezd megváltozni a rosszabb.
Mindenesetre lehetetlen, hogy fagyassza kezdett savanyú limes - mint lehalászás, emberi fogyasztásra használhatatlan lesz.
És ha azt szeretnénk, hogy minél kell tartani szobahőmérsékleten, majd próbálja enyhíteni őket egy kicsit, akkor több lé, lime - erre gyümölcs kerül a vágólapra, vagy egy asztal és hengerelt oda-vissza, óvatosan nyomja őket a kezével.