Főzni zagyvalék az otthoni
Minden tulajdonos jön az a tény, hogy itt az ideje, hogy változatossá a szokásos levesek. Ha még soha nem készített egy zagyvalék, ne aggódj. Készíts egy finom első étel nem kell sok. Ennek eredményeként a háztartások nem marad közömbös. Tekintsük a legnépszerűbb receptek halofiton részletesebben.
A klasszikus recept a halofiton
- húsleves (marha) - 2,9 l.
- felvágottak - 6 faj, 180 gr.
- uborka - 110 g.
- olajbogyó - 12 db.
- nagy olajbogyó - 10 db.
- Kapribogyó - 120 gr.
- paradicsompüré - 95 g.
- luk- 35g.
- friss fűszernövények - sőt
- burgonya - 3 db.
- friss citrom - 0,5 db.
- Válogatott fűszerek - ízlés
- Javasoljuk, hogy használják az új burgonya. Mossuk és távolítsa egységes root. Vágjuk a zöldségeket kockákra. Párhuzamos hogy marhahúsleves forrni. Keverjük folyadék előállított szalmaburgonya.
- Addig, folytassa a készítmény más termékek. A hagymát meghámozzuk, és apróra vágjuk, a szokásos módon. Helyezzük az edényt a tűzhelyre, felöntjük egy kevés olívaolajat. Keverje hozzá a hagymát, főzzük.
- Távolítsuk el a savanyúság a tartályból, evőpálcika, küldje el az izzó hagymát. További kivonat az olajbogyót, gyűrűkre vágjuk. Vágjuk a felvágott csíkokra, megsütjük élelmiszert a másik serpenyőben, amíg pirított héja.
- Ezután kapcsolja le a hálózati az égők, hogy minimális, hozzáadjuk a paradicsompüré húsdarabok. Ahhoz, hogy íze Keverjük a szükséges számú fűszereket. Ezután align egy közös kassza uborka, hagyma, felvágottak, kapribogyóval.
- Forraljuk termékek legalább 10 percig. Továbbá, egy serpenyőben a hozzávalókat meg kell adni a babérlevelet, olajbogyó. Dish pároljuk egy darabig. Körülbelül 3-4 perc múlva vége van szükség hozzá friss fűszernövények és citrom szelet.
Salsola húst kazah
- marhahús - 230 g.
- víz- 2,2 liter.
- paradicsompüré - 35 g.
- vaj - 65 gr.
- borjúhús - 120 g.
- savanyúság - 2 db.
- hagyma - 1 db.
- füstölt bárány - 60 gr.
- ló kolbász - 55 gr.
- marhanyelv - 45 gr.
- Get a főzés húslevest. Ehhez főzzük marhanyelv. Forraljuk a terméket egy ideig, mint egy közepes lángon, majd csökkentse a hőt a minimum. Húsleves ne legyen a gördülő forraljuk, az eredmény egy átlátszó alapon.
- Helyezzük az edényt a tűzhelyre, hászkálá és adjunk hozzá vajat. Öntsük konténerek apróra vágott hagymát. Vegyes zöldségek paradicsompüré. Tomita alkatrészek egy lusta tűz, párhuzamosan vágjuk uborka.
- Tomita termékek leple alatt nagyságrendileg 10-12 percig. Használja a másik serpenyőben. Meg kell sütni a húst. Pre-vágások kell aprítani finom bar.
- Küldése az összes előkészített komponenseket egy közös bankot húslevest. Hozd alkatrészek kavargó, minimumra csökkentsék az égőt. Dish pároljuk legalább egy negyed órát. Díszítsük friss fűszernövények zagyvalék idő után.
Salsola grúz
- paradicsompüré - 85 g.
- növényi olaj - sőt
- Friss marha - 550 g.
- izzók - 5 db.
- uborka - 2-3 db.
- komló-suneli - 5 gr.
- pirospaprika - 6 gr.
- frissen őrölt koriander - 4 gr.
- friss fűszernövények - 45 g.
- friss fokhagyma - 4 foga
- asztali só - ízlés
- Öblítsük le a húst folyó víz alatt, karaj darab tetszőleges alakú. Küldés állati termék, hogy egy megfelelő méretű serpenyőben, felöntjük vízzel. Forraljuk, amíg főtt körülbelül egy óra.
- Peel hagymát, vágjuk vékony karikára. Küldd be a serpenyőbe, öntsünk egy kevés olajat. Fry terméket, amíg kitisztul. Helyezzük egy serpenyőben főtt hús és paradicsompüré.
- Ezzel párhuzamosan vágjuk a savanyú uborkát egy vékony szalma. Add a terméket a többi összetevő. Megjegyezzük, hogy a pán mélyen kell lennie. Öntsük a szükséges mennyiségű a húslevest úgy, hogy a folyékony termékekre is kiterjed néhány centiméter.
- Csökkentse a hőt alacsony, lassú tűzön az edényt 30-35 percig. Mossuk meg és aprítsuk friss fűszernövények, fokhagyma vágjuk apró szeletekre. 10 perc múlva vége a serpenyőben keverjük a maradék összetevőket, és fűszerek ízlés. Keverjük, szolgálja-táska díszített zöld, citrom és kapribogyó.
szoljánka hús
- füstölt borda - 320 gr.
- Sertés - 650 g.
- Lemon - 1 db.
- kolbász kolbász - 180 g.
- sonka - 210 g.
- hagyma - 2 db.
- olajbogyó - 95 g.
- uborka - 3 db.
- kapribogyó - 45 gr.
- növényi olaj - 50 gramm.
- paradicsompüré - 65 g.
- vaj - 35 gr.
- friss bors malom - sőt
- tejföl - ízlés
- babérlevél - 3 db.
- Meg kell kezdeni a főzés húslevest. Ehhez helyezze a füstölt sertés bordák és a serpenyőbe megfelelő tartályba. Öntsük a szükséges mennyiségű vizet, forralja fel a terméket. Tegyünk egy serpenyőbe egész tisztítani izzó. Tomita levest minimális hő 2 óra.
- Körülbelül egy negyed óra vége előtt a manipuláció az állomány a felvenni kívánt fűszer. Miután egy meghatározott időszakban, távolítsa el a hús és a törzs a folyadékot. Evőpálcika főtt hús, sonka és kolbász. Hasonlóképpen járjunk el kovászos uborka.
- Küldj savanyúság egy serpenyőben, öntsünk körülbelül 60 ml. A kész levest. Tomita uborka 5 percig. Ezután helyezzük a serpenyőbe finomra vágott hagymát. Add hozzá a zöldségeket vaj és napraforgóolaj. Miután a hagymát kapnak átláthatóságot, öntsük a paradicsompüré.
- Ezzel párhuzamosan a közös kasszába, küldje el a főtt hús, füstölt és az olajbogyó. Protomai húsleves termék körülbelül negyed óra. Lejártával, add, hogy a teljes csomagolási kapribogyó, bors és só ízlés szerint. Telepítse a fedél gőz-szelep. Csatlakoztassa az összetevők etetés zagyvalék, ne felejtsd el hozzáadni tejfölt és citrus szeleteket (részletekben).
szoljánka Belsőség
szoljánka hal
- nagy hal (filé) - 0,5 kg.
- Burgonya - 4 db.
- tintahal (filé) - 470 gr.
- hagyma - 3 db.
- Lemon - 1 db.
- zöld (friss) - 35 gr.
- fűszerek (Vegyes) - ízlés
- paradicsompüré - 90 g.
- Készítsük el a halállomány a megszokott módon. Szűrjük át egy szűrőedény vagy cheesecloth. A forró húslevest, adjunk hozzá apróra vágott burgonyát, hagymát és a hal.
- Chop az uborka rudak, küldjön egy serpenyőben, és adjuk hozzá a paradicsompürét. Pároljuk 7-10 percig. Add termékek a fő bankot. Keverjük a fűszerek és a felaprított tintahal.
- Forraljuk legalább 20 percig. Serve zagyvalék, díszítsük citrom és gyógynövények. Adott esetben, adjunk hozzá apróra vágott olajbogyót, illetve olajbogyó felét.
Soljanka zöldség
- paradicsompüré - 55 g.
- étkező víz - 2,3-2,4 liter.
- olajbogyó - 10 db.
- Burgonya gumók (átlag) - 4 db.
- sós uborka - 3 db.
- sárgarépa - 100 g.
- kukorica olaj - 40 ml.
- olajbogyó - 10 db.
- savanyú káposzta - 0,2 kg.
- hagyma - 40 gr.
- ízesítők (bármely) - ízlés
- Lemon - ½ egység.
- kapribogyó - 10 db.
- Pre-tiszta nyers burgonya kockákra vágjuk egyenlő méretű (körülbelül 1 * 1 cm.). Forraljuk vizet olyan mennyiségben, készítmény, típusa és elkezd főzés a zöldség.
- Ebben az időben, részt vesz a előállítására hagymát és a sárgarépát. Az apróra vágott hagymát és a sárgarépát vágjuk bárokban. Most vágjuk a kovászos uborka, mint a saláta.
- Öblítsük és nyomjuk össze a savanyú káposzta. Öntsük a serpenyőbe kukorica olaj, megsütjük a hagymát rajta egy répa. Ezután pörkölt paradicsompüré további 5 percig.
- Add uborka és a káposzta, keverjük, hagyjuk lassú tűzön, lefedve 5 percig. Most mozgassa a tartalmát a serpenyőben egy serpenyőbe a burgonyához, beletesszük a fűszereket, és adjunk hozzá a kapribogyó.
- Cook zagyvalék körülbelül 10 perc után, ebben az időben, adja meg az apróra vágott olajbogyó olajbogyó felét. Tartsa vágy 5-7 percig. Tálalás előtt adjunk hozzá egy szelet citrom tálba.
Soljanka gomba
- friss gomba - 280 gr.
- sárgarépa - 60 g.
- Hagyma - 50g.
- friss kapor - 20 g.
- paradicsompüré - 60 g.
- szárított gomba - 50 gramm.
- sós uborka - 2 db.
- olajbogyó - sőt
- fűszerek Olive - 5,10 g.
- kukorica olaj - sőt
- Előre áztatás szárított gombák, így őket néhány órán át az ivóvízben szobahőmérsékleten. Miután egy előre meghatározott időtartam nyers forraljuk. Ne öntse a folyadékot, amelyben sínylődött gomba. Törzs és hideg vízzel.
- Az apróra vágott hagymát, Saute azt a kukoricaolaj. Grate sárgarépa, hagyma összekeverjük, pörkölt együtt. Amikor zazharki kész, hozzáadjuk a paradicsompüré.
- Tovább főzzük további 2-3 percig a terméket közepes lángon. Ezután öntsük a folyadékot a gombák. Főzzük 5 percig, folyamatos keverés közben. Ebben az időben, karaj ecetes uborka, add hozzá a zöldségeket.
- Vágjuk a szárított gombát és közepes bármilyen sorrendben, külön-külön kisütjük, és Priplyusuet a fő szerkezethez. Áthelyezés tolstodonnuyu pot, öntsünk vsypte ivóvíz és a fűszereket.
- Forraljuk leves hőt az átlag és minimum egy negyed órát. 5 perc múlva vége a folyamat, típusát olajbogyó vagy olíva, osztva 2 részre. Tálaláskor meghintjük apróra vágott kaporral és egy szelet citromot.
Soljanka szépen díszíti a mindennapi asztalra. Ha fáradt a monotónia, úgy leves receptek alapján gomba, hús, zöldség, hal, belsőség, kolbász. Változhat az összeg a csökkentett összetevők kedvedre. Add a kedvenc fűszerek.