Tudsz veszettség tejen keresztül
Veszettség (vagy veszettség) egy vírusos fertőzés (veszettség vírus). szervezetbe jutása miatt, amelynek inflames az agyban. Ez a betegség az emberre veszélyes, és az állatok számára.
A legtöbb esetben a vírus átvitele révén falatok, karcolás vagy nyalogatja származó beteg állatok behatoló helyéig az agyba, és szaporodnak ott, részben a vírus bekerül a nyál a fertőzött szervezetben.
Leggyakrabban megfertőződhet veszettség vadon élő állatok: mosómedve, róka, kóbor kutyák és macskák. De háziállat nem védettek a fertőzéstől.
Is valószínű, hogy fertőzött a veszettség és a szarvasmarha. Ebben a vonatkozásban az a kérdés merül fel, hogy fertőzött veszettség át a tejet is.
A mai napig egyetlen esetben sem az emberi veszettség miatt fogyasztása hús vagy tej szarvasmarha. A fertőzés valószínűsége a hús vagy tej minimális, mert a vírus ritkán kerül a vérbe, és mirigyes szervek. Ezen túlmenően, a pasztőrözés, forró tej és hús hőkezelés csökkenti a fertőződés valószínűségét nullára.
Azonban, valamint a veszettség - veszettség, ott is „kergemarhakór” vagy a szarvasmarhák szivacsos agyvelőbántalma által okozott különleges fehérje „prion”. Kergemarhakór, hogy hívták, mert a megdöbbentő és görcsök teheneknél, amelynek oka a veszteség az állati agy.
Olyan állatra, amelynek a betegség tüneteit, dugulás, mert különben a diagnózis agykárosodás nem lehetséges.
A fent említett prionfehérje emberben is okozhat encephalopathia, más néven a Creutzfeldt - Jakob kór, azonban ez a fehérje képes keletkezhetnek spontán módon az emberi szervezetben, ez a képesség öröklődik.
Azonban a mai napig is csak hipotézis közötti okozati összefüggés kergemarhakór és Kreyttsfeltda - Jakob betegség. De ennek ellenére ma megtiltotta az élelmiszer bizonyos részeinek a tehenek.
Arra vonatkozóan, hogy ez lehetővé tej fertőzött kergemarhakór. akkor e kérdésre adott válasz nemleges. prionoknak még soha nem találtak a tehéntejet betegek és esetek Disease Kreytfeltda - Jakob betegség elfogyasztása után, mint a tej nem jött létre.
Javasoljuk:
- Lehet inni a tej, hal
- Főzés rántotta tej nélkül
- A veszélyeket és előnyeit mák tej
- Hogyan inni kecsketej gyerekeknek
- Hogyan készítsünk sajt tejből csecsemők
