rizs húsgombóc
Rice - nem csak egészséges és ízletes gabona, hanem a tökéletes kiindulópont a különböző ételek, mint a rizs, sushi, húsos és a hússzeleteket. Ha még soha nem próbáltam az utóbbi, akkor fogjuk megosztani módját, hogyan kell főzni rizst pogácsákat, hogy fog tetszeni felnőtteknek és gyermekeknek egyaránt.
Húsgombóc rizzsel
- rizs - 2 evőkanál.;
- Tojás - 2 db.;
- liszt vagy zsemlemorzsa számára breading;
- só ízlés szerint.
Ahhoz, hogy a húsgombóc is kiderült, ezért meg kell főzni a rizst, így nem volt ragadós, és nem morzsolódó. Ehhez a főzés során, akkor adjunk hozzá több vizet, mint máskor (2 csésze rizs - 5 csésze folyadék). Ha még mindig szétszórt lehet egy kicsit Dowar rizst vízfürdőben.
Meleg rizs kifáraszt keverve tojás. Nedves kézzel első alakot léggömb, és majd ad nekik egy formája húsgombóc. Roll a liszt vagy zsemlemorzsa és a forró olajban megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Ezek hamburgereket lehet egy nagyszerű köret hal vagy hús (pl entrecote marhahús), vagy egy külön edénybe, ha főzzük őket paradicsomszósszal vagy gombás mártással. recept, amely megtalálható a honlapon.
Rice húsgombóc - recept
Ez a recept rizs pogácsákat hússal tökéletes egy könnyű ebéd vagy családi vacsora, a főzéshez, hogy nem kell tölteni egy csomó időt.
- Ábra - 125 g;
- darált húst - 300 g;
- Hagyma - 1 db.;
- chesnok- 2 szegfűszeg;
- Tojás - 2 db.;
- zsemlemorzsa - 5. cikk. kanál;
- chili paprika - 1/3 teáskanál .;
- A fekete bors és só;
- Olívaolaj a sütéshez.
Rice puhára főzzük. Hagyma és fokhagyma héja és apróra vágjuk. Greens is vágjuk, és csatlakoztassa a darált húst. A fehérjék elválasztásához a sárgáját, és visszatér a múltban vagdalt hús. Szezonban fűszerekkel és chili, hozzáadjuk a rizst és zsemlemorzsa olyan mennyiségben, hogy a darált hús képezhetnék golyót. Keverjük össze mindent jól. Egy serpenyőben melegítsük az olívaolajat, nedves kézzel vak kis pogácsákat a darált hús és kisütjük mindkét oldalán, amíg ők jól pirított. Készételek szolgálnak, hogy az asztal paradicsommal és szójaszósz.
Húsgombóc rizs zabkása
- rizs - 2 evőkanál.;
- Tojás - 2 db.;
- petrezselyem és a kapor -, hogy a sugár;
- zsemlemorzsa - ½ st.;
- víz - 5 v.;
- . Só - 1 tk;
- növényi olaj a sütéshez.
Tedd a víz a tűzre, s amíg felforr, majd alaposan öblítse le rizzsel. Amikor a víz jön egy forraljuk, sózzuk, megszórjuk a rizst, és főzzük körülbelül 20 percig. Ezt követően, az így kapott rizs zabkása, valósult meg a vízfürdőbe, és főzzük még egy fél órát.
Ha ezek után ez a káosz nem eléggé viszkózus, csak add, hogy ez egy kicsit búzadara és liszt, és hagyjuk állni 20 percig.
A hűtött kása meg a tojásokat, és hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet. Alaposan keverjük össze, és alkotnak húsgombóc. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, és a tekercs pogácsákat a zsemlemorzsa, kisütjük közepes lángon mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Édes rizs pogácsákat
- Ábra - 300 g;
- víz - 250 ml;
- tej - 2 evőkanál.;
- Cukor - 100 g;
- vaj - 20 g;
- tojás - 1 db.;
- liszt - 4 evőkanál. kanál;
- sárgája - 2 db.;
- citromhéj - ízlés;
- porcukor meghintésére;
- só - egy csipet;
- Növényi olaj - a sütéshez.
Forraljuk tejet, adjuk hozzá a vizet, cukor, só, citromhéj és a vajat. Ehhez a keverékhez Tegye a rizst, és forraljuk amíg meg nem puhul. Aztán műszak egy tálba, és hagyjuk kihűlni. Adjuk hozzá a rizst a tojássárgáját, a lisztet, és keverjük össze az összes alaposan. Melegítsük fel az olajat a mély serpenyőben, rizs keveréket vegye evőkanál és fokozatosan leengedjük a forró olajban. Amikor a rizs válik aranybarna, hogy elmozdulás húsgombóc papírtörlő, hogy verem a felesleges zsírt, majd az edényt. Serve húsgombóc édes meleg, megszórjuk porcukorral.