Tenyésztési kacsák hús vagy üzleti család, új üzleti ötletek
A folyamatos növekedés a népességszám, növekszik a kereslet a baromfi termékek. Ez az iparág mindig is prioritás marad, mivel minden család próbál enni jobb, egészséges és kiváló minőségű termékek, amelyek szintén vonatkozik a baromfi. Szólva jövedelmezőségét ez az üzlet, meg kell említeni a tenyésztési kacsa húst, mivel ez a madár érlelés, és így nagyon ajánlatos választani azt a kezdete az üzletet.
Jellemzői a szervezet
Először, meg kell vizsgálni, és felvázolja a tervet, és azokat az elemeket, amelyek szükségesek a nemesítési kacsa:
- Az oldal a fészkelő madarak (attól függően, hogy a technológia a termesztés).
- Anyagi és technikai bázis (hardver).
- A választás a fajta és etetés.
- Megismerése jogi rendelkezések.
- Kiviteli alakjai a termékek.
Beszél a telek, meg kell először meghatározni a madár tartástechnológia. Lehet etetés takarmány, amely kevesebb helyet igényel, de nagyon fontos, hogy kiegyensúlyozott élelmiszer madár. Lehetőség van arra is, hogy a vetülék a legelőn, a száma körülbelül 10 m per madár.
Szintén érdemes megemlíteni alomanyaggal, amely számítás készül, mint a 6 kg per 1 példány. De mégis, a meleg évszakban az alomból ténylegesen nem szükséges. Apropó szellőzés, előnyben kell részesíteniük a mesterséges, meleg levegő (vagyis a hideg). Nyáron, a kacsák felvetett madárház.
Beszél az a terület, gyalogos, ez eléggé bekerített területen a várható 1 négyzetméter 2 magánszemélyek. Ez lehet akár egy része kunyhó vagy falu. Ugyanakkor tenyésztési kacsa, mint a vállalkozás nem vonja létrehozását egy tó vagy víztározó. Az a tény, hogy egy ilyen helyen séta nagyon gyorsan alakulnak a mocsárba, és toll sáros. Emellett küzd a helyszínen a fürdés, a kacsák megtapasztalja a stressz, és az úszás, hogy kiad egy csomó energiát kivett feed.
Ha a következő időszakban nem fogsz vásárolni újra egy madár madárház szükség tenyésztésre kacsa. Az ilyen helyiségek jelentősen csökkenti a termelési költségeket. Ezen túlmenően, a funkciók szinte ugyanaz, mint a szobában a fiatalok számára. Az egyetlen különbség az, hogy a sűrűség kell biztosítani az arány 1 kacsa 1 négyzetméter.
Az is előfordulhat, kiegészítő berendezések, mint például egy inkubátorban vagy peroschipatelnaya gép. Ez megkönnyíti a termelés folyamatában. Továbbá ne feledkezzünk meg a tárójuk.
Alkalmas fajta kacsák tenyésztésbe hús
Az egyik legnépszerűbb fajták - pekingi kacsa, ahol a tömeg, hogy 60 nap alatt dús táplálás eléri 2,5 kg. Ez - a fő fajok tenyésztés különböző hús vonalak.
Pézsmarécét, amelynek húsát kell tekinteni az egyik sovány, egyre hosszabb teljes, 90, vagy akár 100 napig. Van is egy fajta átlépte a pekingi és pézsmakacsa - mulard. Ez egy hibrid, aki örökölte az ilyen előnyök a meglehetősen gyors növekedés és alacsony aránya nem csak a hazai, hanem a bőr alatti zsír.
etetés jellemzők
Fontos megjegyezni, hogy a kacsa - mindenevők, és telhetetlen. Nyáron, amikor a sok gyom, hatalmas étvágya Cottagers még a kezét. Sőt, ha a pénzügyi képes termelni baromfi nagy területeken a gyalogos, ügyeljen arra, hogy kihasználják azt. Ez jelentősen csökkenteni fogja a takarmányozási költségek. Ne felejtsük el továbbá a itatók, biztosítva a folyamatos víz.
A kiskacsák táplált külön rendszer, amely valahogy így néz ki:
- Évesen 10-15 nap - 6-8 alkalommal / nap;
- 15 és 30 nap - 4-6 alkalommal / nap;
- 30-tól 60 napig - naponta 3-szor.
Az első takarmány tört kukorica, zab, árpa, és a különböző sütemények, étkezés, hús- és csont és a hal-liszt, mészkő, stb
baromfivágó
Ez nagyon fontos, mert meg kell, hogy legyen ideje végezzék el azt, amíg a madarak vedlés. Ellenkező esetben a tollakat nyert régi tuskók, amelyek nagyon megnehezítik a pengető, és rontja bemutatása hasított.
A vágás előtt nem táplálkoznak a kacsák körülbelül 18-24 óra (de vizet ad libitum), és tartott egy sötét szobában. Erre azért van szükség, hogy megkönnyítsék a vágás tetemek, kacsa bél kiürülését.
A levágás után a szövetvázat egy edénybe helyezik a forrásban lévő vízben 3 percen keresztül, lassan forog. Ezután seb sűrű szövet (körülbelül 10 perc), majd - kopasztás és perzselés. Meg kell jegyezni, hogy a perzselés kell végrehajtani gázégő érdekében, hogy elkerüljék a benzin szagát.
Marketing és értékesítési termékek
Ha megszámoljuk az összes számot, arra lehet következtetni, hogy lehetséges egy viszonylag rövid ideig (körülbelül két hónap), hogy növekszik egy bizonyos tétel kacsa. Persze, kérdések és éghajlati zónában.
Értékesítése előtt pobespokoytes dokumentumok, amelyek lehetővé teszik a végrehajtását az eladás kacsák. Még mielőtt a vágás kapcsolati állat-egészségügyi szolgálat ante mortem vizsgálatot végeztek, valamint kibocsátott igazolást előtt és a vágás után. Szintén hogy ezt követően kell alkalmazni az állatorvosi állomás és a piaci laboratóriumban, ahol lesznek értékesítési kacsa húst.
Hely végrehajtására szolgál kávézók és éttermek, különösen azok, ahol a különlegessége a „pekingi kacsa”. Ez a lehetőség alkalmas azok számára, akik nem rendelkeznek a keresleti piac, és a sok szabad ideje.
Nem szabad elfelejteni a teljes feldolgozás, amely magában foglalja a toll, toll és ürülék. Végrehajtása az ilyen termékek jelentősen hozzá bevétel a családnak.
Így azt mondhatjuk, hogy a siker érdekében a baromfiipar egyszerű, előre tervezés egyes lépéseit. Végtére is, a nyereségesség, az ilyen aktivitás meghaladja a 60% -ot, ami azt jelenti, - a veszteséges, akkor nem marad. A legfontosabb dolog - ezt a munkát szívesen fordult a vállalkozások egy hobbi, akkor az eredmény nem fog sokáig tartani. Sok szerencsét minden erőfeszítést!