Szósz zöldség (friss, grill) lépésről lépésre receptek, tippek

Mártások zöldségek - valami új népünk. De mégis, ez az emberek megpróbálták, és szeretik! Mit rosszabb? Kezdeni készül most, hogy többet milyen szokatlan, milyen finom! Különösen mártások alkalmas nem csak a zöldség, akkor is szolgált saláták, a sajt, hús, tenger gyümölcsei és így tovább.

olíva szósszal

• 120 ml száraz bor;
• 3 g kakukkfű;
• 30 g zsír;
• 5 olajbogyó;
• 5 olajbogyó;
• 120 ml leves játék;
• 1 lap póréhagyma;
• 1 babérlevél;
• 125 ml vízzel;
• 5 izzók;
• 5 g liszt;
• 15 ml olajat.

Idő - 40 perc.

1. Mogyoróhagyma tiszta, mosás és száraz;
2. Melegítsük fel a serpenyőt, hogy betöltse az olajat, tedd izzók;
3. Kisütjük, amíg arany minden oldalról ép;
4. Amíg a hagyma túl könnyű, szalonna csíkokra vágva;
5. Póréhagyma öblítjük és zúzott vele;
6. Add szalonnát és hagymát hagyma, a lisztet és főzzük, amíg arany színűre;
7. Pour húsleves, mint egy szósz bázisok, víz és a bor;
8. Add kakukkfű és babérlevél morzsolódik;
9. Cook húsz percen át kis lángon;
10. Olívaolaj hozzá a szószt, hogy a só és bors - kész!

Kitöltése joghurt alapú spenót

• 160 g spenót;
• 110 g tejföl;
• 200 g sajt;
• 1 pod chili.

Idő - 20 perc.

Mártások zöldségek:

1. Spenót mosás és összetörni vagy szorítsa kiolvasztott;
   
2. Túrós, hogy egy pár alkalommal egy húsdarálón vagy merítéssel turmixgép, így krémszínű összhang;
3. Küldéséhez spenót krémsajt és tejfölt, keverjük össze;
   
4. Chile, öblítés és gyűrűkre vágjuk;
5. Adjuk hozzá a tésztát, keverjük, sózzuk és tálaljuk.
   

szósz recept Shugo zöldségekhez

• 1, az édes paprika;
• 2 ág bazsalikom;
• 20 ml olajat;
• 5 paradicsom;
• 4 metélőhagyma;
• ½ pod chili;
• 1 csipet só;
• 2 csipet cukor;
• 2 csipet fekete bors.

Idő - 30 perc.

1. Olaj öntjük a serpenyőben, és lehetővé teszi, hogy felmelegedjen;
2. Fokhagyma tiszta, vágjuk fel, és dobja a serpenyő két percig;
3. Mossuk paprika, vágja félbe, és vágja ki a magokat membránokkal;
4. A pépet csíkokra vágjuk, vagy kockák, túl, hogy a olívaolaj;
5. Basil öblítés, távolítsa el a lapokat az ágak, finom apróra vágott őket;
6. Adjuk hozzá a paprikát és a keverés, puhára főzzük;
7. Öblítsük paradicsom, vágjuk kockákra, küldje után a bazsalikomot;
8. Hozzáadjuk a fűszereket a só, a cukor és a fekete bors;
9. Chile finoman apróra vágott, mosás után folyó víz alatt;
10. Elküldöm chili fűszerekkel, főzzük két percig, és tálaljuk a kedvenc zöldség.

bormártással

• 1 hagyma;
• 135 ml fehér bor;
• 5 g paradicsompüré;
• 15 ml ecet;
• 15 ml víz;
• 15 g petrezselyem;
• 375 ml csirke húslevest.

Idő - 40 perc.

1. Hagyma tiszta, nyomja meg a gyökereket, és mossa ki;
2. Apró kockákra vágjuk fejét;
3. Helyezzük a hagymát a serpenyőben, neki borecet, fekete bors;
4. Öblítsük petrezselyem, apróra vágjuk, és küldje el a serpenyőben,
5. Ott is küld a vizet, és keverjük össze;
6. Hogy a súlya a felforraljuk, elpárologni fele a tömeg;
7. Öntsük a levest, forraljuk;
8. Add paradicsompüré és forraljuk fel újra, főzzük öt percig, sózzuk.

Hogyan kell sütni Podcserevok a sütőben fűszerekkel és zöldségekkel.

Főzni egy hihetetlenül finom nyárson csirkecomb.

Ha nézed a súlyt, akkor hasznos lehet tudni, hogy hány kalória van a borscs hús nélkül.

Sauce "vinaigrette"

• 2 tojás;
• 30 ml ecet;
• 2 uborka;
• 5 g mustár;
• 1 hagyma;
• 45 ml saláta olaj;
• 20 kapribogyóval.

Idő - 45 perc.

Mártások zöldség úgynevezett „orosz saláta”:

1. A tojások kerülnek a serpenyőben, vizet ad nekik;
2. Vegyük ki a lemezt, forralja fel;
3. Ettől a pillanattól kezdve, hogy nekik egy forraljuk legalább tizenöt perc;
4. Ezután öntsük le a forró vizet, fedjük le a tojást hideg vízzel;
5. Öt perccel később a víz felmelegszik, meg kell változtatni;
6. Újabb öt perc múlva, akkor törölje a termékeket a héj, apróra vágjuk őket;
7. Mi íj távolítani a pelyvát és a gyökerek, mossa;
8. Vágjuk kis kockákra;
9. Kapribogyó és apró uborka apróra vágjuk össze;
10. Keverjük a kapribogyó, hagyma, uborka, tojás, adjunk hozzá sót és a borsot;
11. Ott is ecet és mustár olaj;
12. Mass mix, és készen kell kézbesíteni.

Töltelék sajt

• 70 g sajt;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 1, az édes paprika;
• 90 ml krém-;
• 2 ágak kapor;
• 35 ml növényi olaj.

Idő - 25 perc.

1. Pepper negyedekre vágják, távolítsa el a magokat és a membrán, az egyik darabot kockákra vágott, és a többi küldött egy keverőbe;
2. Sajt is küld rá, hogy a krém;
3. Fokhagyma, hámozott, szárítsuk meg a hegy, hogy egy szelet a sajtó;
4. A keverő és öntsünk olajat, megölni tömeg amíg egységes lesz;
5. A majdnem kész mártást hozzáadjuk a kockákra bors, fokhagyma, keverjük össze;
6. Finomra vágott kapor, miután mossuk, és azt is hozzá a szószt, keverjük.

földimogyoró mártással

• 60 gramm földimogyoró olaj;
• 2 metélőhagyma;
• 60 ml szójaszósz;
• 2 csipet cayenne bors;
• 30 ml vizet.

Idő - 15 perc.

1. A fokhagyma tisztítani a pelyva, távolítsa el a száraz gyökerek;
2. Grind szeleteket és küldeni őket alá a sajtó;
3. Mogyoróvaj szakítsa vízzel, amíg egyenletes. Ha nem fogkrém, akkor elő percre egy mogyoró. Ehhez csak meg kell törni az egész diót egy turmixgép, amíg a massza;
4. Hozzá anya súlya fokhagyma, szójaszósz, bors, hogy megöli. Kész!

sajtmártással

• 80 g túró;
• 30 ml tejföl;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 3, egy csipet só;
• 30 ml citromlé;
• 20 ml tej;
• 30 g bazsalikom;
• 2 ág rozmaring.

Idő - 10 perc.

1. Túró és tejföl egy keverőben mozogni;
2. Adjunk hozzá sót, keverjük össze;
3. Basil öblítés rozmaring, távolítsa el a leveleket az ágak;
4. Finomra vágjuk őket, adjunk a tejtermékek;
5. Vágási súlyt, vagy amíg egyenletes, hogy nem ugyanaz a merülő mixer.

Variant a készítmény a csicseriborsó

1. Csicseriborsó öntsünk meleg vízzel, hagyja négy órán;
2. Ezt követően, a víz lecsepegtetett, öblítettük csicseriborsó és távolítsa el a lemezt, öböl új víz;
3. Párolja negyven percig, majd lecsepegtetjük;
4. csicseriborsó bites tiszta oldalát (a szó szoros értelmében 10-15 bab);
5. A maradékot csicseriborsó öntsük egy keverőbe;
6. Küldjétek tahini, citromlé, kömény olaj;
7. A fokhagyma tisztítani a héj és a száraz végét, hogy egy szelet a sajtó;
8. Elküldöm Nute fokhagyma és fűszerek;
9. Vágósúlyt homogén massza, a függőben lévő csicseriborsó, keverjük.

Receptek grillezett zöldségekkel

• 1 tojássárgája;
• 10 gerezd fokhagyma;
• 5 ml citromlé;
• 3 g bors;
• 3 gramm só;
• 200 ml olívaolajat.

Idő - 10 perc.

1. Fokhagyma tiszta, száraz ruhával távolítsa el az összes;
2. Vágjuk szeletekre lemezeket, és tegye be egy mozsárban gyúrni a paszta;
3. Tojássárgája ostor keresztül párta;
4. Hozzáadjuk a fokhagymát, az olaj, a citrusfélék leve, só, bors,
5. Mass, és keverjük a mártást lehet venni készen.

• 60 g kakukkfű;
• 30 g fenyőmag;
• 260 ml krém.

Idő - 25 perc.

1. Pour diót egy száraz serpenyőben, megsütjük, amíg arany;
2. Tedd őket egy turmixgépben őrölni egy massza;
3. Add tejfölt, és törni homogén masszává;
4. Öblítsük kakukkfű, apróra vágjuk, és őrölni egy éles késsel;
5. A komponenseket keverjük össze, és lehet tekinteni, mint a mártás kész, már csak azt kell adni fűszer ízlés szerint.

• 4 metélőhagyma;
• 15 ml olajat;
• 5 kapor ágak;
• 1 uborka;
• 650 ml joghurtot;
• 15 g olajbogyó.

Idő - 25 perc.

1. Uborka mosás, hogy megmentse őt a héja és vágjuk a reszelő;
2. Ízlés szerint sózzuk, és hagyjuk tíz percig;
3. Ezt követően nyomja az uborka;
4. Fekete olajbogyó zúzott egy késsel, keverjük össze uborka;
5. Fokhagyma megszabadulni a héj és a száraz célból alá helyezték a sajtóban;
6. Keverjük össze a fokhagymát olajbogyóval és uborka;
7. Joghurt mix olajjal, hogy csatlakoztassa a két keveréket;
8. Hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint, és tálaljuk.

Méz és sajt

• 15 g átlátszó méz;
• 200 ml tejföl;
• 30 g hagyma, metélőhagyma;
• 260 g Gorgonzola.

Idő - 10 perc + egy éjszakán át.

1. Méz tejszínes keverék egy homogén konzisztenciát;
2. Öblítsük le a hagymát és apróra vágjuk, ez;
3. Sajt megőröltünk egy lebegnek a morzsa;
4. Adjuk hozzá a sajt és a hagymát egy tömeges, keverjük össze;
5. Távolítsuk el a szósz a hűtőben egy éjszakán át, hagyjuk állni.

• 2 édes paprika;
• 20 ml olajat;
• 40 g mandula;
• 1 paradicsom;
• 3 gramm pirospaprika;
• 1 kis fej vöröshagyma.

Idő - 35 percig.

1. Öblítsük bors, vágjuk két részre, a magok eltávolítása és a membránok;
2. További hús kockákra vágva;
3. Paradicsom öblítés, forraljuk neki serpenyőbe vízzel;
4. Bemetszést készítenek egy kereszt, és hogy csökkentse a gyümölcs a vízbe egy percre;
5. Ezután mozgassa hideg vízbe hűlni;
6. Hámozzuk meg a gyümölcs, kockákra vágjuk;
7. Hagyma megszabadulni a héja, távolítsa el a gyökereit, és mossa a hagymát;
8. Vágja darabokra bármilyen méretű;
9. Hő serpenyőben, és öntsünk olajat;
10. Öntsük borsozzuk, és főzzük, amíg ajánlatot;
11. Paprika és paradicsom egy turmixgép küldeni, a mandula, a hagymát;
12. Vágási tömeg egyenletesen, adjunk hozzá fűszereket.

hasznos tippeket

Ahhoz, mártások, zöldségek kiderült finom és jobbra, felveszi egyetlen bizonyított, és csak a friss termékeket. Ha ez a zöldség, akkor kell lennie étvágygerjesztő. Vagyis, vannak elfogadhatatlan hatások, horpadások és egyéb hibák. Játssz fűszerek és kap az új ízeket!

Ha Ön szereti a zöldségeket, friss vagy grillezett, biztos, hogy készítse elő az összes mártások, amit nyújtunk. Abban a pillanatban, ők tizennégy (!) Darab! Hogy próbálja ki őket, akkor szüksége lesz egy pár nap, így meg lehet kezdeni azonnal, hogy megtalálja köztük a kedvenc íze egyáltalán.

Kapcsolódó cikkek

• Szósz sült kolbász három legjobb recept - Akadémiai T-Bone

• Recept szív pörkölt zöldségek egy fentebb multivarka

• Tagliatelle csirkével és gombával, tejszínes mártással recept tagliatelle gombával tejszínes mártásban