Az ásványi sók és ezek hatást gyakorolnak az egészségre, a kalcium, a nátrium, vas, kálium, fluor és más sók

előző ◈ a következő

Az ásványi sók alapvető összetevői az élelmiszer, és azok hiányában halálhoz vezet a szervezet. Ásvány aktívan részt vesz az élet a szervezetben, a normalizáció a legfontosabb feladata a rendszer. Ismert, hogy szerepe a vérképzés (vas, réz, kobalt, mangán és nikkel), valamint azok részvételét a kialakulási és regenerációs testszövet, különösen csont-, ahol a kalcium és a foszfor a fő szerkezeti elemek. A fontos szerepet játszott az ásványok, a fejlődés és a növekedés a fogakat. Fluorid, például teszi fogszövettel különösen erős.

Az egyik legfontosabb funkciója ásványi anyagok a szervezetben, hogy fenntartsa a kívánt sav-bázis egyensúlyt. Ennek része a fehérje frakciók, ásványi anyagok tájékoztassa őket a tulajdonságait élő protoplazma. Ásványi sók is, a funkciója a belső elválasztású és enzimrendszereknek felbecsülhetetlen szerepük a normalizálása vízháztartás.

Jelenleg akkor feltételezhető, hogy egy személy kell, hogy legalább 20 ásványi anyagot. Találkozó hogy szükség van rájuk rovására élelmiszer és a víz számlát.

A napi szükséglet egyes ásványok felnőttek a következő:

Kalcium - mg 800 100

Magnézium - 500 600 mg

Alumínium - 12-13 mg

Bizonyos élelmiszerek képesek szelektíven koncentrálják az összetételében számos néha ritka ásványok. Így, nagy mennyiségű szilíciumot ismertek a gabonafélék, jód - a tengeri növények, réz és cink - osztriga, kadmium - egy kagyló-fésű stb

Sav-bázis egyensúly. Az emberi test támasztja alá az a sav-bázis egyensúly, szükséges a normál működését. Ez jellemzi állandóság, azonban a jellege erő és a túlsúlya savas vagy lúgos vegyületek hatással lehetnek változások a sav-bázis egyensúlyt. Az emberi táplálkozásban leggyakoribb előfordulása savas anyagok, így a lehetséges eltolódása az egyensúlyi felé savasság, ami nem kívánatos.

Bizonyíték van arra, hogy a savas változások a szervezetben hozzájárulnak az érelmeszesedés.

A források a savas vegyület ásványi anyagok, pl élelmiszeripari termékek, mint a hús, hal, tojás, kenyér, gabonafélék, és egyéb sütőipari termékek, amely jelentős mennyiségű kén, foszfor és klór. Gazdag ételek kalcium, magnézium és kálium (vagy nátrium)! forrásai a lúgos anyagok. Ezek közé tartozik a tej és tejtermékek (kivéve a sajt), burgonya, zöldségek és gyümölcsök, bogyók. Úgy tűnik, a zöldségek, gyümölcsök és bogyók miatt savanyú íz forrásának kell lennie a savas anyagok. Tény, hogy ennek eredményeként a transzformációk a szervezetben, ezek a szolgáltatók a lúgos anyagok. Szerves savak zöldség, gyümölcs és bogyós gyümölcsök tartalmaznak nagy mennyiségű alkálifém és alkáliföldfémsók, amelyek megmaradnak a szervezetben.

A diéta egy érett korú emberek kívánatos, hogy fokozza a termékek lúgos környezetben. Ezt úgy lehet elérni, arányának növelése a táplálkozási tej és tejtermékek, a burgonya, zöldség és gyümölcs. A fő ásványi anyagokat, amely előírja; test közé tartozik a kalcium, kálium, magnézium, foszfor és vas.

Kalcium. Közismerten fontos a kalcium értéket anyatej. Az ember azt gondolja, hogy a kalcium szerepe a felnőttek alacsony, továbbá, hogy ez káros az idősek, mert annak kockázata, hogy lerakódások az erek.

Azonban a kalcium alapvető fontosságú, és a felnőttek; bizonyíték van arra, hogy az idősek szükség kalcium fokozza még. Kalcium sók állandó része a vérsejtek és a szöveti gyümölcslevek; erősítik a szervezet védekező mechanizmusait, és fontos szerepet játszanak a karbantartási normális neuromuscularis ingerlékenység. Kalcium sók a véralvadásban szerepet játszó, a kalcium-hiány befolyásolja a funkcióját a szívizom. Különösen fontos a kalcium a kialakulását, növekedését és fejlődését csontváz csontjai.

Kalcium széles körben képviselt számos ételben, de nehéz emészthető. Legjobb, emészthető források kalcium tej és tejtermékek. 0,5 liter tejet, vagy 100 gramm sajt garantált, hogy megfelel a napi szükséglet a kalcium. Kalcium gabonafélék, kenyér termékek következtében rosszul szívódnak fel, hogy kedvezőtlen aránya az említett termékek foszfor és a magnézium, valamint a jelenléte miatt a gabona-inozit foszforsavval, foszfor-képző emészthetetlen vegyületeket. Ugyanaz emészthetetlen vegyület reagál a kalcium-oxalát és oxálsav; Ezért a kalcium-gazdag élelmiszerek oxálsav (spenót, stb), lényegében (nem használt a szervezetben.

Hús és hal alacsony a kalcium, és nem tekinthető jelentős forrását. Tej csak önmagában egy nagy forrása a kalcium emészthető, de növelheti a emészthetősége kalcium egyéb termékek. Ezért a tejet egy nélkülözhetetlen eleme minden olyan diéta.

Két fogadások eléri a 7 órát vagy többet. Ennek eredményeként, a gyomor tele van, a falak túlzottan megnyúlik a korlátozott mobilitás és keverés élelmiszer romlik annak feldolgozását gyümölcslevek. A tápanyagok kevésbé hozzáférhető a feldolgozás enzimeket. Élelmiszer tartósan marad a gyomorban, emésztési mirigyek válik hosszú és kemény. Az ilyen étrend majd végül a fejlődés funkcionális zavarok a gyomor mirigyek és emésztési zavarok. Az idősek gyakran gyengíti funkcionális kapacitásának az emésztőrendszer, és egy ilyen nagy terhelést okoz még súlyosabb megsértését.

Rendkívül fontos a rendszeresség, az evés, t. E. Étkezési mindig ugyanabban az időben. Ebben az esetben a feltételes reflex előállított kiválasztás a beállított időpontban, a legaktívabb gyomornedv gazdag enzimeket. Beírja az élelmiszer megfelel a gyomor készített a talajt egy élénk, aktív emésztést. Egészen más történik kuszált étkezés. Ezekben az esetekben a feltételes reflex hiányzik, az előzetes elosztását juice ott, és belépett a élelmiszer kerül a gyomorba, nem készült fel az emésztés során.

Ha az időtartam nem tartják az étkezés alatt, óhatatlanul sérülnek a folyamatok az emésztés, ami gyakran vezet a fejlődés a gyomorbetegségek.

Nem túlzás azt mondani, hogy az egyik leggyakoribb oka a gyomorhurut és gyomorfekély és nyombélfekély éppen az elmulasztása diéta, rendetlen étkezés hosszú szünetekkel dózisok között.

Nagyon káros bőséges élelmiszer lefekvés előtt. Az a tény, hogy az emésztőszervek szüksége pihenésre, és ez a pihenőidő egy éjszakai alvást. Hosszú távú, folyamatos működését a mirigyek az emésztőszervi megbetegedések eredménye, hogy csökken az emésztési gyomor erőt és zavar ágain.

Emésztőmirigyet kell 6-10 óra pihenés minden nap. Kései vacsora megfosztják szekréciós apparátus relaxációs vezet túlerőltetés és a kimerültség a emésztési mirigyek.

Étkezés nem lehet később, mint 3 órával lefekvés előtt. Közvetlenül lefekvés előtt ajánlott tejsav termékek vagy gyümölcs (csésze joghurt, alma).

Az eloszlás a napi élelmiszer adag egyéni étkezés készül differenciáltan, attól függően, hogy a munka jellege és a napi rutin.

Az ásványi sók, valamint a vitaminok, legyen az ételeinkben, mint szükséges az élet és az aktivitás a testünket.

A fő csoport ásványi anyagok.

1.Natry. Az egyik fő eleme a lúg a szervezetben. Hála neki, mész és magnézium megmaradnak a vérben és a szöveti folyadékokban. Hiánya nátrium okozza a verőerek vér stagnálás kapilláris erek, epeúti kövek, húgyúti, máj, sárgaság. A nátrium-kimenetek a szövetekből a tüdőbe a szén-dioxid, ha nátrium-hiány jelenik meg a szívbetegségek, a cukorbetegek és elhízott és megfullad. A nátrium-forrás a sósav, része a gyomornedv. Csak a nátrium-vas elfog oxigént a levegőből.

2.Zhelezo. Ez a leginkább szükséges eleme az oxidációs a mi vért, ez elősegíti a kialakulását a vörös gömböcskék (hemoglobin) benne. Hiánya vas a szervezetben létrehoz egy akut vérszegénység, csökkent életképessége, apátia, klorózis. Tárolórekesz a vas a szervezetben a máj.

A legtöbb vas van spenót, saláta, eper, spárga, hagyma, tök és görögdinnye.

3. Kálium. Ez - egy alkálifém szükséges izomépítő. A szervezetben szükség van a máj és a lép, valamint a

a belek, amely segít megemészteni a zsírok és a keményítő.

Ezért, élelmiszerek gazdag kálium, hasznos a székrekedés. Ugyancsak hasznos rossz vérkeringés, a gyengülő szív, különböző gyulladások és bőrbetegségek, a rohanás a vért a fejét.

Kálium hiány teremt izom ernyedtségi és merevség, csökkenti a mentális élet aktivitását. A legtöbb rendelkezésre áll a nyers zöldségek, savas gyümölcsök, különösen citrom, áfonya és borbolya, valamint számos, a korpa, dió, mandula, gesztenye.

És mivel a kalcium nélkülözhetetlen a szívizom és a véralvadást. Ő a fő forrása a vérellátás alkáli-sók, ami nagyon fontos, mert a vér általában lúgos-bázis egyensúly, ha törött, bekövetkezik a halál. Minden mirigyek, hogy a titkos hormonok a vérben, a sejtek és szövetek mindig van elég kalcium, különben a test öregszik idő előtt. Gyermekek és serdülők kalciumra van szükségük, 3-4-szor nagyobb, mint a felnőttek, a formáció a csontok, fogak, szövetet.

4. A kalcium. Során a betegségek, különösen a magas hőmérséklet, valamint a fáradtság és a nagy baj kilökődik a szervezetből sok kalcium. Ez most tükröződik a munka az egész testet: van sverhkislotnost vér gyengíti a máj, elveszíti aktivitását megsemmisítéséhez szükséges esés bele a vérből a mérgező anyagok, kezd válni gyulladt mandulák, vannak epekő, tántorog th morzsolódik fogak, a test borított kiütések ( főleg kézzel).

Bevezetés tiszta kalcium a szervezetben nem jelent különösen nagy értéket, akkor be kell vezetni az út mentén az élelmiszer formájában tartalmazó lúg egy szerves vegyület, szükséges, hogy a tojás sárgáját, sárga fehérrépa, fehérrépa, bab, olajbogyó, lencse, mandula, füge, karfiol korpa, savó.

5. A foszfor. Csontfejlődés késhet hiánya miatt a foszfor, bár elegendő kalcium a foszfor a szervezetben serkentik a növekedést és az aktivitás. Foszfor is szükség van a szellemi munka, mivel ez egy része az agy anyag; így az agy fáradtság során intenzív szellemi munka társított foszfor csökkenést. Másrészt aránytalan mennyiségét tartalmazzák egy szervezetben okoz különféle tumorok.

Foszfor különösen gazdag halak máj, tojássárgája, sajt, gabona korpa, retek, uborka, saláta, dió, mandula, lencse, borsó, száraz.

6. Kén. Ez megtalálható az összes sejtek és szövetek az emberi

Szervezet: része a haj, a köröm, izmok, epe, a gázok a vizelettel. Ez fertőtlenítő

belek, indulatok túlzott oxidációja foszfor, érvényes marad idegeket. A hiányzó kén vezet ingerlékeny tevékenység, duzzanat, fájdalmas jelenségek kozhe.Mnogo kén ott torma, karalábé, káposzta, tojásfehérje, korpa, dió és a kínai dió érett rozs és a búza.

7. Silicon. Odamegy a szerkezet az izmok, idegek, a bőr, a haj és a körmök. Hiánya hajhullást okoz, törékeny körmök, hozzájárul a betegség cukorbetegség. A legtöbb szilícium a bőr friss gyümölcs és a korpa gabonafélék. Ezen kívül, egy kis uborka, spárga, saláta, petrezselyem, cékla és az eper.

8. Klór. Ez elérhető a szervezetben kombinálva nátrium-, kálium- és kalcium-például a sósav. Ez a forma segít a szervezet megemészteni és hasznosítani proteinek (fehérjék) és leküzdésére olyan paraziták, amelyek a mi szövetekben. A hiánya azt eredményezheti, rossz emésztés, és ami a legfontosabb - a vizeletkiválasztó vérmérgezés.

A legtöbb klórral osztriga, tejtermék tejsavó, tojásfehérje, friss zöldségek - káposzta, zeller, petrezselyem. Emellett van még olaj, banán, tojás, tej és rozskenyér egy egész étkezést.

9. Fluor. Található egy személy gerinc csontok és fogak, és kevésbé az izmok, az agy és a vér. Ez is része a fogzománcot: nincs

fluor zománc crack, rothadás fogak. A csontokat a csontváz is szenvednek nélkül fluorid. Fluorid jelen van minden gabonák, dió, bab, borsó, tojásfehérje, gyümölcsök és zöldségek. Mellesleg, a fluor szükséges komponens a növényi citoplazmában, így a talaj mentes fluoratom, a növények nem virágzik.

10. Jód. A test a pajzsmirigy és a metabolikus szabályozó. Jódhiánya képződéséhez vezet a golyva és gyengíti az immunrendszert, T. e. A szervezet ellenálló mindenféle betegségek, csökkenti a fizikai erő a test.

A legtöbb jód hínár (algák). Aztán van, hogy fehérrépa, karórépa, cékla, saláta, paradicsom, továbbá a tengeri rákok, chilimtsah, osztriga, rák, a hering és homár.

11. A só (nátrium-klorid). Szükséges, hogy a szövetek és a vér, továbbá képez a sósav, amely része a gyomornedv. A hiányzó só a szervezetben vezet fogyás, és bővelkedés káros hatással van a szívre.

12. Magnézium. Azt mondja, a csontok és a fogak különösen keménység és szívósság. Az idegek, az izmok, tüdő, agy, ő is egy kis mennyiségű közölve a rugalmasságát és sűrűségét. Hiánya befolyásolja az idegrendszer feszültséget.

A magnézium található spenót, paradicsom, zeller, dió, füge és a korpa.

Elengedhetetlenül szükséges tényezők környezetet az emberi test - struktrura, napi szükséglet, a funkciókat az anyagok, ahogy az a szervezet, a közlekedés, metabolizmus és a kiválasztás a szervezetből, a tünetek vagy -többletét - víz, kálium, nátrium, kalcium és mások.
Só és egészségügy - néhány történetet, só zavargások, amely sót, hogy szükség van a só, a sót és a terhesség, a sóval, a túlzott sófogyasztás és az egészség, só alternatívák
A biológiailag aktív hatóanyagok a növények - a leírása bázikus anyagok a növényekben
Orvosi cikkek - legnépszerűbb cikkek, az orvosok, a kérdésekre adott válaszok

Azt is olvastam:

előző ◈ a következő