Húsgombóc tejszínes mártással
Nézzük megosztani veletek ezt az érdekes és finom receptek ízletes húsgombóc tejszínes mártással. Ez az étel egyetemes, hogy lehet etetni minden köretek, és ez jól néz ki, még a nyaralás asztalra.
Csirke húsgombóc tejszínes mártással
- darált csirke - 600 g;
- vöröshagyma - 1 db.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- tojás - 1 db.
- krém - 1 evőkanál.;
- só, szerecsendió - ízlés szerint.
Tehát fel a darált csirke lefejtjük a héjat, és a finomra vágott hagymát és a fokhagymát, break egy nyers tojást, sót és borsot ízlés súlyát. A kapott darálják, hogy a kis húsgombóc, és kisütjük amíg aranybarna egy serpenyőben olajjal. Aztán fel a gyenge tűz pot öntsük a tejszínt, hogy egy csipet só, szerecsendió. Hozzuk minden egy forraljuk, majd vegyük le a tűzről.
Ready krokettel öntsünk tejszínes mártással, hozzá semmilyen gyógynövények, fedjük le az edényt fedővel, és meggyötört 20 percig kis lángon. Ez az étel tökéletes minden körettel.
Hal húsgombóc tejszínes mártással
- Pisztráng - 500 g;
- Ábra - 150 g;
- vöröshagyma - 1 db.;
- tojás - 1 db.;
- só és bors - ízlés szerint;
- növényi olaj.
- Sajt - 100 g;
- krém - 200 ml;
- krém - 100 ml;
- . Száraz kapor - 1 tk;
- szezámmag - 1 evőkanál. kanál.
Elkészítéséhez húsgombóc krém - krém mártással ábra jó mosás, adjunk hozzá egy fazék forró víz és só forrás után, főzzük zárt fedéllel 15 percig gyenge tüzet. Ezúttal egy száraz serpenyőben gyorsan megpirítjuk a szezámmagot és akkor váltani őket a csészealj. Ugyanezen a serpenyőben passiruem egy kis mennyiségű növényi olajat finomra vágott hagymát tisztítani.
A hal megőröltük, keverjük össze ostyvshim rizs, tojás, hagyma, sózzuk, borsozzuk. A kapott vagdalt képező húsgombóc, adjuk hozzá őket a gőz tűzhely, és főzzük 30 percig.
Időveszteség nélkül hiába, miközben a mártást húsgombóc. Ahhoz, hogy ez a krém öntjük serpenyőben melegítsük őket, hozzátéve tejföl, reszelt sajt és forralunk. A legvégén tesszük szárított kapor és mix. Hal húsgombóc szétterítjük egy edénybe, öntsük a sajt - tejszínes mártással, megszórjuk pirított szezámmag és tálaljuk.
Húsgombóc tejszínes - gombás mártással
- Friss gombák - 150 g;
- Növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- hagyma - 3 db.;
- krém - 200 ml;
- Búzaliszt - 1 evőkanál. kanál;
- Főtt víz - 0,5 v.
Most készíteni a mártást: egy száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk a lisztet, és vigye el egy könnyű rózsás színt. Krém vízzel hígítjuk, majd összekeverjük a liszttel eltúlzott. Bow gombát apróra vágott, sült növényi olajban. Öntsük a tejszínt a liszttel, egy kicsit prisalivaem és borssal. Tartsa a szósz alatt alacsony lángon addig, amíg besűrűsödik. Most öntsük a tejszínes mártással a tetején a húsgombócokat, és tegye süssük a sütőben 20 percig.