E266 Nátrium dehidroacetátot
nátrium-dehidro-(nátrium-dehidro-, methylacetopyronone, biocid 470f, E266).
A kémiai képlet C8H8O4.
Mostanáig a tudósok nem rendelkezik pontos információkkal a lehetséges súlyos káros hatása az emberi szervezetre, ami előfordulhat eredményeként kárt az élelmiszer-tartósítószerek E266 nátrium dehidroacetátot. Emiatt tartósítószer E266-ben elnyerte az állapota „feltételesen biztonságos” étrend-kiegészítő. Annak ellenére, hogy ilyen vékony nyilatkozatok és információk a lehetséges káros hatásainak fogyasztása tartalmazó élelmiszerek élelmiszer tartósítószerként E266 nátrium dehidroacetátot, a területén az Orosz Föderáció és a szomszédos országok számára megengedett, hogy egy táplálékkiegészítő az élelmiszer árukat.
Leggyakrabban, az élelmiszer-tartósító E266 megtalálható a készítmény élelmiszer-ipari termékek néven nátrium-dehidro-, valamint a nátrium-dehidroacetát. A megjelenés tartósítószer E266 egy por típusú anyag, amely eltér markáns íz vagy szag. nátrium-dehidro kiváló antimikrobiális tulajdonságokkal, amelyek segítenek megelőzni a bekövetkezése vagy fejlődését nem csak a penész, a gombák és élesztők, valamint a kórokozók.
Így élelmiszeriparban tartósítószerként E266 nátrium dehidroacetátot segít növelni a eltarthatóságát, eltarthatóság, valamint az értékesítés késztermékek. Leggyakrabban ételek tartósítószer E266 nátrium dehidroacetátot felületkezeléshez alkalmazott gyümölcs, bogyós gyümölcsök és zöldségek előtt hosszú szállítás. A hazai termelők ehető termékek használt élelmiszer-tartósítószerként E266 csomagoláshoz hús és kolbász, valamint a sajt. Meg kell jegyezni azt is, hogy az élelmiszer-tartósítószerek nátrium dehidroacetátot E266 feldolgozására használatos fólia élelmiszerek tárolására.
Harm élelmiszer tartósítószerként E266 Nátrium dehidroacetátot
Fő káros élelmiszerek tartósítószer E266 nátrium-dehidro áll a kémiai összetételét és tulajdonságait az adalékanyag. A lényeg az, hogy a nátrium dehidroacetátot felhalmozódhat az emberi szervezetben. A napi ételt tartalmazó nagy mennyiségű E266 nátrium dehidroacetátot, veszélyes anyag lassan ürül és a felhalmozott emberi vérben. Ennek eredményeként, a nagy mennyiségű reakcióképes vegyület nátrium-dehidro-aminosavval reagál, hogy serkenti a mérgező anyagok jelentős kárt okoznak az emberi egészségre, és ahhoz vezethet, hogy a kialakulását és fejlődését a rosszindulatú rákok.
Annak ellenére, hogy a kutatások bizonyítják, hogy megerősíti, hogy a kár a káros élelmiszer tartósítószerként E266 nátrium dehidroacetátot a normális működését az emberi test, a legtöbb gyártó az élelmiszerek továbbra is használhatja a veszélyes anyag a készítményben pékáruk és cukrászati termékek, gyümölcs- vagy zöldséglé, valamint a sajt és túró, likőrök, valamint konzerv zöldségek.