Receptek Paradicsomleves, burgonyapüré sajttal, garnélarák, csirke és multivarka
Levesek - egy divatos változata az első ételek, különböző finom ízét és állagát. A paradicsompürét ugyanazon egészségügyi előnyöket. Ennek része a paradicsom tartalmaznak egy erős antioxidáns - likopin, ami szintén hőkezeléssel csak növeli a koncentrációt.
A szerkezet a sok étrend is tartalmaz különböző recepteket ez az étel, mert alacsony a kalóriatartalma, és ugyanakkor tökéletesen telített zsírsavak. Ezért, ha meg szeretné kezdeni stroynet engedélyezze az egyik lehetőséget a menüben. Hogyan levesek friss paradicsom és konzerv és a legsúlyosabb esetekben, paradicsompüré és gyümölcslé lehet használni a recepteket.
Takarmány őket különböző - hideg és meleg. A legismertebb a világon - egy spanyol gazpacho, szolgált az asztalnál hideg, elengedhetetlen a forró égöv alatt.
Egy forró elő azzal a kiegészítéssel, a hús és hal, zöldségfélék és gabonafélék, tészta termékek, és tápláljuk a zöldek, krutonnal és a kenyér vagy tejfölt.
Nagyon finom levesek kapunk, ha elkezdenek kombinálni látszólag össze nem illő, például tejet és tejszínt paradicsommal. De a keletkező paradicsom leves krém nyit új oldalt Morse íze még tapasztalt ínyenceknek.
Hogyan készüljünk paradicsomleves?
Az alapja az étel - paradicsom. A legintenzívebb ízű kapsz, ha elkészíti a recept paradicsomleves, burgonyapüré, hogy a paradicsom fajták, mint a „Crimson húsos” és a „bullish szív”. Ebben az esetben a paradicsom legyen érett, piros, nem romlott, különben nem lesz feltétlenül tükröződik a levest. Greenhouse miatt ízetlen, nem alkalmas arra, hogy ez az étel.
Ezért, ha kétségei nem választja-e vagy üvegházi paradicsom konzerv a kertben - az utóbbit választják. Másik jellemzője az ételek - jelenléte a nagy zöld. Zöld hagyma, kapor, koriander, petrezselyem, bazsalikom - legalábbis valami a listából, de együtt kell benyújtani az első lemez.
- bazsalikom - ¼ a fény;
- olívaolaj;
- paprika 1 egység;
- fekete bors és só;
- paradicsom - 1 kg;
- 2 gerezd fokhagymát.
Ebben a kiviteli alakban, a paradicsom és a többi zöldség előre kell sütni. Ezért, paradicsom, paprika és fokhagyma gerezd durvára vágott, elterjedt egy tepsibe, olajozott vagy pergamen bélelt. Top só, bors, olívaolaj és meghintjük tartalék egy előmelegített 180 ° C-os kemencében. pörkölés zöldségek, átlagosan 30-40 percig.
Negyed sült zöldségek elhalasztja a többit ledaráljuk egy turmixgépben simára. Ezután öntsük a serpenyőbe, amelyben tárolni az ételt. A töltelék elkészítésekor, a pan lehet kissé meleg a leves szolgált meleg. De már nem kell forralni.
Készítsünk tölteléket. Erre a moslék bazsalikom és morzsolódik. Ez is megy előtt folyamatban lévő zöldségeket. Vegyük le a bőrük, akkor nyomja meg villával, és keverjük össze a bazsalikom.
Kiszolgált meleg vagy forró étel a csontlemez közepéhez lefektetett 1-2 evőkanál tölteléket.
Paradicsom leves, főtt multivarka
Ízletes leves kapunk, állítjuk elő Multivarki. Felkészülés nagyon gyors és egyszerű.
Az összetevők nagyon egyszerű:
- nagy paradicsom - 4 db;
- só, bors és más fűszerek;
- 0,5 hagyma;
- fokhagymát és a babérlevelet;
- paradicsompüré - 3 evőkanál, ha Ön a lé, akkor legyen körülbelül kétszer több, mint 5-6 evőkanál;
- olívaolaj.
Hogy megkönnyítsék a folyamat a peeling egy paradicsom, hogy bemetszéseket őket messze, és néhány percig forrásban lévő vízben felszabadulását. Akkor is ad egy pár percig pároljuk.
Paradicsommal vegye le a héjat, és grind egy turmixgépben, amíg a tészta sima.
Sear 10 perc olívaolajban őrölt hagymát. Ezt annak multivarka a „Sütés” program.
Miután a hagyma kapott egy arany színű, hozzáadjuk a paradicsompürét multivarku. Ezután a sót, borsot, fűszereket, babérlevél, fokhagyma présel valamint paradicsompüré vagy gyümölcslé. Beállítása „braising” üzemmódban 15 percig. A hangjelzés után, akkor öntsük a levest a tálból.
Ez a recept lehet egészíteni egy sor más összetevőjével szemben. Szerelem a rák? Ezután tedd a levesbe. Hogy Paradicsomleves garnélarák, kiderült finom, amíg multivarka készételek, tiszta, friss garnéla a shell, és megsütjük vajat.
Sült garnélarák egy percre mindkét oldalon. Ezután, amikor a levest ömlött a lemezeken, a rák egyszerűen hozzáadjuk az első.
Paradicsomleves sajttal
Az egyik legfinomabb leves készítünk azzal a kiegészítéssel, paradicsom Antalya, a tartomány Törökország. Úgy is nevezik, a török paradicsom levest. Ő illatos, finom és nem szívódik fel a legjobb keleti hagyományok főzés levesek.
Annak előkészítéséhez van szükség:
- 0,5 kg paradicsom;
- Jalta hagyma - 1;
- gerezd fokhagyma;
- 1 liter tenyészet;
- 1 csésze paradicsomlé;
- egy kis olívaolajjal;
- bazsalikom;
- A fekete bors és só;
- kemény sajt.
Finomra vágott fokhagymát és a hagymát és megpirítjuk egy serpenyőben felváltva. Pirított hagyma - ne távolítsa el, és hozzáadjuk az apróra vágott bazsalikommal. Továbbra is sütjük 5 percig.
Távolítsuk el a bőrt a paradicsomot, vágjuk apró kockákra és adjuk hozzá a hagymát és a bazsalikom. Keverjük és megsütjük 5 percig.
Adjuk hozzá a húslevest és a lé, só, bors. Zárja le a fedőt, és serpenyőben, így forraljuk, főzzük 20 percig.
Lehűtött keveréket megőröltük. Ha úgy tűnik, vizenyős, mielőtt eltolja azt egy turmixgép, adjunk a serpenyőben egy-két evőkanál lisztet, ügyelve arra, hogy nincsenek csomók, és forraljuk fel, hagyjuk főzzük további 5 percig.
Az asztalon török leves meleg és csak tálalás előtt, megszórjuk reszelt sajttal.
Paradicsom leves csirkehússal
Azok számára, akik nem fogyókúra, és jobbnak látja minden étel hús szeretni fogják a következő recept csirke.
Alapul két literes fazékban, szüksége lesz:
- egy darab hagyma, burgonya és a sárgarépa;
- 2 édes paprika;
- 0,5 kg paradicsom;
- olívaolaj;
- egy nagy csirke,
- sajt;
- fűszerkeverék mix, só, bors;
- tejföl;
- fekete kenyeret;
- 3 gerezd fokhagyma.
Melegítsük fel a serpenyőbe az olívaolaj, és sütjük, amíg aranybarna finomra aprított sárgarépa, hagyma.
Bár van egy sült, majd vágjuk a burgonyát kis kockákra, majd Kinema azt a hagymát és a sárgarépát. Öt perc után két újabb gerezd apróra vágott fokhagymát. Tartsa fél perc és fél öböl pohár vizet, főzzük, amíg főtt az összes zöldséget.
Tisztítsuk meg a paprika magokat és sütjük 180 fokos sütőben 10 percig.
Tisztítja a bőrt a paradicsomot, apróra vágott, és hozzá a zöldségeket. Ne felejtsük el, hogy kapcsolja le a hőt. Van is hozzá sült paprika, de először meg kell, hogy távolítsa el a bőrt, és szintén vágjuk. Cook szükség minimális lángon 15 percig.
Csirke, meghintjük sóval és fűszerek, enyhén Otobaya a csomagban, majd melegítjük, erősen megsütjük serpenyőben 1-2 percig mindkét oldalán. Miután lehűlt, és mi vágjuk apró kockákra.
Fekete kenyér do csikorog. Erre a célra lehet vágni apróra, és tartsa a sütőben 200 fokon körülbelül 10 percig. Míg crunches készítünk finomra reszelt 1 gerezd fokhagyma és 3 evőkanál olívaolaj fog tenni velük tankoljanak. További polem kekszet, és hagyja a sütőben további 10 percig.
Párolt zöldség egy serpenyőbe kell shift egy keverőbe, és összetörni, hogy egy állam homogén püré. Aztán állvány vissza az edénybe, hozzáadjuk a csirkét, sóval, borssal, bazsalikommal.
Pour forró lemezeken. Minden egyes lemezt külön-külön fel tejföl, kopott reszelt sajt és bazsalikom. Sós lehet dobni a tányéron, és lehet enni egy kis cukrot.
Kétségtelen, hogy a javasolt receptek - ez még nem minden. Ott vannak bőségesen. Ezen kívül mindig van egy hely kísérletezni, és saját verzióját paradicsomleves-püré.