Függetlenül attól, hogy káros élelmiszerek sűrítőanyagok
Mindegy, hogy élelmiszer dúsító káros?
Sűrítők tervezték, elsősorban annak érdekében, hogy a kívánt konzisztenciát az edény és a forma. A profi szakácsok, hogy egy csomó finomságok, a titkok és trükkök, hogyan lehet egy teljesen jellegtelen Élelmiszer-alapanyagok étvágygerjesztő étel, szemet gyönyörködtető kulináris remekmű. Például, a segítségével a keményítő, anélkül, hogy Wiz otthon lehet szerezni egy finom mártással ízesített használata közben zselatint vagy agar (amely előállított algából) ízletes zselés ünnepi asztal.
Élelmiszer sűrítőszerek - olyan termékek és anyagok, gyakran a természetes eredetű, amelyek képesek elindítani: besűrített folyékony termék szerkezetét és növelni erejüket. Így, hála nekik, hogy az élelmiszer a kívánt állagot. Más szóval, az élelmiszer-sűrítő van szükség annak érdekében, hogy súlya a nyersanyag, ami gyakran egy keveréke a különböző porok és vízben, állati vagy növényi zsírok, valamint a tömeg a földre, gyümölcsök és bogyók, hogy bizonyos, homogén masszát konzisztenciájú. Természetesen egy ilyen anyag nézne sokkal vonzóbb megjelenésű. továbbá a természetes összetevők előállításához használt ez az eredmény. amelyek magukban foglalják és pektin. Ez nem csak javítja a minősége és megjelenése a termék, hanem az előnyeit az egészségre, mert ez egy természetes nedvszívó és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből.
Tény, hogy a természetes élelmiszer dúsító hasznos a szervezet számára, ha megfelelően tárolják és használják.
Sajnos, néhány dúsító használják az iparban, főleg nem természetes eredetű, nagy kárt okozhatnak a szervezetben.
Most teljesen lehetetlen elképzelni iparilag termékeket anélkül, olyan alkotókkal agar-agar, digliceridjei, alginát, xantán gumi, konjak, guargumi, és még sokan mások. A címkén megtalálja őket részeként „E” betű, majd egy számjegyet.
Sűrítőszerek és gélesítőszerek étrend-kiegészítők is okozhat májbetegség, vesebetegség és megzavarják a gyomor-bél traktusban. Még élelmiszer sűrítőszerek természetes eredetű befolyásolhatja emésztést (különösen gátolják felszívódását fehérjék).
Például, a keményítők kezeljük epiklórhidrinnel alkalmatlannak tekinthetők élelmiszer-termelés, mert a kapcsolatot a mérgező és rákkeltő epiklórhidrin okozva toxikológiai aggályokat.
Olvassa el a címkét a csomagokat, és próbáld meg nem vásárolja meg a termékeket, amelyek jelenléte a szintetikus élelmiszer-stabilizátorok és sűrítőanyagok.