Csirke sült a kemencében burgonyával, hozoboz - ismerjük mind az étel

Csirke sült a kemencében burgonyával, hozoboz - ismerjük mind az étel

Csirke, sült a kemencében - ez az étel az ünnepségre, ami volt, és a népszerű mindenkor. Baromfi és burgonya szerettük gyerekkorunkban a szabadság, és a fólia csomagolás vagy elkészíteni a grill egy családi vacsorára. De látod, a csirkét a sütőbe teljesen - ez különösen szép és otthonos aranyos. Ma fogunk készíteni egy családi vacsora egy speciális módja, amely a nem tisztítják a részét a csirke fűszeres (de nem túl), pályázat, ízletes, zamatos és ropogós egyidejűleg. Igen, a titkok titka, de néhány közülük HozOboz kész megosztani veletek!

Értékelés élelmiszer
4 pont

Történelem tanfolyamok

HozOboz merem hinni, hogy sült csirke elkezdte használni, amikor a madár tulajdonképpen háziasították. Az első étel sütés a tűzre, és ezért a hús, baromfi és elő ugyanazon a helyen különleges nyárs faszén felett, vagy a modern eszközök, mint például grillezés. Nincs semmi meglepő abban, hogy az Advent a kemencék, majd kemencében sült étel ott kezdődött.

Mindazonáltal, sült csirkét a sütőbe együtt a pulyka és liba - ez is egy hagyományos étel karácsonyra katolikus országokban. Azonban ez nem meglepő, mert a madár az ősi időkben tartották az élet szimbóluma, a jólét és a jólét. Ha mélyebbre ásni, lehetőség van a madár a fontos ünnepek azonosították a felajánlása áldozatot az istenek fejében mért élet egészség és jólét. Van-e értelme, hogy ilyen mesék - magánügy, de a sült ropogós csirke, azt hiszem, nem fog adni egy!

Használata sült csirke

Csirke - minden bizonnyal hasznos táplálék húst. De érdemes szem előtt tartva, hogy annak alkalmazása közvetlenül függ:

  • A készítési eljárás;
  • A módszer a termesztés.

Azaz, gyakorlatilag nem tápanyagok, egyes karcinogének, ahogy a sütés sült csirke - elfogadhatóbb, bár a legjobb (de nem mindig finom) hús - egy pár. Csirke nőtt iparilag antibiotikumok - szintén nem szövetségese az egészségre. Egy jó rusztikus madár tartalmaz értékes állati fehérje, a foszfor és a kálium. Díszes a hús és a B-vitamint (B12, B6, B2), és a vitaminok A, E. csirke étrend közé tartozik elsősorban a hiánya miatt a szénhidrátok és egy kis mennyiségű zsírt. Azonban, zsír főként a bőr, és így, ha a kívánt, könnyen eltávolítható.

A hozzávalókat a csirkét a sütőbe

  • Csirke - 1 db;
  • Adzhika kaukázusi - 5 evőkanál;
  • Tejföl - 5 evőkanál;
  • Só, bors, fűszerek - ízlés szerint.

Hozzávalók a díszítéshez

  • 1. A burgonya fiatal - 10 db;
  • 2. só, fűszerek, komló suneli - ízlés;
  • 3. Sour - 5 evőkanál;
  • 4. fokhagyma - 2 gerezd.
  • Burgonya készít egyénileg egy pár, így szükség lesz egy gőzös vagy mantovarke.

Szakaszában főzés csirke burgonyával

  1. Csirke kiolvasztjuk, (ha fagyasztott) a hűtőben, és alaposan mossuk. Főzés mártást: keverje Adzsika, tejföl, só, bors és a kedvenc fűszerek

Csirke sült a kemencében burgonyával, hozoboz - ismerjük mind az étel

Cook a szószt csirkesütés származó adzhika, tejszín és fűszerek

  • Tegye a csirkét a fólia

    Csirke sült a kemencében burgonyával, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Fedjük le a tepsibe fóliával és keményen neki csirke

  • HozOboz ajánlja csirke pácolt 2-3 órán át a pác tejföl és adzhika hűvös helyen;

    Csirke sült a kemencében burgonyával, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Nagyvonalúan kenetet a csirke mártással és hagyja pácolt több órán át hűvös helyen

  • Tedd a madár a 180 fokos sütőben, feltéve, hogy 45 perc alatt. Azt nézzük meg, mi a csirke kész, egy fogpiszkáló. Hegyes vége átszúrja a madár, akkor meg kell főzni, még ha a lé folyik vöröses. Nyissa ki a fóliát, és küldje kéreg képződik körülbelül 20 perc. Azonban az idő változhat, függően a kívánt intenzitása a sült.

    Csirke sült a kemencében burgonyával, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Süssük a csirkét a sütőbe puhára, majd telepíti a fóliát, így pirított kéreg

  • Abban az időben, amíg a csirke sütőben, főzzük pár burgonya: hámozott burgonyát negyedekre vágják;

    Csirke sült a kemencében burgonyával, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Vágjuk a szelet burgonya tisztítani

  • Spread azt egy gőzös, só, beállított főzési idő 20 perc;

    Csirke sült a kemencében burgonyával, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Kenjük meg a burgonyát a gőzölő és főzzük körülbelül 20 percig

  • Főzés mártáshoz: tejföl, keverje zúzott fokhagyma, só (ha szükséges akkor adjunk hozzá apróra vágott friss fűszernövények).

    Csirke sült a kemencében burgonyával, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Végül, előkészíti a szószt a burgonya

  • Csirke szolgált egy asztalra, vagy egészét, és Burke már az asztalnál, vagy szakaszosan, új burgonya.
  • variációk ételek

    Ebben a receptben használjuk burgonya köretként egy pár, de a csirkét a sütőbe burgonyával - is egy nagy lehetőség a nyaralás asztalra. Sőt, burgonya is főzött első fólia alatt, majd anélkül. Ebben a kiviteli alakban, a burgonyát rendszeresen öntözzük levet termelt a főzés során. Azonban ahelyett, hogy a burgonya jól megy, és a rizs és a bab, és a bab, és a fagyasztott mexikói mix.

    Hasonló receptek

    Csirke sült a kemencében burgonyával, hozoboz - ismerjük mind az étel

    Kapcsolódó cikkek