Sáfrányhal hasznos tulajdonságokat és ellenjavallatok
Sáfrányhal vagy Wahn, családjába tartozik Gadidae. Ez egy kis part menti tengeri hal. élő északi és távol-keleti tengereken. Van kereskedelmi értéke.
Az óceán felett, sáfrány tőkehal más neveken ismeretes: fekete tőkehal, vagy a szén hal (Sablefish). Trawl elkapni a Okhotsk, Japán, a Barents-fehér tengeren.
Maximális hossz - 50 cm távol-keleti Wahn, súlya alig több mint egy kilogramm. Az átlagos mérete a hasított test körülbelül 30 cm. Nagy sáfrány tőkehal északi, de az utóbbi egy lédús és puha húst.
A sáfrány tőkehal nem kis csontokat, ami alkalmassá teszi a táplálkozás a gyermekek. Ez lehet sült és kisütjük. Fried növényi olajban sáfrányhal réteges szerkezete van egy kellemes ízű és figyelemre méltó.
A piacon hal jön elsősorban fagyasztott formában. Mielőtt megfeszültek nem ajánlott, hogy teljesen kiolvasztani: könnyebb bél és darabokra vágjuk.
A tápértéke másik tőkehal
Ez a hal tekinthető diétás termék, és hasznos tulajdonságokkal testünk. Nem tartalmaz több mint 4% zsírt tartalmaz. Ez már sok A-, E, D, C, PP, K és B, valamint a nagyszámú mikro- és makroelemek. Ezek a következők:
Mivel egy ilyen készítmény gazdag és alacsony kalóriatartalmú (70 kcal / 100 g) a halhús alkalmas a gyermekek és az étrend. Ez kiváló ízű.
Olvassa is összetétele és tulajdonságai Dory hal.
Használata sáfrány tőkehal a mikroszkóp alatt
A használata zsírsavak gazdag tengeri halak véd a rák ellen: veserák és a máj, a vastagbél, az emlő és a prosztata. Egyél hetente 2-3 alkalommal -, és akkor felejtsd el a nyomást a túlfeszültség és a migrén.
Tudok sáfrányhal a terhesség alatt?
DHA jelentős mértékben hozzájárul a fejlődés az agy és optikai berendezés az embrió. Ez zsírsav hozzájárul a központi idegrendszer és a retina a születendő gyermeket. Ez akár 30 tömeg% -át a magzati agyban. Dokazageksaenovaya sav gyorsan felhalmozódik a szervezetben a terhesség utolsó harmadában az első hat hét az élet.
Állami Egyetem szakemberei Colorado ajánlott várandós és szoptató nők, illetve 200 mg DHA naponta.
Ezért sáfrány tőkehal lehet egy nagy mellett a menü a terhesség alatt és az első néhány hónapban a születés után.
Az előnyös tulajdonságait halak is hozzá kell kalóriaszegény, amely lehetővé teszi, hogy tartalmazza azt a menüben elleni küzdelemben túlsúly.
Ellenjavallata sáfrány tőkehal nincs hús, de az emberek, akik hajlamosak az allergiás reakciók vagy az érintett egyén intolerancia tenger gyümölcsei, ajánlott megenni kis mennyiségben.
Rendszeres fogyasztása sáfrány tőkehal segít erősíteni az immunrendszert, javítja az egészségügyi, a csont és bőr, hogy fenntartsák a látásélesség és a test fiatal. Még ez a tengeri hal híres alacsony higanytartalmú és egyéb szennyeződéseket.