Torta túró kremom- ízletes recept
Most sokan azt mondják, hogy a torta veszélyes a szám, de egyetért a szabadság, mert még mindig engedhetjük meg magunknak, hogy bizonyos hiányosságok, és nem csak az ünnepek alatt, ha azt akarjuk, hogy őszinte legyek. Hamarosan az új év, és ez jobb, így egy szelet torta, főzött otthon, mint üzlet. Pontosan tudjuk, hogy milyen az olaj és a túró tesszük a tejszínt.
Meggyőződve? Aztán lépni a recept. Az én szakácskönyv, ez a torta az úgynevezett „Prestige”
Torta túró krém
Sütemények erre torta fogunk készíteni a sütőben, de van egy desszert túró krém, amely még sütni nem szükséges, lásd a recept „House”, a máj és a sajt.
P etsept általam javasolt ma szintén nem nehéz.
Hozzávalók sütemények:
- liszt - 400 gramm
- tojássárgája - 4 db
- cukor - 1 csésze
- Tejföl - 200 gramm
- vaj (margarin) - 200 g
- szóda - 1 teáskanál
- só
- vanília
Hozzávalók túrós krémet:
- Vaj - 200 gramm
- túrós - 400 gramm
- cukor - 1 csésze
- Lemon - 1 darab
Hogyan kell főzni egy tortát otthon túrós krémet:
- Vaj (margarin), szükséges, hogy olvad előre. Mielőtt azt a tésztát meg kell kihűlni.
- Mi választja el a sárgáját a fehérek és sütemények számunkra, hogy csupán a sárgáját. A fehérjék nem dobja, akkor lehet alkalmazni. A tojássárgáját adjunk hozzá cukrot és verte is egy mixer, amíg fehér.
- A homogén tojássárgája tömegének hozzá tejfölt, és a lehűtött vaj (margarin), és az összes jól keverjük össze. Azt is használja a mixer erre - gyorsan és kényelmesen.
- Adjunk hozzá sót, vanília és a szódabikarbónát, ecetet, leállítjuk, szoktam használni a házi almás. Csak keverjük mindent, és adjuk hozzá a lisztet, de nem egyszerre, hanem fokozatosan, hogy mi lett volna egy sima, homogén tésztát.
- A tésztát kell három részre osztható. Levehető alakú, átmérője 26 cm. Grease, fel 1 rész tésztát, és sütés a süteményt. Általában tart a sütemények 10-15 percig 180 fokozatosan 0. Mivel mindhárom sütjük tortát.
Míg mi sütemények, akkor lesz jó, mi az idő, hogy főzni egy finom cheesecake krémes. Bár meg lehet csinálni előre, ez tetszés szerint.
Hogyan készítsünk sajt torta
Az ételek, amelyek habverővel a krémet teszünk a lágy vajat, de nem olvadt (ez fontos!), És verte meg egy mixer simára. Ezután adjuk hozzá a cukrot, a citromhéjat, és szorította a lé ugyanaz citrom. Minden habverővel újra, majd hozzáadjuk a sajtot, jól keverjük össze.
Krémsajt kész, sütemények lehűtötték, a sütemény lehet összeszerelni eszközökkel. Cream megosztottság három részre. Először helyezze a torta egy tál, keni a tejszínt, majd egy második, ismét a tejszínt, majd helyezzük el a harmadik torta, keni a maradék krémmel. Akkor hagyja az utolsó torta egy kicsit több krémet és kenje az oldalon, de nem tettem.
A végső fázisban - mi díszítjük a tortát. Hogy őszinte legyek, az én sütemények, házias, néhány szuper dekoráció más. Nem vagyok szakértő ebben a kérdésben, mint általában, egy csoki mázzal vagy reszelt csokoládé, dió, A zúzott kekszet, vagy gofrit.
Ebben az időben a reszelt egy durva reszelő csokoládé, tettem hozzá egy kis gyümölcsöt. Torta „Prestige” túró krém kész. Nem, nem teljesen kész, akkor meg kell tenni a hűtőszekrénybe. Várjon néhány órát, majd a tea, és hívja meg szeretteit, hogy megpróbálja a torta, biztos vagyok benne, hogy értékelni fogják a kulináris képességek.
Elena Kasatova. Találkozunk a kandalló.