Brokkoli - előnyei és hátrányai a zöld karfiol
Karfiol számos formája van, beleértve egy tekintélyes hely brokkoli. Előnyei és hátrányai a zöldség nem vizsgálták vége előtt. A tudósok még mindig próbálják kideríteni, milyen hasznos zöld szépség, és aki ajánlott meginni az ételt.
Tény, hogy a vitaminok és más tápanyagok teszi brokkoli fajta immunmodulátor, ami lehetővé teszi, hogy bizonyos mértékben csökkenti a kockázatot a tumorok mindkét etimológia. Ez a tulajdonság az ilyen típusú karfiol volt köszönhető, hogy egyedülálló kombinációja az antioxidánsoknak. Ezen túlmenően, a brokkoli tartalmaz speciális anyagok, úgynevezett anti-ösztrogének, amely véd a kellemetlen női betegségek.
Brokkoli nélkülözhetetlen lesz azok számára, akik, mert a kor, illetve fiziológiai tulajdonságait szervezet szenved hiányt a kalcium, amely hatással van a csontrendszer és a szemet. Továbbá, ez a karfiol köteles jelen lenni az asztalok, akik szenvednek a gyenge teljesítmény a keringési és az emésztőrendszer.
Mit lehet kivenni a brokkoli?
Tény, hogy a brokkoli is használható semmilyen formában. Friss zöldségek tökéletesen illeszkedik a saláta készítmény, hőkezelés - az első vagy a második fogás. Még a friss gyümölcslé hasznos brokkoli.
Leves. Ez az étel majd kérjük, mind a felnőttek és a gyerekek. Annak előkészítéséhez szükséges 750 g brokkoli, vaj csomag, egy izzó, kakukkfű, szerecsendió, zsálya, tejszín, 125 ml, bors és só. A főzési folyamat a következő: apróra vágott hagymát és párolt alacsony hő, a vaj. Öt perccel később csatolták boncolt florets káposzta, víz vagy húsleves a térfogata fél liter, az összes fűszerek kivéve bors és só. Az így kapott levest kell bánkódik a rendkívül alacsony lángon 15 percig. Amely után egy része levest öntjük keverőbe, és zúzott belőle pürét, majd szolgált az asztalra, és kitöltötte a maradék fűszerek és tejszín.
Mi főzni brokkoli mást? Sok lehetőség van - a rakott, húst, halat vagy baromfit a zöldségek és a brokkoli, és akkor sütni egy tortát, a zöld karfiol töltelékként, mert a brokkoli, előnyök és ártalmak, amelyeket a fentiekben ismertetett, egy igazán sokoldalú zöldség.
