Borsch a gébfélékre paradicsomos mártással - egy recept lépésről lépésre fotók
Fajták ukrán borscs számtalan. Ma megmutatom, hogyan kell főzni leves gébfélékre paradicsomos szósszal. A recept nagyon egyszerű, könnyen legyőzni még a kezdő szeretője. Ő egy alacsony kalóriatartalmú, és tökéletes azok számára, akik betartja a diétát.
Appetite már van csak a látvány az élelmiszer. Fő jellemzője, hogy a második napon, és akkor lesz ízletesebb és gazdagabb, így nem kell félni, hogy egy bankot nagyobb. Ez nem csak a leves, ez egy folyamatos ünnepe íz és vitaminok. Páratlan ízét zöldséget, a hal szaga a paradicsomszósz, babot jóllakottság.
Suite termékek nem sokban különbözik a hagyományos sor borscs, de mi elkészítettük azt a növényi húslevest. Ezen túlmenően, annak szükségességét, Halkonzervek paradicsomos mártással és a babot. Jellemzően, az ilyen leves főtt szardella, de én inkább gébfélékre a paradicsomszósz. Szeretem őket, sokkal több. Krupnenkie, szűk, nem zúzott hal ízletes mártást -, amire szüksége van.
Úgy gondolom, hogy borscs recept nem hagyja közömbösen. Hal leves jó, mert a finom evett hideg, és még egy kis cukrot hagymával. Aki megpróbálja - értékelni.
A teljes főzési idő - 7 óra és 45 perc
Aktív főzési idő - 0 óra 40 perc
Költség - az átlagos költsége
Calorie a 100g - 36 kcal
Adagok Száma - 8 személyre
Főzni leves gébfélékre paradicsomos mártással
Víz - 2 liter
Káposzta - 250 g
Burgonya - 3 db.
Bab - 1 evőkanál. (200 ml)
Hagyma - 2 db. (1 hagyma húsleves második - az zazharki)
Cékla - 1 darab. (Közepes)
Paradicsompüré - 1 evőkanál
Sárgarépa - 2 db. (1 sárgarépa húsleves második - az zazharki)
Hal - 2 darab (törpeharcsa a paradicsomszósz, 1 csomag 240 g)
A fekete bors - ízlés szerint
Növényi olaj - 1 evőkanál
Só - ízlés szerint
Ecet - 5 csepp (ek)
Cukor - 0,5 tk
Babérlevél - 2 db. (Leaf)
Greens - ízlés
A szegfűbors - 2 db. (PEA)
Bab vehet minden - fehér, piros, és még konzerv Ryaben'kii a bankok. Véleményem a piros jobban néz ki, ezért választottam azt.
Száraz bab mossuk, távolítsa el a sérült és szárítsa a magokat, fedjük le hideg vízzel olyan mértékben, hogy az fedezze a babot két ujjal, és hagyjuk 3-4 órán át, vagy még jobb, egy éjszakán át a duzzanat. Ha elfelejtette vizet bab - semmi borzalmas, de nem áztatott babot kell főzni tovább. Főzés előtt vízleeresztő azért szükséges, mert tartalmaz trudnousvaivaemye anyagot.
A serpenyőben öntsünk 2 liter hideg vízzel, és tegye a nagy darab sárgarépa, hagyma átlagosan szezon szegfűbors és a babérlevelet. Egy ilyen főzés húslevest 15-20 percig. Ha lehet kapni petrezselyemgyökér, akkor megy előre, és vásárolni, és azt benyújtja a növényi húslevest.
A levest, hogy a zöldségek, akkor már nincs szükség. Öntsük a babot, hogy azt egy forraljuk a tűzhelyen, hogy a legkisebb tűz, só, lábas fedelét, és főzzük körülbelül 40-60 percig (attól függ, hogy milyen fajta bab), amíg megpuhul. Ez kissé megpuhítjuk bab ad egy jó kövér és egy különleges, egyedi ízét.
Legyen óvatos, ne főzze, vagy egy kész borscs fog úszni az elválasztott héja. Az íze meleg ez nem rosszabbodnak, de a megjelenése fog szenvedni.
20 perc után, ami a könyvjelzők bab vágott nagyobb kockákra burgonyát. Vegye ki a babérlevelet, ha a bal - leves íze keserű.
Miután a burgonya főtt, akkor adjuk hozzá a káposztát vékony csíkokra. Főzési idő 6-8 perc. Lehetőleg ne megemészteni, az szükséges, hogy a kész formában, úgy érezte, „a fogat”.
Zazharki az alapja a borscs. Tehát, akkor lesz egy serpenyőben, és napraforgóolaj. Meg kell sütni a hagymát, amelyet be kell apró darabokra vágjuk, amíg világos arany. Vörös cékla vágjuk közepes kockákra, szórjunk rá egy csepp ecet színváltozást nem a főzés során. Ezután vágjuk vékony csíkokra sárgarépa (szeletelt sárgarépa ízletesebb reszelt), és megsütjük együtt hagymát és céklát pirulni. A végén tegye a zöldségeket paradicsompüré vagy paradicsomszósz, fekete bors.
Nyáron akkor egy kopott friss paradicsomot. Ne zavarja, és fél teáskanál cukor, akkor csak javítja az ízét és kisimítja a savat.
A húsleves zöldséggel tegye gébfélékre paradicsomos mártással (vagy más halak pilchards paradicsomos mártással). Lehetőleg ne zavarja sok levest, hogy nem fáj a halat. A kész borscs kell tekinteni darab bikák.
Tedd zazharku és így majdnem kész borscs forraljuk.
Míg a leves főzni egy kicsit, egy csendes tűz, megmossuk és apróra vágjuk, a gyógynövények, amelyek még rendelkezésre. Ez egy nagyon fontos adalék a levest, anélkül, hogy ez nem lesz olyan illatos és ízletes. Közvetlenül azután, hogy a szóló a zöld lámpát, és hagyjuk, hogy sört 20-30 percig borscs vegyes ízek és megnyitotta az ízét.
Lehet, mint ezeket a recepteket?