Pizza a sütőben egyszerű, lépésről lépésre recept kolbász és a sajt
A legegyszerűbb és leggyorsabb módja annak, hogy ne hagyja éhes család este - a pizzát. És ha csak egy fél óra múlva hozta illatos, nem volt ideje lehűlni, a leghíresebb olasz torta friss paradicsom és olvasztott sajt a világon. Vagy fél órát. Vagy nem hozza. Vagy futárral kezeli a flip a dobozt, és van, hogy kaparja a legtöbb olvasztott sajt kevert friss paradicsommal és kolbásszal egyenesen a dobozból gusztustalan. Ezért biztonságosabb főzni egy pizza saját otthonában. És nincs speciális kemence és tűzálló még köveket nem kell. Végtére is, kiderül, hihetetlenül finom pizza a sütőben. Egyszerű, lépésről lépésre recept kolbásszal és sajttal fogja mondani, hogyan kell helyesen gyúrjuk a tésztát, és mit lehet még tenni a tölteléket. Ez az étel egy kicsit bonyolultabb, mint a szokásos meleg szendvicset. A legfontosabb dolog -, hogy tudja, egy jó módja a főzés. A többi - az a kérdés, technika, íze preferenciák és a rendelkezésre álló termékek a hűtőszekrényben.
összetevők:
A tésztához:
búzaliszt / s - 350 g (körülbelül 2 evőkanál).
Hogyan kell elkészíteni a házi pizza a sütőben (egy nagyon egyszerű, lépésről lépésre recept kolbásszal, sajttal):
Kezdjük a tésztát. Elvileg egy pizzát lehet főzni, és kész rétegű vásárlás alapján (kovásztalan). Csak akkor kell felolvasztani szobahőmérsékleten és főzzük a tölteléket. Továbbá kiderül, finom házi pizza kefir. Ebben a mester osztály, azt javasoljuk, hogy készítsen kelt tésztát. Ez könnyen, viszonylag gyorsan és a rendelkezésre álló termékek. A sütést követően a pizza lesz puha, vékony (ha jól tekercs), ropogós pirított héja. Egy kis tálban keverjük össze élesztő (körülbelül fele a standard köteg tömege 15 g), a cukor és a 3 evőkanál. l. lisztet. Pour melegítjük 35-40 fokos vizet vagy tejet. Keverjük. Fedjük le a szivacsot egy vékony törülközőt. Tedd érlelni meleg helyen 15 percig. Itt van az érett tésztát. Ő fog emelkedni jelentősen, ez lesz könnyű és habos.
Ha szívesebben használják sütésre „élő” tömörített élesztő, akkor kell 18-20 gramm. Finomkodik kezüket és hatnak az utasítások szerint.
Szitál a maradék lisztet egy mély tálba. Keverjük össze sóval. Pour növényi olaj. Akkor - olívaolaj, lehetséges - a napraforgó. Továbbá, ha szükséges, adjunk hozzá kedvenc fűszerek - oregánó, bazsalikom, rozmaring.
