Szósz grillezett hús sült, sült csirke, Big Mac
Szósz úgynevezett „mártással grill” - egy pár teljesen más szószok és összetétele, és az előállítás módszere. Figyelembe véve mindenféle receptek, állunk szemben egy csodálatos jelenség. Egyes háziasszonyok érzékelik a neve szó szósz, mások azt társítani az főzés a grill, a harmadik pedig ismeri a menük a McDonalds éttermekben.
Bármilyen furcsán hangzik is, de ezek minden rendben. Sőt, az egyszerű recepteket, ami előkészíti a klasszikus szósz grill nem létezik. Akkor mit fog főzni? Érvelés logikus, mi arra a következtetésre jutott, hogy a megfelelő leírására legalább kétféle mártás, hogy kialakult egy határozott véleményt erről a titokzatos étel.
Mártást grillezett ételek
Van egy univerzális recept, amely lehetővé teszi, hogy a grillezett különleges vonzerőt és lenyűgöző íz. Alkalmas töltés sült csirke, hús, burgonya. A szükséges készlet termékek:
- Bolgár paprika - 1 db;
- paradicsom - 2 db;
- Holland sajtok - 200 gramm;
- Hagyma - 1 fej;
- Fokhagyma - 3 szegmens;
- Basil (bármilyen formában) - 1 tk;
- só és frissen őrölt fekete bors - az ízlése;
- citromlé - bármi, ami teszi a legtöbbet egy kis gyümölcs;
- olívaolaj ízlés szerint.
- Kapcsolja be a sütőt a mód „Grill”. Spread a sütés kaliforniai paprika, paradicsom, hámozott hagymát és fokhagymát. Süssük 10-15 perc héj zöldség megfeketedett.
- Vegye ki a sütőből, és távolítsa el a zöldségeket a héjat. Forgassuk bele a turmixpohár, adjunk hozzá sót és a borsot, habverővel addig, amíg sima keveréket.
- Most hogy egy serpenyőben, mi műszak felvert összetevők dörzsölni a sajtot, és öntsük az olívaolajat. Melegítsük fel a masszát a teljes megolvadását a sajt. Ha túl sűrű konzisztencia ültetünk egy kis mennyiségű vizet.
- Visszatérés melegítjük hozzávalókat egy turmixgépben, meglocsoljuk citromlével, bazsalikom elaludt. Habverővel ismét simára. Készült szósz. Igyekszünk, ha azt szeretnénk, akkor só, bors a.
Elkészítési idő - 40 perc. A recept 5 személyre.
Szósz McDonalds
Ha gyakran a McDonalds, tudod jól az íze van a mártást, ízesítve különböző hamburgerek, hamburger és a Big Mac és nagy teszt. ő mártással grill hívott. És azt szeretné tudni, hogy a recept? Segítünk. Készítsen ilyen finom töltelék kell venni:
- tojás - 2 db;
- Tejföl - 200 gramm;
- Mustár - 2 evőkanál;
- Ecet 9% - 2 evőkanál;
- cukor - 10 g;
- Paprika - 5 gramm;
- keményítő - 1 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 1 evőkanál;
- folyékony füst - 2,5 evőkanál;
- só és bors ízlés szerint.
- Forraljuk tojás. Válasszuk szét a tojások sárgáját, és dörzsölje őket tejföllel és mustárral.
- Ömlött a kapott masszát adjunk hozzá ecetet és a fűszereket.
- Belépünk az olajat, és keverjük jól.
- Keményítő fajta kis mennyiségű vizet.
- Feltöltik folyékony füsttel, mix, lassan hozzáadjuk a hígított keményítőt, és keverjük, amíg sűrű masszát.
Felzárkózását szószok, ne felejtsük el, hogy próbálja ki, ízlés szaft megfelel neked. A szósz, amely kész a McDonald, hozzá a különböző élelmiszer-adalékanyagok, amelyek javítják annak íz és aroma-jellemzőit. Azért készítettük étkezés recept a természetes anyagokból, és kiderült, nem kevesebb, mint étvágygerjesztő, de sokkal hasznosabb. Készítsünk, és hasonlítsa össze, és azt szeretném, ha jó étvágyat.