Káposztaleves friss káposzta hús nélkül, a recept
Káposztaleves friss káposzta - gyors beállítás finom első fogás. Nem kell főzni hús vagy csirke húsleves egy serpenyőbe öntjük a szokásos vizet, és az íz scham adni zöldséget. Mindenesetre leves - vagy sovány hús, csirke mindig egy csomó zöldséget, úgy, hogy vastag és kiadós. Ez a recept a káposzta leves friss káposzta hús-szerű, nem csak a vegetáriánusok, hanem azok számára is, akik inkább egy könnyű zöldséglevesekhez vagy tapad a post (az utóbbi esetben kizárt tejföl). Télen, a leves, akkor adjunk hozzá fagyasztott zöldségek (paprika és paradicsom), vagy használja a kész öntettel a káposztaleves, levesek.
- Káposzta - kis villa fele;
- Burgonya - 4 db;
- sárgarépa - 1 közepes;
- hagyma - 2 db;
- paradicsom - 4-5 db (0,5 kannák vagy tartósított);
- Az édes paprika piros színű - 1 db;
- Bármely zöldek - 1 csokor;
- víz - 1,5 liter;
- növényi olaj - 3 evőkanál. l;
- só - ízlés;
- babérlevél - 1-2 db;
- Pepper borsó - 0,5 h x.
- Tejföl, rozskenyér - táplálkozni.
Szeletelt burgonya darabok vagy csíkokra kihagyott forró vízben. Kioltó fedél, főzzük alacsony forraljuk vízben, amíg főtt burgonyát. Ez körülbelül 12-15 perc. Mert forrásban burgonya fontos forr, akkor lenne „gazdagság”, sűrű és ízletes.
Amíg főtt burgonya, előkészíti a zöldségeket a sütéshez. Mi kell vágni sárgarépa és a paprika (távolítsa el a magokat paprika). Hagyma nashinkuem vagy apró kockákra vagy mi vágjuk fél gyűrű. Akkor lereszeljük a sárgarépát egy reszelő, ha úgy tetszik.
Melegítsük az olajat egy serpenyőben (ha nem levest készített sovány kiviteli alakban, lehetőség van arra, hogy használja disznózsír). Pour azt apróra vágott hagymát, passeruem alacsony hőmérsékleten 2-3 percig, amíg a hagyma kezd világosabbá. Adjuk hozzá a sárgarépát, keverjük össze a hagymát, főzzük 2-3 percig. Amíg főtt zöldségek nem érv.
Egyidejűleg pirított hagymát és a sárgarépát csíkokra vágott káposztát kell forrásig. A paradicsom leforrázott forró vízzel, távolítsa el a héj, mi kell vágni a húst kockákra.
Tegye az edényt a paprika és a paradicsom. Tovább főzzük, amíg a zöldségek paradicsom nem adnak juice és enyhén pirított.
Kapunk egy pár szelet burgonya, ellenőrizze a rendelkezésre állás. Burgonya legyen könnyen szét vagy bemelegítés. Add a serpenyőben a burgonya pirított zöldségek olajjal. Adunk egy forraljuk.
Tegye a káposztát. Só ízlés szerint. Cook a levest az alacsony hő a felületi alig észrevehető enyhe reflux. Ready leves van, amikor a kelkáposzta ajánlatot. Ha az íze ropogós káposzta, nem sok felforraljuk, majd a folyamat nyomon követése, és főzzük a káposztát, amíg fél, tekintettel arra, hogy ez lesz akár készség és megszűnése után a főzés.
A kész levest hozzáadjuk a babérlevelet, a borsot. Feküdt a fedél, a tűz ki, és hagyja a pot leves egy meleg tányérra. Hagyja leves állni egy kicsit, hogy megszerezzék ízét.
Forró leves kiömlés lemezeken. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket, szolgált az asztalnál, tejfölös rozskenyér. Jó étvágyat!
- Hagyományos orosz káposztaleves friss káposzta
- Káposztaleves friss káposzta
- Káposztaleves friss káposzta sertéshússal
- Káposztaleves friss káposzta csirke
- Húsmentes leves friss káposzta dara
- Káposztaleves friss káposzta marhahúst a bankban
- Napi leves savanyú káposzta egy ősi recept
- Savanyú leves egy savanyú káposzta sertéshússal
