Fekete tea előnyei és fekete tea
Tealevelek a fekete tea takarítják az azonos bokrok, hogy a zöld és fehér. de a gyártási folyamat különböző. Fekete tea megy a leghosszabb ideig a fermentáció, mint a más típusú teát, de Puer. Kész tealevelek a fekete tea jönnek a különböző formákban, de alapvetően ez egy hosszú, vékony „drótok” sötétbarna majdnem fekete. A fekete tea kiváló minőségű tea levelek enyhe fénye fényes, és kész hegesztés a legtöbb high-grade virágteák jelen fehér bélbolyhok - tippeket.
Attól, hogy mi minőségű alapanyagait fekete tea, ez lehet:
- Lemez vagy hosszú levél, fekete tea - tea áll a nagy és közepes méretű levelek a tea bokor, fekete gyengébb minőségű tea is állhat törött levél. Ez annak köszönhető, hogy a hosszú erjedési folyamat, a szín a kész hegesztést sötétbarna vagy fekete. Szürkés tealevelek jelezheti helytelen tárolás vagy „idős kor”, mint a hegesztés nem alkalmas.
- Granuiálását fekete tea - tea préseljük pellet és a kis törött tealevelek, és minél kisebb a levél, annál telített szín fordul egy italt, de az íze rejlő hosszú levél tea fognak tűnni.
- Porított fekete tea (filteres) - egy tea készült a levelek a legkisebb részecskék, valamint a tea por. Igyál egy hegesztő nagyon gyorsan szerez jellegzetes színe, de az íze szinte hiányzik.
- Préselt fekete tea (tabletták, lap, tégla) - ez a tealeveleket, ot edzett formák, különböző méretekben. Ez a tea elterjedt volt a szovjet időkben, és most már nagyon nehéz megtalálni.
Brew fekete tea kell egy kicsit zöld 7-8 percig, a szín jól főzött fekete tea nyerhető világos arany-vörösesbarna. Attól függően, hogy proizrostaniya helye, valamint a termelés aromás és íz technológia nagyon eltérő lehet, de egyesíti az összes fajta fekete tea gyantás és enyhén kesernyés utóízzel. A fekete tea is ellátható különféle aromás élelmiszer adalékanyagok.
A előnyeinek fekete tea
A fő előnye, fekete tea, melynek köszönhetően széles körben elterjedt az egész világon, ez egy viszonylag alacsony áron. Alapján a fekete tea különböző minőségű cég különböző gyártók kevert tea keverék, gyengíti a drágább fokozat kevésbé értékes. Mint már tudjuk, összegyűjti tea alapanyagok ugyanaz a tea bokrok és ültetvények, de a legjobb minőségű levelek a termelés elit fajta fehér. zöld tea és más fajok, és a maradék nyers termék fekete. Így például, a tea ültetvény, amelyet kiszűrve 5 kg fehér kiváló tea során heti azonos ideig termel 2 tonna fekete tea. Ezért arra lehet következtetni, hogy a fő része a tealevelek gyártják fekete tea.
Mennyi ez hasznos? Fekete tea megy a leghosszabb feldolgozási lánc, kivéve a Puer tea. Az oxidációs folyamatot a tápanyagok ténylegesen elveszett, és összehasonlítva a fehér és a zöld tea, fekete tea távolabb az eredeti állapotába. De ennek ellenére, az infúziót a fekete tea is üdítő és hasznos italt.
Egy további hasznos előnye a fekete tea - ez antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik. Az infúzió fekete tea semlegesíti a baktériumokat, amelyek a szemet, hasi, bőrfertőzések. Ismeretes például, hogy hagyja abba a fejlesztését kötőhártya kisgyermekeknél igen korai fejlődési szakaszban, meg kell, hogy törölje a szemüket vatta átitatott az infúziós fekete tea meredek. Nagyon hasznos a fekete tea, a különféle fertőzések a szájüregben. És mégis, a fekete tea tartalmaz fluoridot - nyomelem. amely gátolja a fogszuvasodást, és növeli a fogzománc.
A fekete tea is tartalmaz számos tanninok - anyagok, amelyek hozzájárulnak a egy bizonyos fehérje. Ez a fehérje megnyugtatja és megszünteti a gyulladásos folyamatok az emésztőrendszerben. Annak érdekében, hogy nyugodt hasmenés ahhoz, hogy igyon néhány csésze hideg főzött fekete tea, átjárja ez az ital nem lehet kevesebb, mint 15 perc.
A fekete tea tartalmaz teofillin - Ez az anyag serkenti az anyagcserét. amely segít, hogy ellenőrizzék a koleszterin szintjét a vérben, és elősegíti a bővítése hajszálerek, ami javítja a vérkeringést a szervezetben. Ha problémája van a vér, meg kell inni legalább két csésze fekete tea egy nap. Tanninok, amelyek tea segít erősíteni a falakat az erek, és a tea antioxidáns segít megszabadulni a koleszterin felhalmozódását a véredények falainak.
Annak érdekében, hogy a fekete tea elsősorban azoknak hasznos, akik megsértették kroveobraschenie vezet a szívelégtelenség és szívritmuszavar. Amerikai tudósok végeztek kutatásokat az előnyöket a fekete tea a szív- és érrendszerre, a test. A hónap során a fele a betegek különböző szív-rendellenességek kapott inni 3-4 csésze fekete tea naponta, és a másik fele - tiszta vízzel. 50% -a vizsgálatban résztvevők, akik ittak fekete teát, a kísérlet végére a hajók üzemeltetését és a szív már pozitív trend. Nem rossz eredmény bokrok levelei, forrázott forró vízben!