Escherichia coli - komoly veszélyt jelent az egészségre
Szinte hetente hírügynökség jelentésében, hogy a termékek sanepidemstantsii érzékeli az E. coli. Különösen ijesztő, ha ez történik óvodákban - veszélyes kórokozó is gyakran megtalálható az ételekben és készételek. És ez a gyerek legsúlyosabban szenvednek mérgezést. Például az E. coli belép az étel? Mint ez veszélyezteti az emberek egészségét?
Először is, legyen világos, mint az általános E. coli veszélyezteti az emberi szervezetben. Először is beszélünk a fenyegető ehsherihioza - akut fertőző betegség, amely a kórokozó az E. coli. Ez kíséri a szindróma a gyomor- és bélhurut (vagy gastroenterocolitis), zavara a víz-elektrolit anyagcsere.
Különösen veszélyes a feltétele a gyermekek - ők szenvednek görcsök, hasmenés, mérgezés, láz. Fontos időben orvosi segítséget kérni, mert az egész emésztőrendszert támadás alatt áll. Az hatásainak súlyosságát függ az általános állapota a gyermek (különösen beszélünk munkáját az immunrendszert), valamint a kórokozó, hogy belépett a szervezetbe.
És hogy általában úgy az E. coli?
A fertőzés forrása az a személy (azaz, hogy a kórokozó emberről emberre). A transzmissziós mechanizmus - az úgynevezett széklet-orális. Ha a toalett használata után az emberek nem mossanak kezet szappannal, majd E. coli lehet bejutni az élelmiszer (bár a hőkezelés során megöli a kórokozó), a háztartási cikkek (edények, játékok), valamint készételek bomlása során az élelmiszer. Ez a személy nem kell beteg, ez lehet egy hordozót (ha nincs akut tünetekkel jelentkezik), és nincsenek tisztában a probléma. De attól még nem lesz veszélyt másokra, különösen, ha ez nem felel meg a higiénés előírásokat.
Egy nyitott környezetben, E. coli tároljuk sokáig, mert ez egy elég szívós kórokozó. Például, a talaj és a folyóvíz Escherichia coli lehet tartani akár három hónapig a csatornában víz - legfeljebb 45 napig a ruhákat - 20 nap múlva, háztartási cikkek - legfeljebb három hónapig. Ezért a megváltás ebből fertőzés egyik - a kezet, inni csak forralt (vagy palackozott) vizet. Gyermekek kell hozzászokott, hogy gyermekkorától kezdve.