Sajtburger - 3 egyszerű recept ajánlások
Valójában ez egy meleg szendvics álló zsemle, amely be van ágyazva vágott marha steak, sajttál. Azt is tartalmaz mustár, ketchup, apróra vágott hagymát és ecetes uborka körökben. Ez az étel nagyon tápláló, adagonként körülbelül 300 kalória, így érdemes alaposan, hogy tartalmazza azt a diéta a gyerekek és az emberek, akik ellenőrzik a súlyát.
Sajtburger az otthoni körülmények között - egy recept fotók
Sajtburger egyik legnépszerűbb ételek, megjelent az American kávézó körülbelül egy évszázaddal ezelőtt. Legyen nagyon könnyű, különösen, ha van egy üres. De ma, mi fog készíteni egy sajtburgert otthon a klasszikus recept, hogy minden a saját kezébe az elejétől a végéig. Szeretné, hogy kérem a barátai, nem csak finom, de hasznos gyorsétterem? Akkor itt az ideje foglalkozni a sajtburger recept most.
- savanyúság - 4 db.;
- kemény sajt - 8 db.;
- mustár - 4 tk.;
- ketchup - 81 ml;
- olaj a sütéshez húsgombóc.
- Búzaliszt - 3.5 csészék;
- meleg víz - 170 ml;
- Durva só a tészta;
- fehér cukor - 5 g;
- granulált élesztő - 5 g;
- tojás - 1 db.;
- Finomított olaj - 10 ml
- Hagyma - 50 g;
- ecet - 6 ml;
- Salt - 2 g;
- cukor - 2 év
- Marha - 250 g;
- meleg víz - 30 ml;
- só ízlés szerint.
Hozam: 8 cheeseburger
Hogyan kell főzni egy sajtburgert otthon:
1. Nézzük először teszt ezt a sót, élesztőt és a cukrot granulátumok, hogy csatlakoztassa a száraz edényben, amikor nem teljes öntsük csésze meleg vizet állítjuk be 37 fok. Addig keverjük, amíg homogén folyadékot, majd be a finomított olaj, tojás és liszt.
2. Gyúrjuk a lágy tésztát ízesítik, ahonnan azonnal elkeverve sima labda, és helyezze az azonos mély tálba.
3. Fedjük le a tálat kelt tésztát fóliával, és hagyjuk a konyhaasztalon egy órát. Párhuzamos maximális shinkuem finoman meghámozott hagymát.
4. műszak hagymát kockákra egy kis edénybe, töltse ki őket ecet és só és a cukor elaludt.
5. Most őrölni húsdarálóval szükségszerűen mossuk marha- és eltolja a kapott darált egy megfelelő edénybe. Is belépnek a sót és egy kevés vizet, hogy a viszkozitás.
6. A kanál keverjük hús tömege.
7. Nedves kézzel alkot vagdalt szelet lakás, amely meghatározott egy táblán meghintjük liszttel.
8. Tárgy előforma marhahús a hűtőben, de ezúttal vissza jelentősen növeli teszt.
9. kilyukasztja a munkafelület és megszakítását apró amelyek egy ügyes golyó. Forgalomba az üres lapos serpenyőben, ami azért fontos, hogy megteremtse a sütőpapír, meghintjük liszttel.
10. Süssük a zsemle a sajtburger 20 percig. Sokkal jobb, hogy használja a „Grill” mód, hogy azok egyenletesen propeklis és elpirult minden oldalról.
11. Kész tartalék tekercs lehűlni, és a párhuzamos sült pogácsákat elegendő mennyiségű finomított olaj, folyamatosan nyomja őket, hogy a felület a pán széles spatula fenntartani egy lapos alakú. By the way, próbálja flip hamburgerrel gyakran, így gyorsan megsütjük.
12. Mi terjedt a főtt hús a tányéron, a terített törlőkendő felszívja a felesleges zsírt minket.
13. A következő lépésben a becsatlakozó pác tálba íj befelé és hozzá paradicsom ( „grill” és „barbecue”).
14. Mix ízesített töltés, majd vágjuk szeletekre, és savanyúság gat vékony szeletekre sajtot. Jobb, ha vásárolni már olyan formában, ahogyan erre lenne elég nehéz otthon.
15. Most már készen áll, hogy össze finom sajtburgert. Ehhez vágja a lehűtött muffin, keni a felületet az erős mustárt és helye a tetején a marhahús pogácsa.
16. Továbbá, rögzített egy darab sajtot és 5 kört savanyúság.
17. Az utolsó lépésben öntsünk teáskanál paradicsom töltési és lefedi a második íj hengerek felében.
18. Ez minden sajtburgert otthon készen áll a takarmány!
Hogyan készüljön fel egy sajtburgert a McDonald
Úgy tűnik, hogy egy sajtburgert a McDonalds - az egyik legegyszerűbb ételek, de az íze nem lesz képes megismételni otthon. Szakértők tartott titkos recept sütemény steak, úgyhogy fel kell készülni, hogy az íze némileg eltérő.
A steak:- Darált marhahús.
- Egg.
- Só, fűszer grill (ez volt a használata szakács McDonald).
- Ehhez hozzáadjuk a darált tojást, a kedvenc fűszerekkel és a sót. Hands vízzel nedvesítjük vagy zsírt növényi olaj. A darált hús formáljuk steakek - kell őket egy kör alakú (méret a zsemle), és enyhén lapított. Fry, vagy sütni a sütőben.
- Uborka vágjuk körbe, hagyma tiszta, mosás, apró kockákra vágjuk.
- Folytassuk a „szerelvény” sajtburgert. vágott minden bun mentén. Az alsó része a csomagolás szelet, sajt lemez felülről. Sajt fel szeletelt hagymát és uborkát, öntsük ketchup és mustár hozzá ízlés szerint.
Lehetőség van egy hideg, akkor lehet, mint az étteremben forró, bemelegítés a mikrohullámú sütőben. Miért megy McDonald ha anya mindent tud.
Az alábbi recept egy kicsit eltér kínál egy gyorsétteremben, másrészt, egy sajtburgert hasznosabb.
„Assembly” sajtburgert rendszer szinte ugyanaz, mint az előző recept. Vannak árnyalatok - a zsemle vágott mindkét felét belül pihe ketchup. Az alsó fedélrész lap mérete saláta tekercsben (előzőleg kimosott és megszárított). Ezután tegye a következő sorrendben: a sajt, marha steak, uborka, hagyma (apróra vágott), a felső egy négyzet sajtot, majd a zsemle.
Ha a háziasszony nem bízik a félkész termékek, a húst lehet készíteni magának azáltal, hogy a darált marhahúst, és keverjük össze tojást, a sót és a fűszereket. Vagy az első csavar egy húsdaráló marhahús, adjunk hozzá sót és fűszereket grillezéshez, így a finom étel ízét.
Ilyen sajtburgert főzött otthon, jobban használható, mivel ez tartalmazza saláta, gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.
Tippek és trükkök
Házi sajtburgert és így a jó, hogy teret enged a kísérletek, például akkor vegye helyett lé hordó - sós, ropogós, anélkül, ecet, és ezért hasznos.
A recept szerint McDonalds étteremben egy sajtburgert kötelezően figyelembe sajt a cég «Hochland», krém, már szeletelt lemezeken. Ennek hiányában az ilyen termék az otthoni, akkor megengedett a helyettesít olvasztott sajttal, de meg kell próbálni, hogy csökkentsék azt a lehető legvékonyabb.
Fontos elemei sajtburgert - ketchup és mustár, paradicsomszósz lehet cserélni, tegye egy kísérlet szelet friss paradicsom. Mustár nélkülözhető teljesen, vagy vegye fel a francia mustár szemek.
Ahelyett, hogy a szokásos zsemle szezámmagos lehet venni, vagy csináld magad. Hogy előkészítse a szükséges egyszerű termékek: 1 kg liszt, 0,5 l. tej, 50 oz. Hagyományos élesztő, 1 evőkanál. l. cukor, 150 gr. vaj (margarin vagy jó), és 2 evőkanál. l. növényi olaj 0,5 óra. l. sót.
Keverjük össze az olvasztott vaj, cukor, só, meleg tejet és az élesztőt. Öntsük a lisztet, összegyúrjuk a tésztát. Hagyjuk meleg helyen, fedett tervezetek. Adj neki megy, obmyat többször. Ezután ossza részei, roll a golyókat és kissé lelapul. Feküdt egy tepsibe, sütjük. Cool. Most már készen áll főzni sajtburgert.
Tehát, amerikai étel, egyrészt egyszerű és áll a szokásos összetevőket, a másik oldalon a komplex, mert az ismételt íze otthon lehetetlen. De ez nem ok arra, hogy hagyjon fel a gasztronómiai élményt. Talán sajtburgert, házilag lesz ezerszer ízletesebb.