Tekercs darált hússal töltött recept fotó a sütőben
Hús, hal és baromfi - egészséges és ízletes ételek, amelyek mindig az asztalunkra. De ha fáradt a szokásos szakács hamburger darált hús vagy hal, akkor miért nem próbálja meg főzni egy finom kenyeret.
Roll darált
Roll - egy tál nyugati ételeket, amelyeket elő darált hozzáadásával különböző összetevőket. A név „roll” származik a francia szó „rouler”, ami azt jelenti, hogy „fordulni”. Ez nem meglepő, hiszen mindannyian tisztában tekercs formában - hengerelt kulináris termék töltő belsejében.
Főzni darált hús tekercs
Készítsünk egy tekercs darált hús nagyon egyszerű és kevés időt igényel.
- Ennek alapján akkor bármilyen hús vagy hal darálják és hozzá a különböző összetevők és fűszerek ízlés szerint.
- Ahhoz, hogy minimalizáljuk tekercs általánosan használt ehető film vagy fólia, amely meghatározott tölteléket és töltelék.
- Ebben az esetben ez egy egyszerű étel kiderül nagyon meggyőző, így lehet, hogy egy nagy dekoráció az ünnepi asztalra. Egy tekercs lehet etetni, hideg és meleg.
fasírt darált
Hozzávalók: 500 g darált marhahús, 2-3 szelet fehér kenyér, 1 csésze tej, 1 hagyma, 3 tojás, 1 sárgarépa, só és bors ízlés szerint.
- Szelet fehér kenyér, öntsünk egy fél csésze tejet, és hagyjuk állni, hogy razmok jó kenyér. Ezután gyúrjuk kenyeret homogén masszává, és adjunk hozzá, hogy a kenyér kifáraszt darált húst.
- Só és bors a keverék, adjunk hozzá 1 tojást és jól összekeverjük. A fennmaradó fél csésze tej, keverjük össze 2 tojás.
- Só, bors, és megverte őket, majd öntsük a serpenyőbe, és omlett. Lereszeljük a sárgarépát egy reszelő, és megpirítjuk a felaprított hagymát növényi olaj. Tedd a darált húst a fóliát és kinyújtjuk egyenletesen.
- Fedjük omlett és a keveréket a hagymát és sárgarépa. Most óvatosan emelje le a fóliát, twist marhahús egy tekercs. Csomagolja be fóliával, és tegyük egy tepsibe. Süssük vekni darált húst, hogy a kemencében készségét, víz hozzáadásával a serpenyőben.
Hal tekercs darált hús
Hozzávalók: 500 g hal, fél pohár tej 3 tojás, hagyma, 2 evőkanál margarin, 1 evőkanál vaj, 3 evőkanál zsemlemorzsa, metélőhagyma, petrezselyem, só és bors.
- Hagyma hús hal darálják, és hozzáadjuk a darált kapott tojás, tej, zúzott kekszet, sóval és borssal. Forraljuk 2 tojást és apróra vágjuk őket. Szintén apróra vágjuk a zöldhagymát és a petrezselymet.
- Keverjük össze a tojásokat gyógynövényekkel és a szezon puha vajjal. Tedd a műanyag csomagolást formájában darált hal sütemények körülbelül 1,5-2 cm vastag.
- Tedd a torta közepén a töltelék hagymát és a tojást. Emeljük fel a szélén a film halhús, és elfordító görgő.
- Transzfer a darált hal tekercs a serpenyőben, kikent, megszórjuk zsemlemorzsával megszórjuk olajjal. Süssük 30-35 percig a sütőben. Köretként roll etethető darált hal főtt vagy sült burgonyával.