Apple vaj recept otthon a téli
Apple vaj - nem csak a nagyon sokoldalú finomság, hanem hasznos. Mint tudjuk, az alma gazdag a különböző nyomelemek és vitaminok, amelyek nagyon fontosak a szervezet számára. Jam ideális kezdhettem piték és perecet puff, szeretetét nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek.
Készítsünk most vastag lekvár otthon nem nehéz, de érdemes sok türelem. Fontos, hogy válassza ki a jó almát. Meg kell illatos és szezonális gyümölcsöket. Főzésre nem alkalmas importált zöldségek, amelyek szagtalanok és „natív” ízét. Alma jól kell öblíteni és vágott szeleteket. Ha azt akarjuk, hogy lekvár volt anélkül, hogy darabokra, majd vágjuk apró gyümölcsök szüksége. Egyes gyümölcsök átnyomjuk egy keverőgép vagy dörzsölni a reszelő. Csont és bőr eltávolítására a fog.
Öntse az előkészített almákat egy lassú tűzön, kötelező csak egy rozsdamentes acélból készült fazék. Öntsük a vizet úgy, hogy fedezi a kis gyümölcsöt. Lassú tűzön körülbelül 10 percig, amíg az alma megpuhul. Távolítsuk el a serpenyőbe a tűzről, és amely hűvös és átengedjük a szitán.
Most a hús az alma vissza a serpenyőbe és adjuk hozzá a cukrot 1: 1 arányban. Főzni egy közepes lángon forraljuk, az első, majd leereszti azt a minimum. Ne felejtsük el, hogy keverjük az idő. Forraljuk a lekvár mintegy szüksége egy fél órát, amíg nem szerez átláthatóságát és szín, hasonló a karamell.
Ahhoz, hogy megértsük, hogy mi élvezet van kész, akár egy kisebb tesztet. Mi tesz egy csepp lekvárt egy szalvétát, és indítsa el a „roll”. Ha nem folyik, a lekvár készen áll, és el lehet távolítani a tűz. Hagyjuk kihűlni, kezeli és palackozott a bankok.