Mit főzzön vacsorára darált hús - receptek ízletes ételek

Mit főzzön vacsorára darált hús - receptek ízletes ételek

Hús lasagna parmezánnal

  • 13 szárított levelek lasagna;
  • 40 g liszt;
  • 60 g parmezán;
  • 20 g petrezselyem;
  • 550 g darált marhahús, sertés;
  • Só 10 g;
  • 3 g szárított bazsalikom;
  • 60 g vaj;
  • 430 ml tej;
  • 570 g paradicsom püré;
  • 5 g fekete bors;
  • 1 hagyma.

Mennyi idő - 1 óra 15 perc alatt.

Nutrition 100 g - 130 kcal.

  1. A tisztított hagymát vágjuk, és megpirítjuk egy kis olajat. Azt kell venni egy arany színű;
    Mit főzzön vacsorára darált hús - receptek ízletes ételek
  2. Ezután adjunk hozzá darált hagymát, keverjük és főzzük együtt, amíg a hús kész. Meg kell teljesen megváltoztatni színét. Sózzuk, borsozzuk,
    Mit főzzön vacsorára darált hús - receptek ízletes ételek
  3. Paradicsompürét meg kell főzni a paradicsom, de lehet kapni kész. Ha az első lehetőséget választja, biztos, hogy elsápad a paradicsomot. Ahhoz, hogy ezt kell tenni alján a kereszt alakú bevágást, csökkentse a zöldségeket forrásban lévő vízben, hogy fenntartsa azokat ott két percig, majd távolítsuk el a bőrt egy késsel. A cellulóz a finomra vágott, vagy megszakíthatja egy mixer;
  4. Adjuk hozzá a paradicsomot a serpenyőben, és protomai tömeg tíz percig közepes lángon. Minden folyadékot kell elpárologni;
    Mit főzzön vacsorára darált hús - receptek ízletes ételek
  5. Petrezselyem, apróra vágott, és együtt szárított bazsalikom hozzá a húst;
  6. Mark elválasztásához serpenyőbe vastag alsó előállítására besamel mártással. Kell megolvasztjuk a vajat, és szitál a lisztet itt, keverjük össze;
  7. Amikor a vajat jól felmelegedett, szükséges kis részletekben önteni hideg tej és keverjük. Serpenyőben ebben az időben ne álljon a tűz;
  8. Amikor az összes tejet egy serpenyőben, szükséges, hogy visszatérjen a kályha és forraljuk lassú tűzön öt percig, meg kell sűrűsödik. Ha van egy igazi szerecsendió, akkor dörzsölje be a mártást, elég öt gramm;
  9. Próbálja az íze a mártást, és ha minden teljesül, hogy távolítsa el a kályha;
  10. Formájában sütőpapírral, és fektesse le, elterjedt, hogy egy kevés olaj;
  11. Share lapok lasagne egy rétegben;
    Mit főzzön vacsorára darált hús - receptek ízletes ételek
  12. Akkor kell alkalmazni egy kicsit besamel és tegye azonnal darált része, és a felső lap újra. Ahhoz, hogy alternatív rétegeket, amíg a végén a hús és a lemezek és az utolsó réteg kell menni fehér mártással;
    Mit főzzön vacsorára darált hús - receptek ízletes ételek
  13. Grate sajttal a tetején, kapcsolja a sütő felmelegszik;
  14. Süssük körülbelül fél órán át 180 ° C hőmérsékleten hőkezeljük, a felső lehet fóliával borított. Ezután húzza ki az edényt, és hagyjuk pihenni tíz percig.
    Mit főzzön vacsorára darált hús - receptek ízletes ételek

Húsgombóc alatt dupla mártással

  • 30 ml ecet;
  • 40 g vaj;
  • 130 g zsemlemorzsa;
  • 200 g áfonya;
  • 450 g darált marhahús, sertés;
  • 30 g petrezselyem;
  • 120 ml vízzel;
  • 240 ml tej;
  • 90 ml krém-;
  • 1 hagyma;
  • 1 tojás;
  • 90 ml napraforgóolaj;
  • 130 g cukrot;
  • 1 uborka;
  • Só 15 g;
  • 70 ml leves;
  • 7 g fekete bors.

Mennyi idő - 1 óra és 40 perc.

Nutrition 100 g - 207 kcal.

  1. Uborka héja és vágjuk gyűrű, sok só;
  2. Tedd a zöldségeket egy tésztaszűrő, és nyomja le a tetején a gombot. Hagyja hatni fél órát;
  3. Távolítsuk el az uborka egy tésztaszűrő és tál a váltás. Adjunk meghatározott mennyiségű só, ecet, egy kevés cukrot, vizet, keverjük. Petrezselyem, apróra vágjuk, és hozzá itt is;
  4. Távolítsuk uborka a pác a hűtőbe egy órát;
  5. Hagyma kell héja és karaj, megsütjük vajat egy serpenyőben;
  6. Crackers tejjel keverve;
  7. Öntsük a sült hagymát a tölteléket, itt mi adjuk hozzá a tojást és a zsemlemorzsát a tejjel. A legjobb, ha összekeverjük a segítségével a kombájn. akkor adjunk hozzá egy kevés vizet, ha szükséges;
  8. Nedves kézzel roll ugyanazt fasírt, és tedd egy nedves lemez;
  9. Keverjük össze a vajat és a napraforgóolaj egy serpenyőben, és megpirítjuk a húsgombóc, amíg megszerzik a héja;
  10. Bogyók áfonya (lehet fagyasztott) összekevernek cukorral, és hagyjuk, hogy az oldalsó;
  11. Ez a mennyiség a vaj megolvad egy serpenyőben, majd öntsük itt lisztet és megsütjük;
  12. Pour húsleves és tejszín keverék folyamatosan zavarja. Meg kell sűrűsödik, akkor el kell távolítani a hőt;
  13. Tálaljuk húsgombóc tejszínes mártással, egy kis bogyókat, hogy már fel a levet. Kovászos uborka etetés melletti a húst.

Rakott darált csirke, paradicsom és a cukkini

Mit főzzön vacsorára darált hús - receptek ízletes ételek

  • 400 g darált csirke;
  • 30 g paradicsompüré;
  • 160 ml tejföl;
  • 6 paradicsom;
  • 1200 g cukkini;
  • 120 g kemény sajt;
  • 3 hagyma;
  • 3 tojás.

Mennyi idő - 1 óra 10 perc alatt.

Nutrition 100 g - 68 kcal.

Főzni egy könnyű vacsora csirkehús:

  1. Minden izzók takarítják, és vágjuk viszonylag kicsi, majd megsütjük mindent egy serpenyőben, amíg aranysárga szín;
  2. Ezután adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint a húst, keverjük megsütjük egy kicsit;
  3. Írja paradicsompüré és keverjük három percig, hogy felmelegedjen, kapcsolja ki a kályha;
  4. Cukkini mosott, és ha ez a régi, vágott a héj. Lereszeljük, nyomja össze a levet a kezére, sózzuk;
  5. A paradicsomokat megmossuk, povyrezat szár és a gyümölcsök szeletekre vágjuk;
  6. Egy külön tálban habverővel tojás habverővel össze tejföllel;
  7. Mély formában zsír egy kis mennyiségű növényi olajat és az első réteg feküdt felét cukkini;
  8. Követve laikus darált és fedezze második rész cukkini;
  9. Top szelet paradicsom és az összes réteg öntsük tojás keveréket;
  10. Sajt rostély, mint a végső réteg;
  11. Küldd be a sütőbe harmincöt percig 180 ° C-on.

Zrazy csirke gombával

Mit főzzön vacsorára darált hús - receptek ízletes ételek

  • 1 hagyma;
  • 4 szelet fehér kenyér;
  • 3 tojás;
  • 170 g rókák;
  • 600 g darált csirke;
  • 45 g kapor;
  • 140 ml tej;
  • 20 g petrezselyem;
  • 80 g zsemlemorzsa.

Meddig - 50 perc alatt.

Nutrition 100 g - 213 kcal.

  1. Gomba vízben áztatott húsz percig, majd öblítsük le őket folyó víz alatt és az apróra vágott;
  2. Az apróra vágott hagymát és gombával sült egy serpenyőben, hozzátéve, egy pár evőkanál napraforgóolaj;
  3. Egy tojást főzni forralással legalább tíz percig. Cool és tisztítsa ki a héj, a tojást, apróra vágva;
  4. Greens öblítse víz alatt, és zúzott;
  5. Egy kis tálban keverjük össze a tojás, fűszerek, gomba. Ízlés;
  6. Vegyük csak morzsa a kenyér, és áztassa a tej;
  7. Ezt követően, nyomja össze a kenyér és a hozzá húst, vezetni itt, és a maradék két tojás Keverjük kezét;
  8. Darált egyenlő részekre osztjuk, belsejében paszta gomba töltelék, közelről a vele;
  9. Roll rántott és megsütjük, amíg aranybarna mindkét oldalon.

Mit tehetünk a vacsora darált hús sietve

Olvassa el, hogyan kell főzni finom palacsintát gombát recepteket.

Vegye tudomásul receptek fűszeres makréla fólia - amire szükség van egy piknik.

töltött gomba

Mit főzzön vacsorára darált hús - receptek ízletes ételek

  • 60 ml napraforgóolaj;
  • 4 metélőhagyma;
  • 15 friss gomba;
  • 1 hagyma;
  • 4 g szárított bazsalikom;
  • 270 g darált csirke;
  • 180 ml tejföl;
  • 70 gramm sajt.

Mennyi idő - 1 óra 15 perc alatt.

Nutrition 100 g - 95 kcal.

  1. Sokkal jobb, hogy válasszon egy nagy gomba, amelyet meg kell mosni és tisztítani alom;
  2. El kell távolítani a lábát, akkor lehet, hogy húzza ki a kezét, miután kiderült, hogy az oldalán;
  3. A lábak nem eldobni, és apróra vágjuk őket együtt a tisztított hagyma;
  4. Add nekik a fűszereket és megsütjük olajban pároljuk;
  5. Később, öntsük hozzá a tejfölt és a kis tűz protomai öt percig, majd kapcsolja ki a tűz;
  6. A marhahús Öntsük a bazsalikom és egyéb fűszerek ízlés szerint, akkor tegyük hozzá a fokhagymát, keverjük össze;
  7. Tedd a húst egy másik serpenyőben, és pirítsuk, amíg főtt;
  8. Sütés csésze letenni gombát, amelyet először töltse ki a hús felét, majd - a gomba és a hagyma;
  9. Süssük a sütőben körülbelül húsz percig 180 ° C hőmérsékleten hőkezeljük, és öt perc alatt, mielőtt a teljes-felkészültség szükséges, hogy lereszeljük sajtot a tetején.

skót tojás

Mit főzzön vacsorára darált hús - receptek ízletes ételek

  • 220 g zsemlemorzsa;
  • 8 tojás;
  • 130 ml napraforgóolaj;
  • 900 g darált sertéshús;
  • 60 g lisztet.

Meddig - 45 perc.

Nutrition 100 g - 95 kcal.

  1. Hat tojást forraljuk, amíg a szilárd állapotú tojássárgája, majd töltse ki azokat jeges vízzel, és hagyjuk kihűlni. Ezt követően a héj, hogy tisztítsa le lehető legfinomabban;
  2. Darált, illetve osztva hat egyenlő részre;
  3. Minden része a farag a torta közepén, ahol el kívánja helyezni a tojást, majd minden oldalról zárja a húst. A legegyszerűbb módja ennek az, nem az asztalon, és a tenyerek;
  4. Szitál a liszt, és adjunk hozzá a különböző fűszerek;
  5. A fennmaradó két tojás ostor, sózzuk, és mind a hat héjas tojás hús mártott ezt a keveréket;
  6. Következő, feltekerjük, a lisztet és végül - rántva;
  7. Tedd az összes tojást tizenöt percig a hűtőben;
  8. Olaj hő egy mély serpenyőben, ahol szükség van, hogy kihagyja a tojásokat, és főzzük őket öt percig. Látnia kell a héja;
  9. Szolgálhat hideg mustárral.

Rakott hal és burgonyapürével

Nem kell sokáig gondolkodni, milyen finom szakács darált halból vacsorára gyorsan, mert már készen van egy jó recept.

  • 1 sárgarépa;
  • 80 g sajt;
  • 15 g liszt;
  • 1 hagyma;
  • 15 g petrezselyem;
  • 5 burgonya;
  • 60 ml tej;
  • 45 g zsemlemorzsa;
  • 450 g darált hal;
  • 30 ml krém.

Meddig - 55 perc alatt.

Nutrition 100 g - 212 kcal.

  1. Hámozott burgonyát, amíg készen áll a szakács, engedje le a vizet;
  2. Tej és hozzá a burgonyát egy összetörni, hogy átalakítsuk azt egy püré, akkor adjunk hozzá sót;
  3. Az apróra vágott hagymát, sárgarépát lereszeljük durvára;
  4. Hagyma, répa, barna egy serpenyőben, amíg lágy;
  5. Ezután adjuk hozzá a serpenyőbe kell főzni a tölteléket, és az egész keveréket hét perc;
  6. Ekkor vágjuk a zöldek, később adja hozzá a hal a liszttel és tejföllel keverjük össze;
  7. Egy kis sütőedénybe zsírozva olajjal, hogy az első halat, és a tetején - a burgonyapüré;
  8. Lereszeljük a sajtot, és keverjük össze zsemlemorzsa. Ezt az elegyet fel a tetején püré;
  9. Süssük huszonöt percig a sütőben 175 fok.

Hal húsgombóc fehér mártással

  • 90 g sajt;
  • 250 g brokkoli;
  • 250 g darált hal;
  • 320 ml 33% -os krém;
  • 1 hagyma;
  • 60 g zsemlemorzsa.

Meddig - 35 percig.

Tápérték 100 g - 113 kcal.

  1. A tisztított hagymát összetör turmixgépben pürét, és hozzá a halat;
  2. Hozzáadása a különböző fűszerek, mint a fehér bors és só;
  3. Öntsük zsemlemorzsával és gyúrjuk a masszát, amíg el nem éri az ideális összhangot: túl vékony és nem túl vastag,
  4. Nedves kézzel pofon keverékéből kis húsgombóc;
  5. Brokkoli mossa folyó víz alatt, és szedje szét apró virág. Kívánatos, hogy a káposzta volt élénkzöld színű;
  6. A kis méretű, vagy egy nagy összeadjuk a húsgombóc;
  7. A sütő melegítjük 200 Celsius és a hőmérséklet, hogy a húsgombóc körülbelül öt percig, hogy egy felső kéreg. Húzza a gyöngyök és a között elrendezett brokkoli florets, a sütő nem kapcsol ki;
  8. Egy kis tálban öntsük a tejszínt, sózzuk, dörzsölje itt az, hogy adjunk egy kis sajt és fekete bors;
  9. Öntsük a szószt az összes termék és vissza a sütőbe még húsz percig, csökkenti a hőmérsékletet 180 Forrón zöldbabbal és salátával;
  10. Ha vannak kis cserépben, a húsgombóc tételekben, akkor tedd őket, és töltse ki őket brokkoli mártással. Tálaljuk ugyanabban az edényben, a felső lehet egy kicsit vágott zöld.

Töltelék - egy sokoldalú termék, amely előállítható mint már több száz híres ételek, és nagyon eredeti. És minden nap van egy lista a variációk pótolni. Mindig kapcsolja ki lédús és ízletes, ha követi a receptet. A lényeg az, hogy adjunk a legfontosabb összetevő - a szeretet a főzés és mások számára. Aztán még bonyolultabb ételeket fog működni, mint az első alkalommal. Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek