Recept tejfölös zselés
Egy élelmiszer vagy mint háziállat, természetes színezékek (az alábbi példákat) a festés rétegek.
Ha a krém túl vastag (oly módon, hogy „a kanalat kell”) a híg, hogy az átlagos sűrűség forralt vizet, miközben csökkenti a mennyiségét tejfölt a hozzáadott víz mennyisége.
A rétegek száma tetszőleges lehet, hogy lehetséges, hogy adjunk réteg gyümölcskocsonya.
Ha desszert eltávolítjuk a formából, szükség van, hogy növelje a mennyiségű zselatint 1,5-szerese.
Tej lehet helyettesíteni vízzel, majd a desszert lesz kevesebb kalória.
Felszerelés: tűzhely, hűtőszekrény.
Ahhoz, hogy gyorsítsák fel a keményedés folyamat öntőformák a fagyasztóba. Cream hűtsük a hűtőszekrényben.
Oldjuk zselatint fél pohár hideg tejjel.
A második rész a tejet forraljuk fel, és kapcsolja ki a kályha. Add duzzadt zselatint és keverjük teljesen feloldódjon.
Keverjük a cukorral és a vanília. Keverjük, amíg teljes oldódás.
Ezután az elegyet lehűtjük (akkor egy konténert a keveréket hideg vízbe, és az egyenletes hűtést, keverés közben periodikusan zselé).
Színezékek használhatók élelmiszer vásárolt, de használható természetes háztartásban.
A rózsaszín - répa juice. Át lehet ugrani a facsaró céklát lereszeljük fele nyers céklát, adjunk hozzá 0,5 evőkanál ecet, 2 evőkanál és vizet forrni néhány lágyság a lemez, vagy a mikrohullámú (körülbelül 15-20 percig).
A barna - Add kakaó (2 evőkanál, hogy 1. osztályú folyadék.).
A sárga - alkalmas a kurkuma vagy sáfrány (4 tk folyadék, az 1. osztályú.).
A kék - a lé vörös káposzta. Káposzta grind egy turmixgépben vagy apróra vágott. Öntsünk forró vizet (a 0.5st. Káposztát 0,5 v. Víz). Hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre, szűrjük át egy szűrő. Átugorhatja a káposzta a facsaró.
Mert világoszöld - spenót. Egy pohár spenót levelek hajtogatott egy serpenyőbe, öntsük 0,5 st. forrásban lévő vízben. Forraljuk fel, majd csökkentse a tűz, és főzzük 5-10 percig. Húsleves törzs.
Öntsük a tej zselé krém. Keverjük jól össze.
Osszuk a folyadék egyenlő részre, mérjük ki a főzőpohárba vagy más edénybe, a számát a kívánt színeket.
Színező és keverjük jól.
Az első réteg a töltési formák, és tegye a hűtőbe (a fagyasztóban gyorsan) megszilárdulni. Hajlandóság, hogy ellenőrizze a taktilis, enyhén megérintette a felületet az ujját. Ha a zselé nem vettek fel az ujját, lehet tölteni a következő réteg.
Mindegyik réteg tele van hideg zselé, megszilárdulása után az előző réteg. megszilárdulási idő vastagságától függ, és ahol azt lehűtjük és hűtőszekrényben vagy mélyhűtőben (10 és 30 perc).
A felszínen a kocsonya önteni, akkor dolgozzon, különböző színű mintákkal.
Ready desszert lehet díszíteni bogyókkal vagy gyümölcs.
Ahhoz, hogy gyorsítsák fel a keményedés folyamat öntőformák a fagyasztóba. Cream hűtsük a hűtőszekrényben.
Oldjuk zselatint fél pohár hideg tejjel.
A második rész a tejet forraljuk fel, és kapcsolja ki a kályha.
Add duzzadt zselatint és keverjük teljesen feloldódjon.
Keverjük a cukorral és a vanília. Keverjük, amíg teljes oldódás.
Ezután az elegyet lehűtjük (akkor egy konténert a keveréket hideg vízbe, és az egyenletes hűtést, keverés közben periodikusan zselé).
Színezésére rétegeket lehet megvásárolni, hogy használja az élelmiszer színezékek, és lehetséges, hogy a természeti háztartásban.
A rózsaszín - répa juice. Át lehet ugrani a facsaró céklát lereszeljük fele nyers céklát, adjunk hozzá 0,5 evőkanál ecet, 2 evőkanál és vizet forrni néhány lágyság a lemez, vagy a mikrohullámú (körülbelül 15-20 percig).
Hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre, szűrjük át egy szűrő.