Piskóta túró krém - lépésről lépésre recept fotók
Csokoládé, mérsékelten édes, finom túrós krémet ... ez a torta - gyakori vendég a nyaralás asztalra. Jöjjön el, úgy bánnak veled, és megmondja, hogyan kell főzni egy piskóta túró krém.
ÖSSZETEVŐK
- Tojás 4 db
- Cukor 1 csésze
- 1 csésze liszt
- Kakaópor 6 Art. kanál
- 300 gramm túró
- Porított cukor 120 g
- Krém 250 ml
- Konzervált ananász darabok 1/2
- Zselatin 20 g
- Vanília 1 csipet
- 200 ml vízben
- vaj 100g
Készítsük el a szükséges termékeket keksz.
Tojás, cukor és vanília, verte visszük, így kapjuk a fény bolyhos hab formájában. Kakaó lisztet és szitál szitán.
Liszt fokozatosan adja meg a tojás keveréket, keverés egy spatulával, felfelé elmozduljon.
Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Szilícium formában (d -. 24 cm) vízzel. Pour tésztát a formába, a felső fedél fólia (sima emelés a keksz), süsse előmelegített sütőben 30 percig. Óvatosan távolítsa el a fóliát, és jön ki a forró gőz. Ready torta kissé lehűlni formájában első, majd - a rácsra. Vágjuk a piskóta ketté. Egy hely, egy szilikon penész.
Míg a sütemény lehűl, előkészíti a krémet. Zselatin fedél vízzel és félretesszük megduzzadnak. Akkor „kell lőni” ez egy vízfürdőben vagy egy serpenyőben vastag alján. Ne forraljuk fel!
Curd törölje szitán vagy használatával egy mixer. Ostor cukrot és tejszínt.
Adjuk hozzá a zselatint vékony sugárban, miközben továbbra is ostorozó 5 percig.
Add az ananász, és keverjük össze.
Öntsük a krémet az előkészített piskóta, hajtsa a második, és tegye a hűtőszekrényben megszilárdul legalább 2 óra hosszat keverjük. Tettem az éjszaka, annál jobb feltárja az íze sütemények.
Ezután óvatosan távolítsa el a tortát a formából.
A máz, szükségünk van: víz, cukor, meglágyult vaj és kakaópor.