Recept croissant csirkével és gombával - élelmiszer bagel 1001
Bagel recept gombával és csirke
Ez az étel tökéletes ünnepi menüt. Mindenképpen próbálja ennek előkészítésére finom, és a vendégek valószínűleg értékelni fogják az erőfeszítéseket. Ebben a táplálékot ideálisan egyesítjük és a tésztát és a töltelék. És a felejthetetlen aromája croissant emlékezni fog sokáig.
Bagel gombával és csirke
Adagok: 6
Kalória: magas kalóriatartalmú
Kalória adagonként: 230 kcal
Főzni bagel gombával és csirke, szüksége lesz:
liszt - 200 g
Egg - 2 db.
krém - 150 g
csirke filé - 100 g
gomba - 4 db.
kemény sajt - 50 gramm
hagyma - 1 db.
só - ízlés
őrölt fekete bors - ízlés szerint
Főzni bagel gombával és csirke.
1. Először is, meg kell gyúrni a tésztát. Ehhez a munkafelület öntsük a lisztet, felöntjük a tejszín, nos felvert tojás, só és jól összekeverjük. A tésztát kapjon puha. Ezt követően, letakarja a tésztát fóliával, vagy hagyományos celofán, és tegye a hűtőbe hűlni körülbelül 1-1,5 óra.
2. Most kell felkészülni a töltelék. Először is meg kell mosni a gombát, tisztítsa meg a bőrt. Még hozzáadása nélkül növényi olaj a kupakot az egész pán valahol 10 percig, hagyjuk a felesleges nedvességet. Ugyanakkor, hogy egy kis tűz. Ezt követően távolítsa el a gombát a serpenyőbe, és hűtsük le. Közben vágjuk a csirkét vékony csíkokra, és vágjuk a hagymát félgyűrűt. Keverjük jól össze.
3. Ezután lereszeljük a sajtot egy durva reszelő, és add hozzá a keverék csirke és a hagymát. Amikor a gomba már lehűlt, vágjuk a sapkák vékony csíkokra, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, és egy jó mix.
4. Most meg kell venni a hűtött tésztát and roll nagyon vékonyra vágva néhány elég nagy szegmenst alkotnak egy háromszöget. A legszélesebb része az egyes szegmens egyenletesen főzött tölteléket és egy csavarodást bagel. Ezután, a pan bagel, zsírozni egy kis olajat.
5. Készül sütés bagel nagylelkűen kenje a tojássárgáját a víz hozzáadásával és a cukrot, majd tegye a sütőbe. Süssük előmelegített sütőben 35 percig.
Ready bagel csirkével és gombával ki rá egy nagy tál, és tálaljuk. Azt is meg kell jegyezni, hogy ez az étel nagyon finom, egészséges és tökéletes a nyaralás asztalra. Nos, a rajongók az eredeti ajánlat snack megtanulni egy pár érdekes receptet: Mini croissant szalonnával és rákkal és sör bagel sajttal tölteléket.