Minden vizsgált receptek sütemények
Mi történik tésztát pite
Tekintsük mindenféle tészta sütemények, miben különböznek, hogyan kell elkészíteni őket. A találmány egy eljárás előállítására tészta, sütemények lehet osztani többféle:
Keksztészta - egy erősen koncentrált diszperziós levegő a környezetben a tojás, a cukor és a liszt miatt a hab képződését.
Ez a fajta vizsgálat elkészítéséhez használt ilyen cukrászati termékek, mint torták, muffinok, tekercsben.
Fehérje (levegő) bolyhos tészta tömegének, jó felvert mechanikusan fehérjéket cukrok. Ez az egyetlen teszt, ami nélkül előállított lisztet. Ez áll a komponenseket, például tojásfehérjét és a cukrot.
A fehérje tésztát használják, hogy a sütemények, mint a „Kiss”, „habcsók” száraz pogácsát.
Az omlós jellemezve omlós tésztát szerkezetét. Ez lehet édes, cukor nélkül, ízesítve vagy hagyományos. Ez a tészta az alapja előállítására sütemények, valamint különböző sütemények.
Leveles tészta élesztő, savanyú vagy állott. A leggyakrabban használt friss tésztát. Nem tartalmaz cukrot és előállításához használt sütemények, samosas, croissant.
Emlékeznünk kell arra, hogy az összes vizsgált fajok saját finom és különleges. Ahhoz, hogy megértsük, hogy a tészta a legjobb, meg kell főzni magad, és próbáld ki.
Egy kis történelem tészta sütemény
Mikor és hol az első torta receptje találta ismeretlen. Egyesek úgy vélik, hogy ez történt, a keleti, amelynek lakói már régóta ismert, hogy képes főzni édesség. Más források szerint a szülőhelye sütemény úgy Olaszországban. Fordította az olasz „kifejezés torta” latinul azt jelenti „kerek kenyér”. Tény, hogy az első megjelenése a sütemény van szükség cukortermelőkhöz. Csak miután a kezdett termelni, fehér homok, és lehetővé vált, hogy készítsen ilyen típusú cukorkát. Nem véletlen a „tészta” származik az olasz „kondiere” - „cukorka”.
Oldalunkon mindig megtalálja a megfelelő receptet neked bármiféle teszt!
Ön is érdekelt:A nevek francia süteményeket ...
Ki találta ki a torta?
Sütemények a különböző termékek
Milyen volt a torta? History ...
Torták az üdülési ...