Bacon magyar
Bacon szeretjük mindent - a kisgyermekek az öregség. Unokáim, akik meg kell győzni egyáltalán enni, egyszerűen Obzhorka, amikor a zsír, különösen a hagymával és a friss levegőt. Amikor megérkezik a tavasz, a húst a boltok polcain pihennek szalonna csak roncsolja - mi lehet jobb, mint egy darab szalonnát kenyeret között ásni a kertben, és palánták ültetése? És hogy ez a salsa ültetés után szőlő - közvetíteni Önnek a szavak csak nem lehet! Ezért a folyamat „milyen a növény szőlő” zsír is kiemelkedő szerepet kapott.
Tedd sertészsír magyar elég könnyen. A legfontosabb dolog -, hogy válasszon egy friss szalonna. Bacon magyar készült elég vastag zsír a kupakot, vagy az oldalán a testet. A szekcionált jó kövér szép halvány rózsaszín árnyalat. Nos, ha az eladó tisztában van azzal, amit már hízott disznó. A legjobb zsír nyert hízó búza és a tej. Ezután a zsír csak elolvad a hazugság. A bőr legyen vékony és puha. Tehát zsír szalonna választottuk őt túllépni sózás.
Salo sózás előtti kell tartani hűtőszekrényben körülbelül 4-5S napig. szalonna só Ezután teljesen száraz durva só. Alaposan dörzsölje azt minden oldalról, és helyezze egy megfelelő mosogatókendővel fel. Néhány nappal később megkapjuk a zsír. Ez lesz nedves, a só levonja a nedvességet a zsírt. Tisztító penge nedves só nagyon óvatosan, megint só zsír, de nem sokat, és úgy, hogy a teljes felületen csak sót. Működés tisztító nedves só ismétlés 5-6 többször 14 nap során. Ezalatt az idő alatt a nedvesség nagyrészt a zsír jön ki, és ez lesz használatra kész.
Ready sós szalonna tisztítani a felesleges sót. Most két lehetőség van. Fat lehet kissé podkoptit hideg füstöt, majd dörzsölje fokhagymával és paprikával. Magyar fűszerpaprika bacon teszi igazi csemege És nem lehet dohányozni. csak dörzsölje a fokhagymát és a paprikát - a sós szalonnát is nagyon finom.
Bacon magyar - egyszerűen pótolhatatlan starter elkészítésekor gulyás magyar vagy halasle. Vékony szelet szalonna jég és egy pohár házi bor a pavilonban egy hegyre néző - ez csak egy mese! Egy alak felénk, és így jó!