Omlett sajttal; rántotta olvasztott sajttal recept
Tojás - 3 egység (u) Tej - 120 ml sajt - 50 gramm zöld - 20 gramm
- Adagok: 1
- Elkészítési idő: 20 perc
Recept a omlett sajttal
Tojás betörni egy mély tartályba, és jól megverte egy villával vagy habverővel. Add a felvert tojást tejjel. Kívánatos, hogy a tej ne legyen túl hideg, ezért rá kell venni előre a hűtőszekrényből. Adjunk hozzá apróra vágott petrezselyem és kapor, reszelt egy finom sajtreszelő és alaposan keverjük össze újra. Egy kis sóval és borssal.
Öntsük a keveréket előmelegített serpenyőben vajjal kikent. Felső fedelet, és hagyjuk, hogy főzzük 12-15 percig. Forrón tálaljuk az asztalra.
Ha az omlettet sütött a kemencében, a sajt nem lehet hozzáadni a tojásos keveréket, és megszórjuk a tetején 5 percig pároljuk. Ezután az omlettet képződött ropogós sajttal.
Omlett sütőben, kiderül több ajánlatot. Ez egy csodálatos reggelit gyermekek és azoknak, akik betartják a diétát.
És nem esnek egy omlettet, hogy kell főzni egy fazék vastag alsó, ne nyissa ki a fedelet a serpenyőben vagy a sütő ajtaját a sütés során.
Főzni egy omlettet olvasztott sajttal
Ahhoz, hogy egy omlettet e recept, akkor kell további összetevőket.
- 50 g krémsajt;
- 50 gramm gomba.
Beat tojást is, össze a tejjel. Ömlesztett sajt vagy reszeljük apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a tejet-tojásos keveréket. Keverjük, adjunk hozzá sót és a borsot.
Gombák vágott, hozott egy fűtött, kikent növényi olajat vagy vajat a serpenyőben. Hamarosan ad gyümölcslé. 10-15 perc alatt eloltotta a gombát a saját levét, és öntsük a tojásos keveréket rájuk. Fedjük le és hagyjuk 15 percig. A kész étel meghintjük apróra vágott kapor.
Ugyanazt az algoritmust lehet omlett főzés sütjük a sütőben.
Krémsajt jól megy gombával, de adhatunk kívánt esetben, és a friss paradicsom vagy sonka. Ha zöldségek és más termékek túl sok lesz, rántotta is nehéz felkelni. De ez nem befolyásolja annak ízét tulajdonságait.
Omlett - nem csak ízletes, hanem egészséges étel. Ő telíti a test szükséges fehérjék produktív munkát izmaink. Ezért rántotta jól illeszkednek az étrendben, akik figyelik a diétát.