Növekvő gombát otthon

Növekvő gombát otthon
A legtöbb ember egyetért abban, hogy a gombák - hihetetlenül ízletes termék. De ha a fehér gomba, nyárfa és vargánya ismert időtlen idők óta, az összes gomba kedvenc ma sokkal rövidebb története kommunikál egy személy. A különleges ízét gomba, sok hasznos tulajdonságai és a lehetőséget, növekvő mesterséges körülmények között elég gyorsan tette a legismertebb és használja a gomba a világon.

Elég hulladék évtizedekig, hogy elsajátítsák a technológia a gombák termesztésére, hogy néhány alkalommal egy évben, hogy megkapja a kiváló termés a választás, friss és tiszta gomba.

Az első lépés az, hogy meghatározza azt a helyet, ahol a gombák nőnek. Termesztésre a hazai kis mennyiségű gomba elég alkalmas pince, garázs, erkély, fészer vagy üvegházban. Röviden, olyan szobában, ahol ez lehetséges, hogy hozzon létre egy magas nedvességtartalom, a mérsékelt hőmérséklet és a jó szellőzés. A fény gomba nem válogatós. A legkedvezőbb hőmérséklet a gombák termesztésére - 12-ről 20 ° C-on, és a páratartalom 50 - 55%. A munka megszerzéséhez szükséges fa vagy műanyag dobozok ültetés, állványok, ventilátor és hőmérők levegő hőmérsékletének mérése és a hordozó.

Minden gomba megerősítik, hogy gomba termesztés kezdődik komposzt. Ezt a kérdést kell megközelíteni nagy felelősség, mert abból elsősorban attól függ, a minőség és a mennyiség a termés. Ha a táplálkozási tápszer állítjuk elő megfelelő, a termés lesz mintegy 20% -a mennyiség komposzt.

Növekvő gombát otthon
Képletek komposzttermelés, van elég sok, de a fő komponensek jelen kell lennie feltétlenül. Minden előállított komposzt alapján trágya. Úgy vélik, hogy a legmegfelelőbb ló, hanem sikeresen alkalmazzák a trágya szarvasmarha, sertés, juh és madarak. Másik komponense - széna vagy szalma, mindig friss és nem romlott. Szintén komposzt kell hozzá különböző táplálék-kiegészítők: burgonya vagy cukorrépa tetejét, sörélesztő gabona, napraforgó maghéj vagy egyéb szerves hulladék. A jó komposztálás feltétlenül kell nitrogéntartalmú komponensek, mint például karbamid vagy ammónium-szulfát. Ezen túlmenően, hasznos, hogy adjunk a komponensek a következő általános tápértéke, mint például a csontliszt, korpa vagy pamut feldolgozási hulladék. Szintén a komposzt által megbízott ásványi kiegészítők - gipsz, kréta vagy szuperfoszfát. Egy közös képletű komposzt áll 100 kg lótrágya, 2 - 2.5 kg gipsz, a szárított trágya 15 kg és 50 kg téli szecskázott szalma.

A folyamata komposzt pasztőrözés belül jelentkezik 20-25 napig, és az eredmény teljesen kész szubsztrátja gomba termesztés otthon. Először is, a trágya összekeverjük szecskázott szalma és a bal a fermentációhoz, mint amelynek eredményeként az elegyet melegítjük, 40 - 60 ° C-on Amikor a kívánt hőmérsékletet elérte, és ez után következik be 3-6 nap, termelő egy úgynevezett csapkodó, amelynek során az elegyet jól, és így táplálék-kiegészítők. Ez rendszerint 4 és 6 közötti megszakítással cutaways 2-5 napig.

Miután a végső komposztba cutaways adnak melegítjük körülbelül 60 ° C-on, és amikor megszűnik folytassa a jellegzetes szaga ammónia, lefektetett a ládákat készített gombák termesztésére. Amikor komposzt hőmérséklet lecsökken 24 - 25 ° C, hogy azt hozzáadjuk a micélium, amely vetési mélység nem haladhatja meg a 10 cm-t.

Ez az időszak nagyon fontos, hogy fenntartsák a magas páratartalom és hogy megakadályozzák a növekedés a szubsztrátum hőmérséklete meghaladja a 30 ° C-on Az ültetés után szubsztrát micélium ajánlott fedőfólia vagy újságpapírt. A megfelelő növekedéshez szüksége van a rendszeres hidratáló komposzt, de nem kell öntözni, és permetezni a hordozó vagy párásító a padló és a falak a szoba, ami növeli a páratartalmat.

Növekvő gombát otthon
Amikor micélium jól fog nőni, és eléri a felszínen a komposzt, a következő lépés - gobtirovka amely abban áll, hogy a szubsztrátum fázist jégre öntöttük őrölt vastagsága 3 - 4 cm. A láncindító kell lennie viszonylag gyenge, és van egy laza semleges reakció. Leggyakrabban, a keverék tőzeg és kréta vagy agyagos talajjal. Ebben az időszakban, fontos, hogy a szubsztrátum hőmérséklete a tartomány: 20 - 22 ° C-on, és a hőmérséklet nem lehet 13-16 ° C-on

Körülbelül 3 hét után gobtirovki jön a régóta várt aratás idején, ami tart 1-2 hónap. A megjelenése gombák fordul egyfajta „hullámok”, után, amelyek mindegyike a hordozó kell öntözni. Gyűjteni gombát nem hagyományos gomba szedők módon, egy kés, egy kéz finoman kanyargó a gomba.

Fontos, hogy összegyűjti az összes termés, fenntartás nélkül, hogy hatására a következő „hullám” a növekedés, és mentse a jövőben termény kártevő támadás. Amikor a betakarítás alatt, a komposzt eltávolítjuk, és a fiókok és a polcok fertőtlenítik. Továbbá, az egész növekedési időszakban szükséges időközönként kezelni gombák szoba fehérítőt vagy kálium-permanganát-oldatot. Betegségek és kártevők hajlamosak elszaporodhatnak a nedves környezetben, és ez minden bizonnyal káros gombák termesztésére.

Kétségtelen, hogy a gombák termesztésére otthon - ez a folyamat időt vesz igénybe, bizonyos ismeretek és készségek. Az eljárás végrehajtása egyszer egy kis összeget, akkor élesíteni a technika és megszerezzék a szükséges tapasztalatot, ami optimális feltételeket teremteni a gombát, és kap 10-15 kg gomba az 1. negyedévben. m. Ezen túlmenően, ez egy érdekes hobbi, feltétlenül fog ízletes, egészséges és ízletes eredményt.

Kapcsolódó cikkek