Milyen salátákat szolgálnak fel egy shish kebab, barbecue - akkor lehet alkalmazni, a grill - főzés receptek
Egyszerű káposzta saláta zöldek
összetevők:
- 500 g káposzta;
- 100 gramm zöld hagyma;
- 50 g friss bazsalikom és édeskömény;
- 2 evőkanál fehér borecet;
- 4 evőkanál növényi olaj;
- 1/3 teáskanál fekete bors;
- 0,5 TSP sót.
A fehér káposzta ebben az étel is helyettesíthetjük vörös, majd a saláta lesz még hasznos. Mossuk a zöldségeket és a csatorna a törülközőt. Finomra reszelt káposzta levelek, darabokra vágja a tollait zöld hagymát és a kapor és a bazsalikom, előre vágott vastag szára. Tedd az összes előállított összetevőket egy tartály fedéllel, öntsük az ecetet, olaj, bors, só, fedél és erőteljesen rázzuk több alkalommal. Adj táplálékra sört egy fél órát, és tálaljuk salátával saslik.
Saláta grill és shish kebab paradicsom és fűszerek
összetevők:
- 500 g érett paradicsom nagy;
- 5 zöld hagyma toll;
- 30 g koriander és a petrezselyem;
- 2 gerezd fokhagyma;
- 1 evőkanál borecet;
- 3 evőkanál olíva-vagy növényi olaj;
- 1/4 teáskanál kömény, curry és szárított bazsalikom;
- 1/2 teáskanál reszelt citromhéj;
- 1/2 teáskanál sót.
Válasszon saláta paradicsom, édes fajták, mint például „bullish szív”, „rózsaszín flamingók”, „Orange körte”, és így tovább. Akkor egy piros koktélparadicsommal és felére csökken. Vágjuk a paradicsomot négyfelé, majd a keresztirányú szelet. Chop minden növényt, tiszta, dörzsölje egy kis reszelő gerezd fokhagyma, és csatlakozni minden egy edénybe. Keverjük össze egy külön kis tálban, az ecet az olívaolaj és habverővel alaposan habverővel. Megszórjuk saláta meghatározott fűszerek, reszelt citromhéj, só, szezonban a mártással, és keverjük össze, de nagyon óvatosan, hogy ne forduljon paradicsom a kása.
Sült saláta saslik: Örmény konyha recept
összetevők:
- 4 padlizsán;
- 4 sárga vagy piros kaliforniai paprika;
- 4 paradicsom;
- 1 kis chili paprika;
- 4 gerezd fokhagyma;
- 50-100 g koriander;
- só;
- növényi olaj.
Süssük a zöldségeket a grill. felfűzve őket nyárson vagy teríteni egy rácsra. Távolítsuk el őket a hő, amint a puha. Kissé lehűlni, és távolítsa el a bőrt, tisztítsa meg a magokat a paprika. Vágjuk a még meleg húst, vagy csak a cefre egy villával egy nagy tálba, ízesítsük zúzott fokhagymát és a chili. Vágjuk apróra a koriander és hozzá a máj salátát. Arch annak növényi olaj, podsolite ízlés, keverjük, és azonnal tálaljuk a húst.