Ausztrál ételeket jellemzői, fotók, videók
Ausztrália - egy ország egy sajátos története. Ez a távoli kontinens lakott poludikari vált menedéket a több százezer telepesek. Ennek eredményeként, a kontinens hozta össze az embereket a sok nemzetiségű. Van most otthon több mint 20 millió. Man.
Sőt, az európaiak többsége is: a britek és a németek, az olaszok és a francia, a görög és orosz, nos, gyakorlatilag szinte minden nemzetiség Európában.
Sok ázsiaiak. főleg Kína és India, valamint a képviselői más ázsiai országokban. Vannak egykori lakói és az Amerikai óceáni szigeteken. Minden népek érkeztek Ausztráliából, magukkal hozták szokásaikat és hagyományaikat. De mindez annyira elrontotta sok év után, hogy most már kialakult a saját egyedi ausztrál kultúrát.
Bár egyes közösségek még mindig próbál valami tetszik tartani a nemzeti sajátosságok, nem elég nekik nem sikerül, mert mindez tarka társadalom folyamatosan kommunikál egymással valamennyi kérdésben az élet. Ez különösen igaz a fiatalok. Általuk kifejlesztett saját ausztrál mentalitás, ami most már nem lehet változtatni.
Ugyanez vonatkozik a konyhába. Modern konyha Ausztrália az egyedi fúziós különböző kulináris preferenciáit. Elég eredeti készült ételek gyártott Ausztráliában. Ez nem meglepő, Ausztrália nagy potenciállal, amely képes a teljes lakosság a szükséges termékeket. Ezen a kontinensen termesztik rengeteg szarvasmarha és a juh. Sok tehén és azt a sok különböző tejtermékek, beleértve a sajtot.
Bár a sertések Ausztráliában nem létezik, ők hozták ide a fehér emberek azt mondják, hogy először hozták ide Captain Cook. Sertés gyorsan alkalmazkodott az új körülményekhez, és ha szabad acél fajta hihetetlen sebességgel, egyre komoly veszélyt jelent sok őshonos állatok, valamint a növények. Most vaddisznók becslések szerint több mint 23 millió, azaz több, mint az emberek, akik mintegy 21 millió. Ahhoz, hogy menteni a termést, tettek egy igazi raid, égetés nagy mennyiségben.
Ezen kívül van egy csomó sertéstelepnek megtelepedhetnek több millió állatok, így sertés ausztrálok minden rendben.
Nincs probléma a baromfi. Sok baromfi hígítása mindenféle baromfi, ideértve a strucc és a tojás mindig benne van az étrendben minden ausztrál.
Ausztrália határán két óceán és körül számos tengeren, így a tenger gyümölcsei bőségesen. Többféle hal, osztriga, kagylók, kagyló és a polip, rákok, garnélák, homár és homár, valamint cápa hús töredéke a gazdag halak táblázat ausztrálok.
De gyümölcsök és zöldségek egy külön cikket Ausztráliában. Itt termesztik szinte minden, hogy van az összes többi ország a világon, de ezen kívül is sok olyan van a többi kontinensen és nem látni.
Elvileg a konyhában Ausztrália alapján az angol konyhát, de a használata keleti ételeket és főzési technikák kölcsönzött a kínai, olasz és egyéb konyhák a világ. Ausztrál ételeket egyesült keleti és nyugati, és emellett tette saját hagyományait. Az eredmény hatalmas siker volt. Ennek köszönhetően a modern ausztrál konyha vált az egyik legegzotikusabb és változatos a világon.
Sok Ausztrália kapcsolódó kenguru. Valójában azonban a hús skipjackból itt nem eszik sokat, bár kenguru húst sült húsok, mint a szarvas. Az ausztrálok inkább marha, bárány, sertés kevesebb. Hús kell jól csinálni. Ha megkérdezzük az ausztrálok milyen nemzeti étel, leggyakrabban akkor válaszolni: „Egy darab hús.” És ez elég meggyőző darab. Összességében, az ausztrálok ínyenceknek, és azok menü nagyon, nagyon változatos.
Ahogy már említettük, Ausztráliában nagyon gazdag halban. Eltekintve ismerős halfaj megtalálható itt, és még sok más egzotikus, mint shpeper - olyasmi, mint a sügér, vagy Barracuda -, hogy minden nem tetszik. A vaytbey, ez egy kis hal, mint a mi minnows, nagyon finom, különösen a sült vagy konzerv formában. A kagyló nem nagyon népszerű, de szinte mindenhol lehet enni osztriga és a homár. A hal elő meglehetősen eredeti módon. A kályhában a szenek fel egy réteg fű, majd egy réteg halat, majd ismét a füvet és a tetején túl forró parazsat. Az íze a halak, mint az említett Raikin specifikus.
Zöldség Használható szinte minden étel, de ettől eltekintve, hogy tudjuk, gyakran használják egzotikus, mint a papaya, inyam, taro, banán vagy ananász. Banán sült és szolgált húsételekhez. ananászlé használunk italkészítő vagy a pác a áztatás baromfi. Nagyon gyakori paradicsom.
Ausztrál tea ínyencek. Használt tea mind a helyi és importált, főleg Új-Zéland, kevesebb indiai vagy ceyloni. Nagyon gyakori kávé, forró csokoládé ritkábban. Sokan fogyasztanak gyümölcsöt vízzel. Népszerű italok gyümölcslevek, ahol hozzá citrom, menta vagy gyömbér. Nagy a kereslet a fagylalt és turmixot. Beer általában részeg kocsmákban. Itt találkozhatnak és orosz sört.
Ausztráliában egy nagyon jó bűntudat. Ehhez különösen a közepén a múlt század idehozták fajta francia, spanyol és portugál szőlő és állítsa be a gyártást a borokat. Most már nem csak Ausztráliában, hanem sok országban a világon megtalálható itt termelt Chardonnay, Semillon, Shiraz Plum. Hogy milyen helyi borok nem olyan drága, mint a francia vagy olasz, bár ez nem mennyire nem gyenge minőségű.
Ausztrál ételeket megvannak a maga hagyományai. A különböző régiók híresek ételeket. Gyakorlatilag saját „aláírás étel” minden államban. Tehát a Royal Island, hogy a legjobb krém, Sydney legfinomabb osztriga, a legjobb lazac Tasmania és Coffin Bay fésűkagyló a legnagyobb.
Ausztrál bennszülöttek alapvetően enni, hogy fut, mászik, és repül. De megőrizték a hagyományos ételeket. Alapvetően „bokor Tucker” - főtt étel a parazsat: tea főtt egy fazék és menetelő „dömper” - zsemle sült parázs. A vendégek kezdhetik a „leves Anaboroo, Mango és Burrawong”, amely három részből áll: a bika, egész pörkölt, trópusi mangó és dió - burravon. Ezeket használják a mindennapi élet számos termék, a menü nagyon sokszínű, bár az európaiak sok ez úgy tűnik, nem ehető. Az, hogy a különböző törzsek ugyanazon étel néha kész különböző módokon.
Sok étterem kipróbálhatja egzotikus ételek, mint a kenguru szósz quandong, krokodil hús, hús, oposszum, kék rákok, cápák száj, megsütjük angolnák vagy friss osztriga. És ez nem a teljes lista. Jellemzően egy tekintélyes éttermi menü áll több tucat ételek közül lehet választani.
Vannak ausztrálok és nemzeti ételeket desszert. Az egyik ilyen Lamington ételeket. Ez piskóta csokoládéval bevont fondant és megszórjuk kókusz morzsákat. Készítsünk Lamington különböző töltelékkel: málna vagy eper, és vannak tejszínhabbal.
A megkülönböztető jegye ausztrál konyha egyszerűsége és gyorsasága előkészítése. Ezen túlmenően, ez nem gyorsétterem, ez egy igazi eredeti és eredeti élelmiszerhez. Jelenleg az étel jelenléte, szinte bármilyen ételt ausztrál konyha elég lehet főzni otthon.
Itt egy tipikus étrend rendes ausztrálok:
Vacsora általában áll hús vagy hal ételek, néha lehet egy leves vagy előétel és desszert kötelező.
A közlemény szerint André Cointreau, elnöke a neves Culinary Institute of Paris "Le Cordon Bleu", a kulináris művészet Ausztrália az elején egy "klasszikus főzés holnap."