Halászlé lazac
Leves piros hal - egy finom első fogás, ami megér egy próbát! De ha megnézzük az ára a lazac vagy a lazac kézzel megy a szokásos Heck? Stop! Még mindig kell hegeszteni elegáns királyi leves piros hal! Van megoldás - a leves Lazac tartományokat. Egy költsége is egy nagyságrenddel költségvetési leves steak vagy egész hal, és az íze és az érték - par.
Termékek halászlé:
- 2,5-3 liter víz - 1 lazac Ridge;
- 3-5 közepes burgonya;
- 1 sárgarépa;
- 1 metélőhagyma;
- Sol - körülbelül 1 evőkanál nélkül tetején;
- Fűszerek: fekete bors, borsó - 10-12 db.; babérlevél - 1-2 dolgot.
És ha van friss fűszernövények, a levest nagyon hasznos kapor és a petrezselyem.
Hogyan kell főzni egy finom lazac leves tartományok:
Tiszta és moslék zöldségek; burgonyát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát - bögrék, és a hagymát tudunk a levesbe vagy egészben félidőt.
Amikor a víz a serpenyőben kelések, öntsük vannak burgonya és a sárgarépa, és főzzük át enyhe visszafolyatás közben 15 percig a fedél alatt - a felére.
Spolosnom lazac gerinc, farok és a bordákat le lehet vágni, és így a szomszéd macskája. Más kell darabokra vágjuk 5-7 cm széles és dobja a serpenyőbe, hogy zöldséget. Ott is küld és hagyma.
Tovább főzzük összesen több 5-7 percig, majd adjuk hozzá a fűszereket: só, bors, a borsó és a babérlevelet. Élvezettel ilyen társaságok tulajdonítanak halászati leves finom íze és finom íze!
Együtt fűszerek hozzáadása, ha van ilyen, apróra vágott friss fűszernövényeket. Adja meg a levest főzzük további 2-3 percig, és kapcsolja ki.
Célszerű először tiszta darab hal csontjait, majd simán ízletes halászlé!
Lásd még ebben a témában
Igen, ez olvasható a recept. Nagyon jó, azt hiszem, ki fog derülni finom.
De szeretném megosztani még egy
Savanyú leves lazac
1 liter vizet,
200 gramm lazac,
200 g krémet,
4 burgonya,
1 hagyma,
1 evőkanál növényi olaj.
1 evőkanál citromlé,
babérlevél,
petrezselyem,
só és bors ízlés szerint.
Lazac filé mosás, száraz. Darabokra vágjuk, vagy ha nem tud az egész főzés. Filé felöntjük hideg vízzel, és tegye forraljuk 10 percig. Ekkor A burgonyát meghámozzuk. Kockákra vágjuk, és dobja a pörköltet hátszín. Hagyma héja, kis darabokra vágva. Hagyma egy forró serpenyőben olajjal és megsütjük nagy lángon, amíg aranybarna. A tűz alábbhagyott, hozzá hagymát tejfölt és a citromlevet, forralja fel. Tejszínes mártással adjuk hozzá a húslevest, és keverjük össze. Só, bors, tedd a babérlevelet és főzzük még minden együtt 5 percig. Babérlevél kap. Öntsük a levest a tálból, és díszítsük friss fűszernövények és forrón tálaljuk szelet fehér kenyér.
Nem sok sok burgonya, hagyma, tejföl 200 g darab lazac?
Célszerű főzni a burgonyát a fül teljesen, majd vegyük ki és vágjuk kockákra, és tegye be az előkészített edénybe, így biztosítja a füléhez teljes átláthatóság.
Hogyan kell főzni a királyi fül lazac. Nagy darab, körülbelül 2 cm 2 filét halak tegye forró húslevest is tesz egész hagymát és az apróra vágott fokhagymát, forraljuk alacsony lángon 15 percig. Hagymát a leves, hogy 2 percig, amíg a leves kész, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Tálaljuk a levest pirított kenyérkockákkal a fehér kenyér.