Uborkasaláta magyarul - recept fotókkal
Saláta recept friss, sózott vagy pácolt uborka magyarul.
Ez a saláta, mint abszolút minden magyarnak. Ő az összes Étlapunkon Tavern - éttermek. Igen, igen, a cukrot és „betakarított rokonai férje Miskolc tonna„, és azt hiszem, hogy sok magyar is - idézem barátnője Tanya, aki élt Magyarországon közel 20 éve. És én is használni, hogy az íze, és főzzük ezt a salátát gyakran, és télen is, a hagyományos üzletek saláta, gyakran ízléstelen, uborka. Photo forgatták a szokásos főzés a szezonban, amikor uborka sokan voltak. Akkor ez a saláta készített nekünk egy hétig - csak az élelmiszer. De a tél nem volt esős nyári időjárás elrontotta mindent.
- 2 kg - Friss uborka, a különböző, és lehet egy kicsit túlérett
- 0,5 kg - fehér hagyma izzó (amelyek a téli)
- fokhagyma (csináljak vele csak)
- 50 c - só
- 100 g - Cukor
- 50-75 ml - 3% ecet
- őrölt fekete bors
- 50 ml - növényi olaj.
Hogyan kell elkészíteni a saláta uborka magyar
Ehhez használhatja bármilyen saláta uborka, és még gyenge minőségű. Néha a szezon során, és nem: egy kis jó és szép - egy korsó, és minden más - ebben saláta. És akkor ott van a szomszéd adott egy vödröt, így volt egy kis munka, és szeretett férje uborkasalátával volt az asztalon van egy egész hétre.
Uborka mossuk, vágja le a felesleget a szélektől. Akkor tiszta és - ami elég nagy és vastag bőrű, de legtöbbjük már nem tisztázott, mert a pác, akkor minden puha és emészthető. Ha szükséges, tisztítsa ki a magokat.
Ezután dörzsölje a reszelt uborka karikák vagy a szokásos durva reszelő (feleség dörzsöli a relatív még a nagyon finom reszelő, mint egy idős mester probléma a fogát, és ő is szereti a salátát hotstsa
Öntsük a só, cukor, bors, öntsük az ecetet és az olajat, sokszor fel több rastorty fokhagymát. Minden alaposan összekeverjük és shift egy jar tárolási hűtőszekrényben. A konzervipari télen y - keverjük az egész tömeg a medence, hagyjuk állni 2 órán át, hogy elbontsuk a bankok és sterilizálja 20 percig, csukja be a fedelet, és kapcsolja be 5 percig.
Photo uborkasaláta magyar
Tudod, először meglepődtem, és nem érti az íze, mint a - egyfajta édes uborkasalátával most ez a saláta uborka - az egyik kedvenc saláták. Nagyon - Azt javasoljuk, hogy még mindig előkészítése és rasprobovat azt. Akkor írj nekem majd, oké? 🙄