Recept savanyú palacsinta - minden orosz receptek
Palacsinta savanyú tejet kapott savanyú, porózus és nagyon finom. Ha a ház nem savanyú tejet, majd próbálja kifejezni recept savanyú tej: tej hőmérsékletre melegítjük 37 ° C-on (kissé meghaladja testhőmérséklet), adjunk hozzá 1 evőkanál citromlé vagy ecet, és hagyjuk 15-20 percig; házi joghurt kész!
Előkészítése (a) 9 már elkészített
összetevők
Hozam: 20 palacsinta (hozzávetőlegesen)
- 2 tojás
- 3 evőkanál cukor
- 1L joghurt
- 2 csésze liszt
- csipet só
- 1/2 teáskanál szóda
- 4 evőkanál növényi olaj
- étolaj vagy zsír szelet
előállítási eljárás
Előállítás: 15 perc> előállítás: 20 perc> + 20 perc, állni hagyjuk,> Teljes idő: 55 perc
- Beat tojást a cukorral, adjuk hozzá fokozatosan savanyú tej és a liszt, keverjük simára, hogy elkerüljék csomókat.
- Adjunk hozzá sót, szódabikarbónát és az olaj, jól keverjük össze. Adj a tésztát állni 15-20 percig.
- Melegítsük fel a serpenyőben, kikent növényi olaj, vagy egy darab disznózsír. Öntsünk egy kevés tésztát, elterjedt egy serpenyőben. Sütjük a palacsintát mindkét oldalán egy magabiztos tüzet. Jó étvágyat!