Előnyök és árt a tyúkhúsleves
Az élet nem volt olyan szép anélkül, hogy a csirke húslevest. Ő szeretete nem csak a kiváló íz, hanem egy különleges komfortérzetet és a meleget. Emellett sokak szerint a levest a csirke univerzális orvosság. Ha beteg, meg kell inni a levest. Így tanították nagymamája. Jó vagy rossz, és milyen hasznos a csirke húslevest, most egy pillantást.
A fehérje-összetételét minden, még a diéta, a csirkehús tartalmaz különleges kivont anyagok. Amikor a főzés nagy részét (60%) bemegy a kapott leves, amely válik a hatékony terápiás szer:
- Ez stimulálja az emésztőnedvek (bél, gyomor), hasnyálmirigy és az epe váladékok. Ezért, csirke húsleves a népi gyógyászatban tartják gyógyhatásúak, amikor hypoacid gastritis (a csökkent termelése sósav), krónikus hasnyálmirigy-gyulladás - gyakori kísérője a nők 40 évnél idősebb;
- normalizálja az emésztést idő, akkor ez növeli az étvágyat;
- Ez izgat az idegrendszert.
Az első két minőség, húsleves elég korán kezdete után használják a különböző műveleteket a hason, a helyreállítási fázisban bélfertőzések.
Egy harmadik hasznos funkció visszaállítására használt betegek aszténiás szindróma (amikor egy személy kimerült, mind fizikailag, mind érzelmileg), legyengített vírusos betegségek, mint az influenza.
A tudomány megerősítette a helyességét őseink, akik úgy gondolták, hogy a levest csirke segít megbirkózni a hideg. Ugyanakkor egy kis finomítás: a húsleves önmagában nincs hatással a vírus, de csak gátolja a fejlődését fertőző folyamat. De így ez ad a testünk több időt úgy, hogy mozgósítani tudják saját biztonsági rendelkezések, és ennek következtében nagyobb erő, ami a kórokozót.
Szintén szereplő tyúkhúsleves amino - cisztein - ez segít a betegeknek a megfázás. Ez elvékonyodik a sűrű váladék, amely összegyűjti a hörgőkben a gyulladást, és így megkönnyíti annak eltávolítását a köhögés.
Része a káros hatásokat a csirke húslevest azonos kivont anyagok. Az említett stimuláló hatása az emésztő enzimek lebontják, vagy kiválthatja a fejlődés számos közös betegségek: gyomorfekély és / vagy a nyombél 12, hiperacid (azaz fokozott termelését sósav), gyomorhurut, heveny hasnyálmirigy-gyulladás. Sok ember, egy pohár húsleves krutonnal sokkal azután, hogy az élelmiszer emlékeztet a fájdalmas gyomorégés.
Különösen érintett azok, akik már diagnosztizált reflux oesophagitis, azaz gyulladás a bélés a nyelőcső miatt folyamatos zuhogó savanyítjuk, és ezért agresszív, gyomortartalom.
Két gyakori betegségek, amelyekben az orvosok azt javasolják, hogy kizárják csirkeleves menüből. És az élet. Ez a köszvény és a vesekő.
Ok - a veleszületett metabolikus zavarok, amelyben anyagok a kitermelő purinok nem választódik és letétbe formájában hegyes kristály húgysav (urát).
Sok bajok szállítják és kialakítva kozmetikai hibák formájában fájdalmas csúnya szubkután helyeket.
Urát-sót felhalmozódó vesetubulusokban, húgyúti alkothat kövek különböző méretű és formájú. Kis kövek, mozgó a húgyvezeték, okozva vesegörcs támadást, és a nagy részben vagy akár teljesen blokkolni a jelenlegi vizelet képződik, válás oka az akut vagy krónikus veseelégtelenség.
Akár 40% -át a zsír csirke a húslevest. Szerelem gazdagságát a jól táplált csirke leves is:
- add nem kívánt kilogramm, centiméter a csípő és a derék miatt a magas kalóriatartalma;
- okozhat a fokozott kiválasztás az epe máj sejtek és a túlzott felhalmozódása az epehólyag, amely tele van a hasi fájdalom és nehéznek érzi a jobb felső negyedben;
- növeli a gyomorrákot és a gyomor.
Hogyan lehet csökkenteni a károkat
Természetesen, köszvény, a húgysav-sófelhalmozódáshoz urolithiasis és bizonyított allergiás csirke jobb elhagyni elég illatos húslevest. Más esetekben szükséges használni néhány egyszerű technikát, jelentősen csökkenti a káros tulajdonságok:
- főzés húsleves a csirkehús (ez sokkal kevésbé hírhedt extrahált);
- hogy előnyben részesítik a több száraz filé vagy csak kis mennyiségben tartalmazó koleszterin;
- hogy csökkentse a kalória tartalma egy madár, mielőtt azt leengedjük a serpenyőbe, hogy távolítsa el a bőrt, és távolítsa el az összes látható zsírt és a húslevest hűtés után távolítsa el a zsírt a felszínen a képződött kéreg;
- nem használt húskészítmények előállításához, amelyek sokkal több koleszterint, mint más részein a hasított izmok és a májban halmozódik fel a csatorna hozzáadva hormonok;
- preferencia táplálkozási másodlagos húsleves, amelyekben viszonylag kis zsír és nitrogén kivont anyagok. Annak érdekében, hogy először a levest hozzák mérsékelt reflux, öntött, és a madár újra feltöltjük vízzel, és továbbra is főzni.
Drain első forrásban lévő víz ajánlott függően nőtt madár a baromfitelep vagy kertben. Ez az egyszerű eljárás megszabadítja a húst a káros emberi radionuklidok, antibiotikumok, nitrátok, a hormonok és más növekedési promoterek, lehulló csirke takarmány és víz. Meg kell nézni a dolgokat reálisan: csirkék termesztett eladó, akár a háztartásokban kapni szabványos takarmány és a zöld fű útmenti területek és a falu utcáin halmoz hatalmas mennyiségű üzemanyag égéstermék. És ez legalább:
- belül 50 m vasúti síneket a mérgező anyagok megegyezik a sínek között;
- a felszín alatti vizek, a folyók és kutak a mezőről, gazdaságok és baromfitelepeken, pontosan érzékeli nitrátok, az antibiotikumok és az emberi egészségre káros gyomirtó szerek.
Figyelemmel ezeket az egyszerű ajánlások ízletes levest sikeresen lehet használni, mint egy külön edénybe, vagy egy alap levesek, burgonyapüré, töltő levesek és a főzéshez ételeket. Csak ne felejtsd el, hogy számít kalóriát.