Pác shish kebab készült tejföl (lépésről lépésre recept fotók)
Barbecue ajánlott, hogy egy sertés nyak - ez nem csak a test, hanem a zsíros csíkok, így amikor pörkölés hús magába szívja a zsírba, és vált lédús. Hús öblítés vízben. Hagyma héja és alaposan öblítse. Tejföl vehet minden zsír.
Sertésnyak darabokra vágjuk, és helyes - kocka azonos méretű, ha úgy tetszik. A főzés a sütőben kissé csökkentheti a méretét, a főzés a szabadban - növekedése.
Hagyma karikákra vágott. Ügyeljen arra, hogy csörög, ahogy kell felfűzve között a húsdarabok. Keverjük össze, és kocka hús, és a hagyma gyűrű egy mély tartályba, és adjunk hozzá sót, borsot, babérlevelet és tejföl. Óvatosan keverje össze a tartály tartalmát között, és helyet a hűtőben egy nap. Ha siet, akkor 4-5 órán át.
Kész pácolt kocka hús menetes nyárson, nem feledve, hogy ragaszkodni között hagymakarikákkal, és tegyük egy tálba. Cook a nyárs 40 percen az edényt a sütőben, vagy hogy az egész tálat egy piknik! Kellemes neked!
Share cikk