Oolong tea Dong Ding vásárolni az online boltban szerzetes rejtélyes
Ding Dong (Tajvan)
Oolong tea „Ding Dong” - az egyik első és legismertebb oolong származó Tajvan szigetén. amely hozta vissza a tartomány Fujian a 19. század elején.
Tea fák nőnek a lejtőkön „Ding Dong”, amely található Nantou terület szívében, a sziget Tajvan, a tengerszint feletti magasság 800 és 1200 méteres tengerszint feletti magasságban.
Eltérően más oolong, „Ding Dong” a termelés további feldolgozásnak vetjük alá, amelyben a levelek szárítás után speciális kemencék, meggyullad szenet. A különleges módon pörkölés adja a tea „Dong Dean” jellegzetes színe, gazdag íz és aroma felejthetetlen.
Hatások szervezet
Ez a tea alkalmas egy kellemes, figyelmes tea, nagyon frissítő, felemelő és adja az ő gondolatai érdekében.
Legend származási
Az egyik legrégebbi legenda szerint: nagyon - nagyon sokáig, egy hegyvidéki területen Nantou megyében. Tajvan, élt egy szegény diák Lin Fenchi. Egész életében álmodozott egy tiszt. Ahhoz, hogy hajtsa végre a tervezett hallgatói kellett telnie vizsgálatok Fujian, de sajnos, az út nem volt pénz. Lin Fenchi úgy döntött, hogy a szomszéd segítségét, és ő kölcsönzött neki a szükséges összeget.
Megérkezett a helyén van, a hallgató összefutottam egy régi tea termelő, aki védett őt abban az időben a vizsgák, nagyvonalúan nyújt alvóhelyet és az élelmiszer. És akkor jött a várva várt pillanat - Lin Fenchi sikeresen a vizsgákat, és oklevelet kapott, ami egy lépéssel közelebb az álma valóra válik. A nemes öreg, miután tudomást szerzett ilyen jó hír, adta Lin Fenchi 36 tea bokrok ő ültetvény.
Odahaza, az egykori hallgató először megköszönte az ő felebarátját, akik hittek neki, és segített a nehéz helyzetben. Az ajándék adott neki 12 teafa bokrok. A többi ültetett a ház körül. Így született meg a híres „Ding Dong”, akinek a neve a kínai úton „Frosty csúcs”.
íze adottságok
Bright oolong „Ding Dong” kellemes, telített, virágos illat, amely az egész tea megjegyzi közös gyümölcsökkel és mézzel, és végül enyhe édes utóíze.
Hogyan sört egy könnyű oolong „Ding Dong”
- Első tea főzési, öblítse minden edény forró vízzel.
- Töltsük száraz teát gaiwan mértéke 5-7 gramm 120-150 ml. és öntsünk forró vizet. Optimális hőmérséklet 75-85 ° C-on
- 10-15 másodperc után teljesen lefolyó víz. Az első főzet nem inni! Ez történik a mosott tealeveleket és felkészíti őket a nyilvánosságra hozatal és hatását illatok.
- Ismét öntsük a tea forró vízzel, várj 15-20 másodpercet, és élvezik az ízét és aromáját teát.
- Az ezt követő infúzió legyen 10-15 másodperccel hosszabb, mint az előző.
- Fény oolong „Ding Dong” a szoroson is főzött akár 7-szer.
FONTOS! Ha a tea ízét úgy tűnik, túl erős vagy gyenge - növelheti vagy csökkentheti az időt az infúzió. Idővel te magad fogja kiválasztani a legjobb az Ön számára tea főzési időt.