Főzni tócsnikkal - szól az élelmiszer és annak előkészítése
Rapid a főzéshez és kielégítő étel. Palacsinta jött a mentő, amikor szükség van egy gyors és ízletes takarmány nagyszámú vendég, valamint a reggeli vagy egy gyors vacsora. Mint sok ételeket Nagyböjt palacsintát a klasszikus változat csak két összetevő - valójában a burgonya és a sót. Fry a palacsinta egy serpenyőben vastag alsó, a nagy számú napraforgó vagy olvasztott vajjal. Hogy előkészítse a palacsintát nem illik fiatal burgonya. mert tartalmaz elegendő mennyiségű keményítő.
Hámozott burgonyát lereszeljük egy durva reszelő, lehet egy speciális reszelő a koreai sárgarépa. Só, extra lé üríteni. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, elterjedt a burgonya keveréket egy kanállal, egy kicsit simító Minden részletet palacsintát vékony. Fry palacsintát mindkét oldalán, amíg aranybarna. Ezek palacsinta nagyon „divatos”, mert jól látható a burgonya és a kéreg kiderül, nagyon gusztusos. Tálaláskor tejföllel vagy hideg tejjel.
Ha lereszeljük a burgonyát finom reszelő, burgonya palacsinta fog fordulni puha, kicsit „gumi” következetesség és egy nagyon más az íze.
Csiszolt burgonya dörzsölni a reszelő lehet fele gumók egy finom, és a többi - egy nagy, jól palacsintát fog derülni ajánlatot. Add szeletelt hagymát, tojást és a lisztet, gyúrjuk össze. Fry palacsintát többszörös forró olajban néhány percig mindkét oldalán, etetés meleg.
Palacsinta töltött hús
A nyers burgonyát lereszeljük finom reszelő, és keverjük össze a darált húst, hozzáadjuk a hagymát, ami szintén be kell dörzsölni, tojás, liszt, joghurt és fűszerek. Fry palacsinta, szóló őket kis adagokban nagyon forró olvasztott vajjal. Tálaljuk friss fűszernövényeket és zöldségeket. Hús helyett használj darált csirke. Egy másik lehetőség -, hogy ne keverjük össze a töltelék burgonyát egy serpenyőben hogy egy kicsit reszelt burgonyát, egy kanál tölteléket a tetején és a burgonyát ismét kap az eredeti zrazy.
Gomba forraljuk több vizeken, vágjuk, és keverjük össze az apróra vágott hagymát. Burgonya lereszeljük finom reszelő, sózzuk, leeresztő felesleges lé, és keverjük össze a gombát és a lisztet. Növényi olajban megsütjük, amíg aranybarna. A nagy tál sovány asztalra. Lehet tejföllel vagy gombás mártással.
Burgonya és hagyma finom reszelő lereszeljük sajt - egy nagy. Alaposan keverje össze a hozzávalókat, növényi olajban megsütjük mindkét oldalon. Tálaláskor a salátát friss zöldség, saláta és tejföl.
Palacsinta túrós
Burgonya lereszeljük a finom reszelő, leeresztő felesleges lé, add túró, reszelt szitán, tojás, liszt, szódabikarbóna és só. Fry felett magas hő és tálaljuk tejföllel.
Lehetőségek főzés palacsinta sok, gyakran burgonya keveréket hozzáadjuk a zöldségeket - sütőtök. sárgarépát. káposzta. Palacsinta, főtt bármelyike receptek ízének fokozására néhány percig, akkor küldje be a sütőbe. Ne félj, ha egy idő után a palacsintát posineyut keményítő reakció levegővel. De mint általában, burgonya palacsinta evett azonnal forró, így aztán a krumplis palacsinta - egy jó ürügy, hogy együtt legyünk!
További receptek palacsinták, megtalálja a „Receptek” ebben a fejezetben.