Gomba leves olvasztott sajttal és gombával receptek lépésről lépésre
A legcsodálatosabb íz különböző gomba és a sajt leves. Vannak azonban olyan receptek, amelyek mind alapvető összetevők kombinálva van egy tál - akkor a végén egy ínycsiklandó aromájával szó. Gombaleves olvasztott sajttal lesz egy kiváló kiegészítője az asztalra ebéd vagy vacsora, harmonikus ízű fog tetszeni mindenkinek.
Hogyan kell főzni a levest olvasztott sajttal és gombával - receptek
Receptek gombaleves olvasztott sajttal, sok. Gyakran háziasszonyok főzzük a klasszikus recept - gombával. Ehelyett tenni gombával - kap egyedülállóan ízletes és illatos. Néhány, mint a csirke. Az étel lesz egy felejthetetlen íze, ha főzni krémmel. A leves nem csak a kályha egy serpenyőben, és multivarka - így az első kap gyorsan, és a termékek nem veszítik el táplálkozási és jótékony hatása van.
A klasszikus recept
Klasszikus gombaleves olvasztott sajttal néven ismert „Student leves”, mert az összetevők annak előállítására kell egy kicsit:
- vagy gomba gombák - 200 g;
- ömlesztett sajt - 1 db.;
- sárgarépa - 1 közepes méretű;
- Burgonya gumók - 3 db.;
- Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- babérlevél - 2 db.;
- olaj (napraforgó, jobb - finomított) - 3 evőkanál. l.;
- só, petrezselyem (friss).
Recept leves olvasztott sajttal főtt lépéseket:
- Burgonya, kis kockákra vágott, öntjük forró vizet.
- Sárgarépa csíkokra vágva, gomba - lemezek.
- Gomba és a sárgarépát tartott egy serpenyőben nem hosszabb, mint 10 perc alatt, minden amire szüksége van, hogy folyamatosan keverjük.
- A tartalom a pan hozzá a húslevest, majd hagyjuk, amíg főtt burgonyával.
- Ömlesztett sajt dörzsölje, és tegye egy serpenyőben, ebben a szakaszban már lehetséges, hogy a sót.
- Öltözködés az étel készül, bors, vágjuk vékony gyűrű, a zúzott fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket.
- Az elkészült első étel fűszerezett. A táblázat szolgált csak meleg. Jó étvágyat!
Sajt leves gombával és csirke
Kell főzni a gombával és olvasztott sajttal csirkehús, szükségünk van:
- gombák - 200 g;
- csirke - mell, sonka vagy comb
- sárgarépa (nagy) - 1 db.;
- hagyma (nagy) - 1 db.;
- Burgonya - 2-3 db.;
- ömlesztett sajt - 1 db.;
- krém (% zsír opcionális) - 200 g;
- só, bors - választható;
- gyógynövények - petrezselyem, kapor (valaki hasonlók);
- Finomított olaj (napraforgó) - 2-3 evőkanál. l.;
- liszt (fehér) - 15 gr.
Lépésről lépésre recept az első fogás:
- Tisztítsuk meg a zöldségeket. Hagyma csinál félkörök, három sárgarépa, burgonya - nem túl nagy kockákra, csirke - kis darabokra (távolítsa el a héj, ha szükséges), gomba jól megmosott, és hogy a vékony szeletekre.
- Egy előmelegített serpenyőbe öntsünk finomított növényi olaj. Hagyma, répa kell sütjük 5-7 percig.
- Zöldség és csirke keverjük.
- Mi szóló, egy serpenyőben gombát, sózzuk, és hagyjuk főni 20 percig.
- Feldolgozott syrochek vágott vagy három, tedd a zöldségek csirkével. Fedjük. Pároljuk, amíg a sajt megolvadt. Öntse a szükséges mennyiségű lisztet.
- Haladunk mindent a serpenyőben a serpenyőbe, feküdt a szeletelt burgonyát. Adj vizet forrni, majd hagyjuk lassú tűzön, amíg főtt burgonyát. Felöntjük vízzel, attól függően, hogy mit szeretne leginkább levesek - vékony vagy vastag. Krém is töltse (leállítás előtt) ízlés szerint.
- Gomba krémleves csirke és olvasztott sajttal szállított az asztalnál.
Főzni gombaleves olvasztott sajttal és tejszínnel
Főzni gombaleves tejszínnel, meg kell:
- gombák (gombák ajánlott) - 400 g;
- burgonya (fiatal és öreg) - 400 g;
- ömlesztett sajt - 3 db.;
- sárgarépa (nem nagy méretű) - 1 db.;
- hagyma - 1 db. (Nagy méret);
- krém - 60 g;
- Víz (TAP) - 2,5 liter.;
- sót (jobb - jódozott) - 0,5 art. l.;
- fűszerek - ízlés szerint.
tejszínnel előállítás egyszerű:
- Serpenyőben vízzel felfőzzük.
- Vágjuk a megtisztított gumó, hogy a darabok nem túl nagy.
- Alaposan mossuk gombát. Lehetőség van a felső réteget eltávolítjuk a gomba. Vágott kapjunk lemez 2 mm vastag.
- Egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat. sült gomba rajta legfeljebb 5 perc.
- Tisztítsuk meg a hagymát és a sárgarépát. Úgy kell összetörni egy turmixgépben - meg kell szereznie a konzisztencia, ami hasonlít a krémet.
- Krém kanál keverjük össze a maradék összetevőket, és meghintjük borssal.
- Három sajt, mi elmozdulás a gombás keveréket. Öntsük a serpenyőbe egy kis része már forrásban lévő vízben.
- Sajtok, kevert gomba hagyja alacsony lángon, amíg megolvad. Keverjük keveréket folyamatosan.
- Utántöltő öntsük a serpenyőbe. Só ízlés szerint.
- Krém mix két másodperccel a kikapcsolás előtt a kész étel.
- Dye 10 percig. Mi szórakoztatja a vendégeket, amely biztosítja számukra a lehetőséget, hogy élvezze a páratlan íz!
Főzni származó sajtok barátsága gombát multivarka
Ahhoz, hogy elkészíti az első tál olvasztott sajttal multivarka szükség van:
- osztriga - 200 g;
- nagy fej vöröshagyma - 1 db.;
- burgonya - 1 db.;
- sárgarépa - 1 nagy;
- Ömlesztett sajt "Barátság" - 1-2 y.;
- víz - 800-1000 ml;
- fehér liszt - 1 evőkanál. l.;
- só, bors port;
- olaj (olívaolaj vagy napraforgóolaj) - 2-3 evőkanál.;
- gyógynövények (vágva) - ízlés szerint.
- Hagyma, hogy apró kockákra vágjuk, sárgarépa dörzsölni.
- Csiszolt burgonyát kockákra vágott.
- Egy tálba, öntsük az olajat Multivarki. Azok, akik nem szeretik az olívaolaj, javasoljuk, hogy helyettesítheti a hagyományos növény. Tegye a zöldségeket, megpirítjuk 20 perc üzemmódban „Sütés”.
- Jó osztriga mossuk hideg (20 min.). Finomra vágott gombát.
- Szelet gomba szóló, a zöldségek. Ugyanez a mód, sütjük 10 percig.
- A pour csésze szükséges mennyiségű vizet. Ott is tesszük a szeletelt sajtot. Ahhoz, hogy íz só, bors. Kapcsolja mód „Gőzölés”, így mind a 25 percet. 3-4 perc. sypem amíg főtt ételt, várva Multivarki jelet.
- Pour gombaleves kedvenc olvasztott sajttal lemezeken, díszítsük apróra vágott zöld. Megfelelő zöld hagyma, koriander, kapor.