Uborka „Don” a tölgyfa levelei, lépésről lépésre recept fotók
Az ősi recept ropogós uborka tölgyfa levelek a téli Don kereskedők. Ez a recept sok évvel ezelőtt, sózott uborkát tölgyfahordókban. Uborka kapunk nagyon illatos egy igazi válság, ők a büszkesége minden kereskedő. Uborka dicsekedett, és összehasonlították a ízét, aromáját és összeroppant. Ez a recept kissé adaptálva megőrzésére egy üvegedénybe, ecet, de íz, aroma és összeroppant kapott változatlan.
![Uborka „Don” a tölgyfa levelei, egy recept lépésről lépésre képek (fotókkal) Uborka „Don” a tölgyfa levelei, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/136/ogurtsidonskieslistyamidubaretseptsfotop-02caa77e.jpg)
Szükséges összetevők két 2 - literes üvegekbe:
- 2,3 kg. uborka (ahogy belefér 2 bankok);
- 3 evőkanál. só;
- 2 evőkanál. kanál cukor;
- 10-12 gerezd fokhagyma;
- . 2 óra ecet;
- 2 teáskanál fekete bors .;
- 6-8 tölgyfalevelekkel;
- Esernyő 4 fiatal kapor;
- 10 Cherry levelek;
- 2 fiatal ágak feketeribiszke (5-6 levelek a gallyat);
- 2 nagy lapos torma.
Hogyan készítsük elő:
Uborka áztassuk hideg vízben két órán keresztül. Ezután mossuk őket, és levágta a farok.
![Uborka „Don” a tölgyfa levelei, egy recept lépésről lépésre képek (uborka) Uborka „Don” a tölgyfa levelei, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/136/ogurtsidonskieslistyamidubaretseptsfotop-fd0a1928.jpg)
Sterilizálja két (2 liter) üvegekbe fém fedél gőzfürdőn vagy kemencében.
Most kezdődik, hogy töltse az előkészített üvegekbe. Alján minden üvegbe kerülő 6 gerezd fokhagyma, babérlevél 1, 1 teáskanál bors kanalat. Öblítsük le friss zöldek a hideg víz és osszuk két bank.
Nyomja le a zöld a lehető legszorosabban, és töltse ki az üvegeket uborka.
![Uborka „Don” a tölgyfa levelei, egy recept lépésről lépésre fotó (savanyúság) Uborka „Don” a tölgyfa levelei, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/136/ogurtsidonskieslistyamidubaretseptsfotop-4d72851f.jpg)
A pot forralni a vizet, és töltse forró vízzel üvegekbe uborka. Fedjük le a jar, és hagyjuk 5-7 percig.
![Uborka „Don” a tölgyfa levelei, egy recept lépésről lépésre képekkel (téli) Uborka „Don” a tölgyfa levelei, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/136/ogurtsidonskieslistyamidubaretseptsfotop-5eecd3f5.jpg)
Ezután a víz folyik vissza a serpenyőbe és újra felforraljuk.
![Uborka „Don” a tölgyfa levelei, egy recept lépésről lépésre képekkel (téli) Uborka „Don” a tölgyfa levelei, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/136/ogurtsidonskieslistyamidubaretseptsfotop-38baf889.jpg)
Ismételje meg az eljárást újra. Ennek eredményeképpen a bankok uborka kell töltenie kétszer, és csak a harmadik alkalommal előkészíti a pác. Ez az eljárás szükséges ahhoz, hogy megfelelően felmelegítjük uborka és fűszernövények (ez elég sok) nem zavaros.
Amikor fel kell forralni a vizet, adjunk hozzá cukrot és a sót egy harmadik alkalommal. Pour pác uborka és öntsük egy teáskanál ecetet.
![Uborka „Don” a tölgyfa levelei, egy recept lépésről lépésre fotók (konzerv) Uborka „Don” a tölgyfa levelei, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/136/ogurtsidonskieslistyamidubaretseptsfotop-f1d8645a.jpg)
Húzd fel az üveget, és kapcsolja be.
![Uborka „Don” a tölgyfa levelei, egy recept lépésről lépésre fotók (recept) Uborka „Don” a tölgyfa levelei, lépésről lépésre recept fotók](https://images-on-off.com/images/136/ogurtsidonskieslistyamidubaretseptsfotop-dcb55be5.jpg)
Ahhoz, hogy lezárja uborka tölgyfalevél nem kell, éppen ellenkezőleg kívánatos, hogy azonnal tiszta üvegekbe, hűvös helyen.