Hogyan lehet ellenőrizni a készségét a sütőipari süteményt, divat tort - Encyclopedia of süteményeket és desszerteket

A legjobb módja annak, hogy ha a sütemény megsült - próbáld ki a fa bot (match vagy fogpiszkáló). Átszúrja a sütemény a legvastagabb ponton. Ha a botot balra a teszt számokat, akkor száraz - ez azt jelenti, hogy pontosan keksz kész!

Ahhoz, hogy torta volt, buja és nem esik le, ne nyissa ki a sütőt, hogy ellenőrizze. Ha ez megtörténik, az első 20-30 perc, akkor valószínűleg elhervadt, és már nem emelkedik. Van egy fény a sütő, ami sokat segít nélkül kinyitja a sütő ajtaját, kész nézni a kekszet. Bekapcsolom a fény és a megjelenés. Becsült rendelkezésre állási idő 30-40 perc, nem előtte. Külsőleg, azt kell rózsás, nem sápadt.

Hogyan lehet elválasztani a sárgáját a fehérjétől csirke és fürjtojással

Mi édesipari járdaszegély acetát szalag

Csokoládé torta - gazdag csokis keksz alapján étcsokoládé. Ezt fel lehet használni készítésére csokoládé torták és önálló desszert. Hozzávalók: keksz: Csokoládé sötét - [...]

Biscotti (biscotti) - száraz omlós keksz, született Prato (Prato). Olaszországban ez az úgynevezett kantuchini vagy kantuchchi (Cantuccini, cantucci). Ez ropogós, és egy [...]

Cake „Magic” - ez a név alakult, mert a mágikus fordul elő, hogy a folyamat tortasütés. Elegyítő egy elég egyszerű összetevők homogén masszává a dús, alakított három [...] a sütés során

Cake „Snickers” - tökéletes reinkarnációja a szeretett bár „Sniskers”. Cake alapján gazdag csokoládé brownie réteg nugatina darab pörkölt mogyoró és tejszín levegő [...]

Panna cotta málna - könnyű nyári desszert alapján krémet. Hagyományos olasz csemege eredetileg Piemont. Összetevők: friss málna - 200 g krém 33% - [...]