Hogyan készítsünk egy akkut csirkemell, time tippek
Csirkehús tekinthető diétás, így gyakran ételek kissé száraz. Előállítása lédús csirkehús igen nagy kihívás, még a gyakorlott szakácsok.
Ezekre a célokra használhatja a recepteket, amelyek közül az egyik működik, csirkemell tészta. A gyakorlat azt mutatja, hogy megfelelő főtt tésztát a csirkemell garanciák lédús és ízletes ételeket.
Akkut csirkemellet: főzés lehetőségek
A lédús és ízletes csirkehús közvetlenül ajánlott tekercs sütés előtt tempura, vezérlik annak egyik alábbi receptek:
- Egyszerű tésztát, amelynek meg szeretné összekeverni a tojás só, fűszerek, liszt. Ebben az esetben az utolsóként összetevő van szüksége, amíg amíg nem kap egy keverék állaga, mint a palacsinta.
- Tandem egyszerű tésztát tejföllel. Finomabb ételeket egy egyszerű tészta, főtt recept szerint fentebb felsorolt hozzá 1-2 evőkanál. Kanál tejföl.
- Beer tésztába. A készítmény az ilyen típusú összekeverését foglalja magában a tésztát a liszt összege 3 evőkanál. evőkanál sót (1/2 h. kanál) és világos sör (100 ml). Ennek eredményeként, kell egy vastag tésztát, inkább, mint az előző esetben, és mit kell, hogy vezérelje hozzáadásával lisztet. Az így kapott tésztát ajánlott betölt egy fél órát közvetlenül a felhasználás előtt.
- Tészta tejjel. Ebben az esetben, a fő összetevők kerülnek bemutatásra tojásfehérjét és sárgáját (3 db.), Liszt (200 g), egy csipet sót, borsot és a tej (50 ml). A főzési folyamat áll alapos korbácsolás fehérje alkotnak egy vastag hab, és összekeverjük az egyéb alkotórészekkel.
- A keményítőt tésztát. Annak előkészítéséhez javasoljuk, hogy 2 tojás és kukoricakeményítő, 4. kötet Art. kanál. Só kell hozzá ízlés szerint.
Rántott csirkemellet tésztához: A finom receptet
Mint már említettük, a fentiek közül bármelyik tésztát recept egy szaftos és ízletes ételeket. A legegyszerűbb és legnépszerűbb étrendi elismert következő pályázatot csirkehús főzéshez amelyet szükség lesz:
- csirkemellet - 600 g;
- tojás - 1 db.;
- tej - ½ csésze;
- liszt - 4 evőkanál. kanál;
- édes mustár;
- bors;
- csipet só;
- növényi olaj.
Az első lépésben, hogy készítsen egy csirke mell, amelyet meg kell mosni folyó víz alatt, és miután a visszafogás obsushivaniya. Hogy előkészítse a tésztát kell használni mustár, liszt, tojás, tej és egy csipet sót. Minden alkatrészt alaposan meg kell habverővel addig, amíg sűrű, de még folyékony anyag.
Mell előtt közvetlenül obvalivaniem tésztában kell lereszeljük bors és só. Fry a hús legyen a forró serpenyőben napraforgó olaj, alakítja át őket az egyenletes pörkölés.
Jellemzők főzés tésztában
Tésztát tekinthető egyedülálló keveréke az összetevők, amely több lédús és puha ételeket. Használat közben a tésztát kell figyelni, hogy a következő:
- Csirkesütés tésztában legjobban apró darabokra vágjuk, vagy csíkokra.
- Ahhoz, hogy tompítsa a húst, akkor a pác a szójaszósz, a tej vagy joghurt. Apróra vágott csirke ajánlott áztassa az éjszaka, és csak sütés előtt szárazra papírtörlővel.
- A tésztát lehet használni nem csak a főzés csirke. Nem kevésbé ízletes és lédús termelt zöldségek, halak és a tenger gyümölcsei, készült a tésztát. Meg kell jegyezni, hogy jobb, ha pörkölés apró darabokra. Egyébként van egy nagy veszélye, égés a tésztát, vagy a termék egyszerűen nem volt ideje, hogy megsütjük benne.
- Pörkölés után élelmiszer tésztában kell vigyázni, hogy a felesleges olajat. Erre a célra, akkor használjunk papírtörlőt, amit meg kell terjeszteni a sült csirkét.
- Mert csirkesütés tésztában kell használni forrásban növényi olaj nagy mennyiségben, amely biztosítja az egyenletes pörkölés és megakadályozza ragasztás.
- Támogatói zsemlemorzsa esetében tésztát használhatják kedvenc terméket. Szóval, csak mielőtt a csirke darabokat a serpenyőbe kell obmokat tésztában, majd zúzott zsemlemorzsa. Sok szeretőit panaszkodnak, hogy ez a megközelítés gyorsan felszív morzsákat, így javasoljuk, hogy szórja a hús már folyamatban sütéshez egy serpenyőben.
- Létrehozásához szokatlan íz csirkemellet is ajánlott megszórjuk apróra vágott diót, majd mártott tésztában, és megsütjük előmelegített serpenyőben.