Hasznos tulajdonságai cukkini, összetételét, tápértékét, tanácsadást, kár, hogy a test
Otthon a cukkini tekinthető Amerikában, ahol nőttek a másik 3000. Ie. e. Korábban gyümölcsök nem evett. Ezeket összegyűjtjük, és szárítjuk. Ezután a magokat gyűjteni, és a fűszerezés. Amikor a cukkini megjelent Európában, akkor már értékelik és kezdett, hogy készítsen ízletes ételeket. Gyorsan bement egy drága mediterrán konyha.
Most cukkini termesztik szinte minden országban. Alkalmazását bebizonyosodott sokáig, és az íze jobban függ a szakács, mint a növény maga. Cukkini lehet zöld, sárga és fehér színű, hosszúkás alakú.
A kémiai összetétele cukkini
Táplálkozási értéke 100 g:
- Kalória: 24 kcal
- Fehérjék: 0,6 g
- Zsír: 0,3 g
- Szénhidrátok: 4,6 g
- Diétás rost 1 c
- Szerves savak: 0,1 g
- Víz: 93 g
- Telítetlen zsírsavak: 0,1 g
- Mono- és di-szacharidok: 4,6 g
- Ash: 0,4 g
- Telített zsírsavak: 0,1 g
- Kalcium 15 mg
- Magnézium 9 mg
- Nátrium: 2 mg
- Kálium: 238 mg
- Foszfor: 12 mg
- PP-vitamin: 0,6 mg
- A béta-karotin: 0,03 mg
- A-vitamin (RE): 5 ug
- B1-vitamin (tiamin) 0,03 mg
- B2-vitamin (riboflavin) 0,03 mg
- B5-vitamin (pantoténsav): 0,1 mg
- B6-vitamin (piridoxin) 0,1 mg
- B9-vitamin (folsav): 14 g
- C-vitamin: 15 mg
- Az E-vitamin (FE): 0,1 mg
- H-vitamin (biotin): 0,4 g
- PP-vitamin (niacin egyenértékű): 0,7 mg
előnyeit cukkini
Cukkini szabályozza a víz egyensúlyát a szervezetben, eltávolítja a felesleges folyadékot. Cukkini hasznos azok számára, akik emésztőszervi betegségek. A készítmény kis mennyiségű szerves savak nem irritálja a gyomor és a belek. Jó teljesítmény és normalizálja az emésztést.
Érdekes! A pépet, héja és cukkini virágok teszik főzetek és főzetek. Például, a főzet a virágok kezelésére használják bőrbetegségek - zoster, kiütés, mély aknés hegek. cukkini levét eredményeit annak érdekében, idegek megszünteti a depressziós állapot és a depresszió.
Cukkini pozitív hatással van a keringési rendszerre, részt vesz frissítése a vérben. A növény küzd a gyors fejlődés az atherosclerosis. Különösen hasznos cukkini az idősek számára.
Az orvosok azt javasolják a kötelező használatának cukkini élelmiszer szenvedők magas vérnyomás különböző fokú máj és a vese. Ez eltávolítja a szervezetből a koleszterin, radionuklidok és a méreganyagok.
Cukkini tekinthető diétás termék. Egy kis mennyiségű szénhidrátot benne foglalt nagy előnye, hogy cukorbetegek. Az alacsony kalóriatartalmú termék, táplálkozási javasoljuk, hogy a fogyás és az elhízás elleni küzdelemben. Evés után cukkini, van egy jóllakottság érzését és teljessége a gyomorban. Ezen a cselekvésen keresztül a növények nem a vágy, hogy enni még egyszer, és ennek megfelelően a tömeg megy. Ez is egy vízhajtó hatású, pozitív hatással van az ödéma kezelésére.
Cukkini használják a kozmetika. Sok drága álarcok elő annak alapján. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a squash erős hidratáló hatású. A szerkezet a hazai hidratáló maszk amely csak a cellulóz cukkini, amely képes javítani a bőr tónusát, felüdülést és normalizálja a vérkeringést és az erek szembe.
Fontos! Cukkini nem tartalmaz allergén, így úgy vélik, egy ideális növényi gyermekek számára. Babák első kiegészítő ételeket adni csak pépesített cukkini.
kár cukkini
Nem lehet használni a kocsmában élelmiszer a nyers formában. Így erősen irritálja a nyálkahártyát. Annak ellenére, hogy a pozitív hatás a növény a betegség az emésztőrendszer, a nyers cukkini lesz jelentős kárt emberek fekély vagy gyomor.
ajánlások
Fontos! Kocsány cukkini elmeséli, hogy milyen régen volt szakadt gyümölcs. Ha ő colors- zöld cukkini, friss, száraz vagy sötét - a növényi tárolja sokáig.
Fiatal squash egy kicsit különbözik az érett íze. Young több lédús, de ugyanakkor és tartják sokkal kisebb. Fiatal squash szobahőmérsékleten tárolva 2-3 napig. Érett squash vastag bőr friss lesz 7 napig.
Ideális esetben az áruház szüksége cukkini 4-6 ° C Good cukkini hűtőszekrényben tároljuk. Ebben azok ne veszítsék el hasznos tulajdonságokkal rendelkeznek, és ízletes három hétig.
Ha tegyük cukkini a pincében a szükséges feltételeket - 5 ° C, 80% páratartalom és távollétében kondenzátum, friss cukkini lesz hat hónap.
Ahhoz, hogy elég cukkini a téli, valamint kap az összes vitamint, a konzerv, savanyúság, lekvárt, squash kaviár, téli saláták.